Métabolisme des lipides Flashcards

1
Q

Quels sont les deux acides gras essentiels?

A

Linoléique (oméga 6) et linolénique (oméga 3)

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Q

Vrai ou faux? Selon la nomenclature normalisée des lipides, le suffique “énoïque” signifie une insaturation.

A

Vrai

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3
Q

Vrai ou faux? Les oméga-3 sont des acides gras dont la liaison double est au 3e carbone.

A

Faux. La liaison double est à 3 carbones du carbone omega.

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4
Q

Vrai ou faux? Les triglycérides sont hydrophobes.

A

Vrai

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5
Q

Vrai ou faux? Les phospholipides sont hydrophobes.

A

Vrai, mais ils ont une partie hydrophile

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6
Q

Quels sont les principaux phospholipides des membranes cellulaires?

A

Lécithines (phosphatidylcholine)

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7
Q

Vrai ou faux? Les céphalines sont un important constituant de la bile.

A

Faux. Ce sont les lécithines

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8
Q

Vrai ou faux? Les phosphatidylsérine se retrouvent uniquement sans la couche externe des membranes des cellules viables.

A

Faux. C’est dans la couche interne.

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9
Q

Quel phospholipide est impliqué dans la signalisation cellulaire?

A

Phosphatidylinositol

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10
Q

Vrai ou faux? Les vitamines A, E et K sont dérivées des terpènes.

A

Vrai

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11
Q

Vrai ou faux? La forme active de vitamine D est 25-hydroxyvitamin D3

A

Faux. C’est 1,25-dihydroxyvitamin D3

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12
Q

Quel est le précurseur des prostaglandines?

A

PGH2

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13
Q

Vrai ou faux? Les leucotriènes ont un rôle dans le cycle sommeil/éveil.

A

Faux. Ce sont les prostaglandines

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14
Q

Vrai ou faux? Les leucotriènes et les prostaglandines ont un rôle à jouer dans l’inflammation.

A

Vrai

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15
Q

Vrai ou faux? La bile est légèrement basique.

A

Vrai

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16
Q

Vrai ou faux? La synthèse des sels biliaires se fait à partir du cholestérol.

A

Vrai

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17
Q

Vrai ou faux? La bile contient des enzymes permettant la digestion des triglycérides.

A

Faux. Elle ne contient pas d’enzyme

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18
Q

Vrai ou faux? 95% des sels biliaires sont réabsorbés au niveau de l’intestin grêle.

A

Vrai

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19
Q

Vrai ou faux? Une inhibition de la réabsorption des sels biliaires diminue le cholestérol.

A

Vrai.

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20
Q

Quelle enzyme hydrolyse les triglycérides dans l’intestin?

A

Lipase pancréatique

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21
Q

Quelle enzyme hydrolyse les phospholipides dans l’intestin?

A

Phospholipase A2

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22
Q

Quel est le produit majeur de l’hydrolyse des triglycérides?

A

2-monoacylglycérol

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23
Q

Les acides gras libres sont transportés dans le sang en se liant à quelle protéine?

A

Albumine

24
Q

Vrai ou faux? Les triglycérides et le cholestérol sont transportés par des lipoprotéines.

A

Vrai

25
Q

Vrai ou faux? Le glycolyse, la lipolyse, la biosynthèse des acides gras (lipogénèse) et la voie des penstoses phosphates se produisent tous dans le cytosol.

A

Vrai

26
Q

Où se produit la beta-oxydation dans la cellule?

A

Dans la mitochondrie

27
Q

Où se produit l’estérification des acides gras en triglycérides dans la cellule?

A

Réticulum endoplasmique

28
Q

Vrai ou faux? Le cerveau est capable de synthétiser de novo des acides gras.

A

Vrai

29
Q

Quel est le substrat de la synthèse d’acides gras?

A

Acétyl-CoA

30
Q

Quel est le produit de la lipogénèse?

A

Palmitate

31
Q

Quelle est l’enzyme permettant de former du palmitate à partir de malonyl-CoA?

A

Acide gras synthétase

32
Q

Après combien de cycles le palmitate est-il libéré du complexe multienzymatique dans la lipogénèse?

A

7

33
Q

Vrai ou faux? Le NADP est essentiel à la formation de palmitate.

A

Faux. C’est le NADPH qui est essentiel.

34
Q

Vrai ou faux? Il y a perte de CO2 lors de la sunthèse de palmitate.

A

Vrai

35
Q

Vrai ou faux? Suite à sa synthèse, le palmitate peut être estérifié ou sa chaîne peut être élongée.

A

Faux. Il doit d’abord être activé en palmityl-CoA

36
Q

D’où provient le NADPH nécessaire à la lipogénèse?

A

Voie des pentoses phosphates

37
Q

Vrai ou faux? Le NADPH et l’actéryl-CoA doivent sortir de la mitochrondrie pour être utilisés lors de la lipogénèse.

A

Faux. Le NADPH est formé dans le cytosol.

38
Q

Vrai ou faux? Le jeûne entraîne une baisse de lipogénèse.

A

Vrai

39
Q

Vrai ou faux? Alors que les acides gras monoinsaturés sont formés à partir d’acide gras saturés, les acides gras polyinsaturés utilisent des acides gras insaturés comme point de départ.

A

Vrai

40
Q

Vrai ou faux? À partir d’acide lnolénique et linoléique, on peut former tous les acides gras polyinsaturés.

A

Vrai

41
Q

Quelle est l’enzyme catalisant la lipolyse?

A

Lipase hormone-sensible (HSL)

42
Q

Vrai ou faux? La lipogénèse et l’oxydation des acides gras sont l’inverse l’une de l’autre.

A

Faux

43
Q

Quelle protéine permet le transport d’acides gras à longues chaînes dans la mitochrondrie?

A

Carnitine

44
Q

Quel est le substrat de la beta-oxydation?

A

Acyl-CoA

45
Q

Que génère un cycle de beta-oxydation?

A

Acétyl-CoA, FADH2 et NADH + H+

46
Q

Combien d’ATP génère un cycle de beta-oxydation?

A

17

47
Q

Vrai ou faux? Les liaisons doubles diminuent le rendement énergétique de la beta-oxydation.

A

Vrai

48
Q

Vrai ou faux? Le beta-oxydation peut se faire en condition anaérobique.

A

Faux

49
Q

Vrai ou faux? La production de corps cétoniques se produit lorsque qu’il y a peu de beta-oxydation dans le foie.

A

Faux.

50
Q

Vrai ou faux? L’acétone est un corps cétonique.

A

Vrai

51
Q

Vrai ou faux? Une augmentation de la lipolyse mèène à une augmentation des corps cétoniques.

A

Vrai

52
Q

Le cholestérol est synthétisé à partir de quoi?

A

Acétyl-CoA

53
Q

Vrai ou faux? Seul le foie peut synthétiser du cholestérol.

A

Faux, toutes les cellules peuvent le faire.

54
Q

Quelle est l’enzyme clé de la synthèse de cholestérol?

A

HMG-CoA réducase

55
Q

Pourquoi la formation du mévalonate est-elle l’étape limitante de la synthèse de cholestérol?

A

Nécessite HMG-CoA réductase, qui est la cible de statines

56
Q

Vrai ou faux? L’activité de l’HMG-CoA réductase est stimulée par l’insuline.

A

Vrai