Métabolisme glucides Flashcards
Les glucides sont dérivées de quelles molécules?
Aldéhyde et cétone
Vrai ou faux? Les glucides peuvent contenir du phosphore.
Vrai
Quels sont les deux groupes de monosaccharides?
Aldose et cétose
Quels sont les deux énantiomères des monosaccharides?
D- et L-
Quelle forme de monosaccharide est présente chez les mammifères?
D
Vrai ou faux? Les diastéréoisomères sont des molécules possédant la même formule chimique, mais ayant une structure différente. Il s’agit donc d’un synonyme d’énantionère.
Faux. Les énantionères sont des images miroir, contrairement aux diastéréoisomères.
Qu’est-ce qu’un épimère?
Un monosaccharide variant en structure par la configuration sur un seul carbone chiral.
Vrai ou faux? Il est possible de transformer un épimère en un autre.
Vrai. Il s’agit de l’épimérisation, qui peut être facilitée par des enzymes ou par le pH.
Quels sont les 3 disaccharides majeurs dans l’alimentation?
Saccharose, lactose et maltose
Quelle est la composition du saccharose?
Alpha-D-glucose et Beta-D-fructose
Quelle est la composition du lactose?
Beta-D-galactose et D-glucose
Vrai ou faux? La lactase est une alpha-glucosidase.
Faux. C’est une beta-glucosidase.
Quelle est la composition du maltose?
Alpha-D-glucose et D-glucose
Vrai ou faux? Le maltose et le saccharose sont digérés par des alpha-glucosidase.
Vrai
Quels sont les 3 polysaccharides majeurs dans l’alimentation?
Amidon, glycogène et cellulose
Quels sont les deux types de polymères qui composent l’amidon?
Amylose et amylopectine
Qui suis-je? Je suis un polymère ramifié de D-glucose avec des liaisons alpha 1-6.
Amylopectine
Vrai ou faux? Le glycogène est un polymère linéaire de D-glucose.
Faux. C’est un polymère ramifié.
L’alpha-amylase clive quel type de liaisons?
Alpha 1-4
Vrai ou faux? L’alpha-amylase peut cliver des oligosaccharides contenant 4 molécules de glucose.
Faux. Ils doivent être composés d’au moins 5 molécules de glucose.
Quels enzymes sont nécessaires afin de produire du glucose à partir d’amidon?
Alpha-amylase et maltase
Quel transporteur utilise un gradient transmembranaire du Na pour faire entrer le glucose à travers les membranes?
SGLT1
Quel transporteur fait entrer le glucose à travers les membranes selon son gradient de concentration dans les tissus adipeux et muscles striés?
GLUT4
Vrai ou faux? GLUT2 a une haute capacité, mais une faible affinité.
Vrai
Vrai ou faux? Le glucose et le fructose peuvent traverser la membrane de la paroi intestinale par GLUT2, puis peuvent ensuite passer dans la circulation sanguine par GLUT5.
Faux. Ils sont transportés par GLUT2 vers la circulation sanguine.
Vrai ou faux? Le glucagon est sécrété par les cellules beta des îlots de Langerhans du pancréas.
Faux. C’est l’insuline qui est sécrété par ces cellules
Vrai ou faux? L’insuline active la synthèse des lipides.
Vrai
Vrai ou faux? L’insuline inhibe la synthèse de glycogène.
Faux. Elle l’active.
Quel transporteur présent dans les tissus adipeux et muscles striés est régulé par l’insuline?
GLUT4
Vrai ou faux? Le glucagon active la néoglucogénèse.
Vrai
Vrai ou faux? Le glucagon active la lipogénèse.
Faux. Elle l’inhibe.
Vrai ou faux? L’adrénaline inhibe la glycogénèse.
Vrai
Où est stocké le glycogène?
Foie et muscles
Quels sont les produits intermédiaires de la glycogenèse?
Glucose-6-phosphate, glucose-1-phosphate, UDP-glucose et PPi
Vrai ou faux? L’ajout d’une ramification se fait via la glycogène synthase.
Faux. C’est par la glycosyl-4,6-transférase
Vrai ou faux? Le glucose-6-phosphate peut être directement utilisé par la cellule.
Vrai
Où se produit dans le corps la transformation du glucose-6-phosphate en glucose?
Dans le foie
Vrai ou faux? La synthèse de glucose-6-phosphate à partir de glucose produit 1 ATP.
Faux. Cela nécessite l’hydrolyse d’un ATP.
Où se produit la glycolyse dans la cellule?
Dans le cytosol
La synthèse du fructose-1,6-biphosphate à partir de fructose-6-phosphate se fait par quelle enzyme?
6-phosphofructokinase 1 (PFK-1)
Pourquoi la synthèse de fructose-1,6-biphosphate est-elle une étape importante?
Il s’agit d’un point de contrôle majeur de la vitesse de la glycolyse.
À partir de quel substrat est produit le pyruvate dans la glycolyse?
Phosphoénolpyruvate
Quelle enzyme permet la synthèse de pyruvate?
Pyruvate kinase
Vrai ou faux? Une grande concentration d’ATP inhibe la glycolyse.
Vrai
Vrai ou faux? Le fructose-2,6-diphosphate stimule la glycolyse.
Vrai
La métabolisation du pyruvate permet de former quels produits?
Lactate (anaérobie) et acétyl-CoA (aérobie)
Vrai ou faux? La glycolyse et la néoglucogénèse ont lieu dans toutes les cellules.
Faux. La néoglucogénèse ne se produit que dans le foie et les reins.
Qu’est-ce que le cycle de Cori?
Néoglucogenèse à partir de lactate
Pourquoi le cycle de Cori n’est pas viable à long terme?
Consomme 6 ATP
Quelles sont les 2 enzymes nécessaires à la synthèse de phosphoénolpyruvate par du pyruvate?
Pyruvate carboxylase et phosphoénolpyruvate carboxykinase
Quel est le produit intermédiaire de la synthèse de phosphoénolpyruvate?
Oxaloacétate
Vrai ou faux? La synthèse de fructose-6-phosphate à partir de fructose-1,6-diphosphate est inhibée par l’AMP.
Vrai
Quel est le régulateur majeur du sens des voies métaboliques de la glycolyse et de la néoglucogenèse?
Fructose-2,6-diphosphate
Vrai ou faux? Le fructose-2,6-diphosphate est synthétisé et dégradé par la PFK2.
Vrai
Vrai ou faux? En présence d’insuline, la PFK2 est phosphorylée.
Faux.
Combien d’ATP est produite par la glycolyse d’une molécule de glucose en condition anaérobique?
2 nets
Combien d’ATP est produite par la glycolyse d’une molécule de glucose en condition aérobique?
38
Que forme la voie des pentoses phosphate?
NADPH et ribose
Qu’est-ce qu’une réaction exergonique?
Une réaction qui produit de la chaleur.
Vrai ou faux? Lorsque deltaG est plus petit que zéro, la réaction est exergonique et ne se produit donc pas spontanément.
Faux. Elle se produit spontanément si elle est exergonique.
À quel ion s’associe l’ATP?
Magnésium
L’énergie libérée par l’hydrolyse de l’ATP varie selon quels facteurs?
pH du milieu et concentration en ions Mg2+
Vrai ou faux? La créatine phosphate est une forme de mise ne réserve d’énergie pour la cellule.
Vrai.
Vrai ou faux? En présence de beaucoup d’ATP, il y a synthèse de créatine phosphate.
Vrai
Vrai ou faux? Le carbamoyl phosphate et le phosphoénol pyravate sont des composés riches en énergie.
Vrai
Vrai ou faux? Les électrons vont du couple avec le plus faible E’0 vers le couple avec le E’0 plus élevé.
Vrai
Le transfert des électrons du NADH + H+ et du FADH2 vers l’oxygène est-il exergonique ou endogonique?
Exergonique
Vrai ou faux? Le métabolisme des lipides produit plus d’ATP que celui des glucides.
Vrai
Quelle protéine de la chaîne respiratoire mitochondriale n’est pas transmembranaire?
II
Comment le NADP cytosolique peut-il entrer dans la mitochondrie?
Voie d’évitement du malate
Quel complexe de la chaîne respiratoire oxyde le NADH + H+ en NAD+ et tranfert les électrons vers l’ubiquinone?
I
Vrai ou faux? Tous les complexes de la chaîne respiratoire contribuent à pomper des protons hors de la mitochondrie.
Faux, pas le II
Quel complexe de la chaîne respiratoire accepte les électrons de l’ubiquinol et les transfert au cytochrome c?
III
Le complexe Iv accepte les électrons de quelle molécule afin de les transférer à l’oxygène?
Cytochrome c
Qu’est-ce que la théorie chimiosmotique de Mitchell?
L’énergie nécessaire à la synthèse d’ATP par phosphorylation oxydative proviendrait d’un gradient de protons entre l’espace intermembranaire et la matrice mitochrondriale.
Vrai ou faux? La phosphorylation oxydative permet de produire 3 molécules d’ATP par NADH + H+ et de FADH2.
Faux. C’est un rendement de 2 molécules d’ATP par FADH2.
Vrai ou faux? Si la concentration d’ATP augmente, la vitesse de la chaîne respiratoire augmente très rapidement.
Faux, c’est si l’ADP augmente.
