Métabolisme et enzyme Flashcards
Quelles sont les composantes interdépendantes du métabolisme?
Les composantes sont:
* Catabolisme
* Anabolisme
* Voies métaboliques
De quelle façon les enzymes interagissent-elles avec d’autres molécules?
Les enzymes interagissent en modifiant les substrats en produits via le site actif
Définition de l’énergie
L’énergie est la capacité de causer un changement permettant de produire un travail
Quelles sont les différentes formes d’énergie?
Les formes d’énergie sont:
* Cinétique
* Thermique
* Potentielle
* Chimique
Qu’est-ce que le métabolisme?
Ensemble des réactions biochimiques d’un organisme
Qu’est-ce qu’une voie métabolique?
Séquence d’étapes où une molécule est modifiée en produits à l’aide d’enzymes
Différence entre voie catabolique et voie anabolique
Voie catabolique: molécules complexes à simples
Voie anabolique: molécules simples à complexes
Qu’est-ce que l’énergie libre d’un système?
Portion de l’énergie d’un système qui peut produire du travail à température et pression constantes
Quelles sont les deux catégories de réactions biochimiques cellulaires?
Les catégories sont:
* Réactions exergoniques
* Réactions endergoniques
Définition de l’ATP
Molecule qui représente la source d’énergie directe pour le travail cellulaire
Quelles sont les trois types de travail effectué par l’ATP?
Les types de travail sont:
* Mécanique
* Transport
* Chimique
Comment l’ATP libère-t-il de l’énergie?
L’énergie est libérée par la rupture des liaisons phosphates par hydrolyse
Qu’est-ce que l’énergie d’activation (EA)?
Quantité d’énergie libre requise pour rendre une molécule instable et permettre sa transformation
Quelle est la structure des enzymes?
Protéine globulaire qui accélère la vitesse d’une réaction métabolique
Qu’est-ce qu’un substrat?
Réactif sur lequel agit l’enzyme
Qu’est-ce qu’un complexe enzyme-substrat?
Enzyme liée à son substrat
Qu’est-ce que la spécificité enzyme-substrat?
La capacité d’une enzyme à ne se lier qu’à un substrat particulier
Qu’est-ce que la saturation enzymatique?
État où tous les sites actifs des enzymes sont occupés par des substrats
Quels facteurs influencent l’activité enzymatique?
Les facteurs sont:
* Température
* pH
* Salinité
* Cofacteurs
* Inhibiteurs enzymatiques
Quelle est la température optimale pour les enzymes humaines?
La température optimale est de 37°C
Quel est le pH optimal pour la majorité des enzymes humaines?
Entre 6 et 8, sauf pour les enzymes digestives comme la pepsine
Qu’est-ce qu’un inhibiteur enzymatique?
Substance qui se lie à l’enzyme et empêche son action
Qu’est-ce qu’un cofacteur?
Substance non protéique qui aide l’enzyme à accomplir sa fonction
Qu’est-ce qu’un inhibiteur enzymatique?
Substance qui se lie à l’enzyme et empêche son action.
Quels sont les deux types d’inhibiteurs enzymatiques?
- Compétitif
- Non-Compétitif
Qu’est-ce qu’un inhibiteur irréversible?
L’inhibiteur est lié de façon covalente à l’enzyme.
Donnez des exemples d’inhibiteurs irréversibles.
- Toxines
- Poisons (Ex: gaz sarin, DDT)
- Métaux lourds (Ex: mercure, plomb)
Qu’est-ce qu’un inhibiteur réversible?
L’inhibiteur est lié faiblement à l’enzyme.
Qu’est-ce qu’un inhibiteur compétitif?
Bloque le site actif de l’enzyme.
Qu’est-ce qu’un inhibiteur non-compétitif?
Bloque une autre partie de l’enzyme, appelée site allostérique.
Vrai ou Faux: Une augmentation de la concentration en substrat peut empêcher un inhibiteur non compétitif de se lier.
Faux
Quel est l’effet des statines sur l’enzyme HMG-CoA réductase?
Elles se lient au site actif et réduisent la vitesse de synthèse du cholestérol.
Qu’est-ce que l’inhibition basée sur le mécanisme?
Un inhibiteur se lie de manière irréversible à l’enzyme et bloque la fonction enzymatique.
Quel est un exemple d’inhibiteur basé sur le mécanisme?
Pénicilline
Comment la pénicilline affecte-t-elle les bactéries?
Elle se lie à l’enzyme transpeptidase, empêchant la formation des liaisons du peptidoglycane.
Qu’est-ce que la rétro-inhibition?
Inhibition d’une enzyme par son produit final.
Quels sont les effets de la rétro-inhibition?
- Empêche le gaspillage de ressources
- Permet la régulation métabolique
Qu’est-ce qui se passe lorsque le produit final se lie à un site allostérique?
La forme du site actif est modifiée, empêchant la catalyse.
Comment certaines bactéries développent-elles une résistance à la pénicilline?
Par mutation des transpeptidases, rendant l’enzyme insensible à la pénicilline.
Complétez: Les molécules inorganiques qui se lient à l’enzyme sont souvent des _______.
[cofacteurs]
Complétez: Les molécules organiques qui se lient à l’enzyme, comme les vitamines, sont appelées _______.
[coenzymes]
