Métabolisme énergétique Flashcards
De quoi la cellule a continuellement besoin?
D’énergie métabolique sous la forme d’ATP (adénosine triphosphate). Elle contient 7.3 calories/moles et est la «monnaie de l’énergie cellulaire»: sans elle il n’y pas de vie.
Décris le cycle ATP-ADP:
ATP-ADP+Pi-ATP
Très grand roulement: 120 moles/jour.
Que nécessite une utilisation continuelle d’ATP?
Une production continuelle d’ATP.
Décris l’utilisation d’ATP:
-Par l’intermédiaire des ATPases (ex. NaK-ATPase)
-Permet à la cellule d’effectuer ses travaux: contraction musculaire
excitation+conduction nerveuse
transport actif contre gradient
anabolisme ou synthèse
Décris la production d’ATP:
-Par le catabolisme ou la destruction de 3 combustibles contenus dans les aliments: glucides, lipides, protides.
Comment la production d’ATP est-elle contrôlée par rétroaction négative?
- si trop d’ATP, la production diminue (métabolisme ralenti)
- si manque d’ATP, la production augmente (métabolisme accéléré)
Quel est le lien entre la production d’ATP et la production de chaleur?
- 60% ATP=chaleur :maintien de la température corporelle (explique la sensation de chaleur au cours de l’exercice).
- 40% ATP=énergie métabolique: travail
Décris l’énergie fournie par le catabolisme des glucides:
- 4 calories/gramme = 50% des calories
- utilisé en premier
- C-OH
Décris l’énergie fournie par le catabolisme des lipides:
- 9 calories/gramme = 35-40% des calories
- Énergie la + efficace de par la formule (C-H)
Décris l’énergie fournie par le catabolisme des protides:
- 4 calories/gramme = 10-15% des calories
- Contient de l’azote
- Produit l’urée et l’ammoniaque comme déchet
Quelle est la 4e source de calories?
L’alcool.
- 7 calories/grammes, lorsque métabolisé par le foie
- la cirrhose du foie requiert une transplantation.
Décris le métabolisme anaérobie (sans O2):
La glycolyse du glucose en 2 acides lactiques ne produit que 2 ATP. Pour les efforts intenses mais courts.
Décris le métabolisme aérobie (avec O2):
- arrive 99.9999% du temps
- l’oxydation du glucose produit 38 ATP
- l’oxydation des acides gras produit bcp + d’ATP
Quelle sont les 3 formes de storage d’énergie?
- Glycogène
- Triglycérides
- Protéines
- On store pcq’on consomme + vite que l’on utilise
Décris le storage de glycogène musculaire/hépatique:
- musculaire (max. 500gms), hépatique (max. 100gms)
- C’est une molécule très hydraté (1 gm glycogène= 3 grammes d’eau): augmente le volume
- manque de glucose=glycogénolyse
- surplus de glucose=glycogénogenèse
- Quand la réserve est pleine, les sucres sont transformés en graisse
Décris le storage de triglycérides:
- réserve d’acides gras (glycérol + 3 acides gras)
- manque d’acides gras=lipolyse
- surplus d’acides gras=lipogenèse
- Combustible idéal car + abondant et + compact (hydrophobique)
*Perte de poids lente si perte de lipides vs glucides ou protides.
Décris le storage de protéines:
- comprend les muscles +tissus conjonctifs+hormones +enzymes
- combustible de dernier recours
- manque d’aa=protéolyse
- surplus d’aa= métabolisation
Pourquoi requiert-on des réserves de glycogène et de triglycérides?
Pcq l’énergie est utilisée continuellement mais il y a seulement 2-3 repas/jour. C’est donc formé durant les repas et utilisé entre.
Décris l’énergie durant l’exercice musculaire:
-Augmentation de la production et de l’utilisation d’ATP dans les muscles squelettiques dont ils permettent la contraction.
Combien il y t-il de sources possibles d’ATP durant l’exercice?
4, dont les 3 premières sans O2.
Décris les 2 sources d’E possibles lorsque l’ATP est déjà présent dans les cellules musculaires:
- Oxygène est non-nécessaire et l’E est immédiate
1. ATP
2. Créatine phosphate= réserve supplémentaire d’E présente juste dans les cellules musculaires.
Décris les 2 sources d’E possibles lorsque l’ATP est produit par les cellules musculaires:
- Métabolisme anaérobie: énergie à court terme. Glycolyse du glucose en acide lactique produit 2 ATP.
- Métabolisme aérobie: énergie à long terme. Oxydation complète du glucose et des acides gras (38 ATP) + énergie libérée plus rapidement qu’avec les lipides.
De quoi dépend la performance durant un exercice prolongé?
Dépend du pouvoir aérobie maxima ou consommation maximale d’O2 (VO2 max).
- 40 à 80 ml/kg/min (vs 3.5 au repos)
- de O2 amené des poumons vers les muscles
- de CO2 ramené des muscles vers les poumons
