Métabolisme énergétique

Question 1

De quoi la cellule a continuellement besoin?

Answer 1

D’énergie métabolique sous la forme d’ATP (adénosine triphosphate). Elle contient 7.3 calories/moles et est la «monnaie de l’énergie cellulaire»: sans elle il n’y pas de vie.

Question 2

Décris le cycle ATP-ADP:

Answer 2

ATP-ADP+Pi-ATP

Très grand roulement: 120 moles/jour.

Question 3

Que nécessite une utilisation continuelle d’ATP?

Answer 3

Une production continuelle d’ATP.

Question 4

Décris l’utilisation d’ATP:

Answer 4

-Par l’intermédiaire des ATPases (ex. NaK-ATPase)
-Permet à la cellule d’effectuer ses travaux: contraction musculaire
excitation+conduction nerveuse
transport actif contre gradient
anabolisme ou synthèse

Question 5

Décris la production d’ATP:

Answer 5

-Par le catabolisme ou la destruction de 3 combustibles contenus dans les aliments: glucides, lipides, protides.

Question 6

Comment la production d’ATP est-elle contrôlée par rétroaction négative?

Answer 6

1. si trop d’ATP, la production diminue (métabolisme ralenti)
2. si manque d’ATP, la production augmente (métabolisme accéléré)

Question 7

Quel est le lien entre la production d’ATP et la production de chaleur?

Answer 7

1. 60% ATP=chaleur :maintien de la température corporelle (explique la sensation de chaleur au cours de l’exercice).
2. 40% ATP=énergie métabolique: travail

Question 8

Décris l’énergie fournie par le catabolisme des glucides:

Answer 8

• 4 calories/gramme = 50% des calories
• utilisé en premier
• C-OH

Question 9

Décris l’énergie fournie par le catabolisme des lipides:

Answer 9

• 9 calories/gramme = 35-40% des calories

- Énergie la + efficace de par la formule (C-H)

Question 10

Décris l’énergie fournie par le catabolisme des protides:

Answer 10

• 4 calories/gramme = 10-15% des calories
• Contient de l’azote
• Produit l’urée et l’ammoniaque comme déchet

Question 11

Quelle est la 4e source de calories?

Answer 11

L’alcool.

• 7 calories/grammes, lorsque métabolisé par le foie
• la cirrhose du foie requiert une transplantation.

Question 12

Décris le métabolisme anaérobie (sans O2):

Answer 12

La glycolyse du glucose en 2 acides lactiques ne produit que 2 ATP. Pour les efforts intenses mais courts.

Question 13

Décris le métabolisme aérobie (avec O2):

Answer 13

• arrive 99.9999% du temps
• l’oxydation du glucose produit 38 ATP
• l’oxydation des acides gras produit bcp + d’ATP

Question 14

Quelle sont les 3 formes de storage d’énergie?

Answer 14

• Glycogène
• Triglycérides
• Protéines
• On store pcq’on consomme + vite que l’on utilise

Question 15

Décris le storage de glycogène musculaire/hépatique:

Answer 15

• musculaire (max. 500gms), hépatique (max. 100gms)
• C’est une molécule très hydraté (1 gm glycogène= 3 grammes d’eau): augmente le volume
• manque de glucose=glycogénolyse
• surplus de glucose=glycogénogenèse
• Quand la réserve est pleine, les sucres sont transformés en graisse

Question 16

Décris le storage de triglycérides:

Answer 16

• réserve d’acides gras (glycérol + 3 acides gras)
• manque d’acides gras=lipolyse
• surplus d’acides gras=lipogenèse
• Combustible idéal car + abondant et + compact (hydrophobique)

*Perte de poids lente si perte de lipides vs glucides ou protides.

Question 17

Décris le storage de protéines:

Answer 17

• comprend les muscles +tissus conjonctifs+hormones +enzymes
• combustible de dernier recours
• manque d’aa=protéolyse
• surplus d’aa= métabolisation

Question 18

Pourquoi requiert-on des réserves de glycogène et de triglycérides?

Answer 18

Pcq l’énergie est utilisée continuellement mais il y a seulement 2-3 repas/jour. C’est donc formé durant les repas et utilisé entre.

Question 19

Décris l’énergie durant l’exercice musculaire:

Answer 19

-Augmentation de la production et de l’utilisation d’ATP dans les muscles squelettiques dont ils permettent la contraction.

Question 20

Combien il y t-il de sources possibles d’ATP durant l’exercice?

Answer 20

4, dont les 3 premières sans O2.

Question 21

Décris les 2 sources d’E possibles lorsque l’ATP est déjà présent dans les cellules musculaires:

Answer 21

• Oxygène est non-nécessaire et l’E est immédiate
  1. ATP
  2. Créatine phosphate= réserve supplémentaire d’E présente juste dans les cellules musculaires.

Question 22

Décris les 2 sources d’E possibles lorsque l’ATP est produit par les cellules musculaires:

Answer 22

1. Métabolisme anaérobie: énergie à court terme. Glycolyse du glucose en acide lactique produit 2 ATP.
2. Métabolisme aérobie: énergie à long terme. Oxydation complète du glucose et des acides gras (38 ATP) + énergie libérée plus rapidement qu’avec les lipides.

Question 23

De quoi dépend la performance durant un exercice prolongé?

Answer 23

Dépend du pouvoir aérobie maxima ou consommation maximale d’O2 (VO2 max).

• 40 à 80 ml/kg/min (vs 3.5 au repos)
• • de O2 amené des poumons vers les muscles
• • de CO2 ramené des muscles vers les poumons