Métabolisme énergétique Flashcards

1
Q

Sous quelle forme se présente l’énergie dans la cellule?

A

Sous la forme Adénosine TriPhosphate (ATP)

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Q

Combien y-a-t-il de Calories par mole d’ATP?

A

7.3 Calories/mole

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3
Q

La cellule a continuellement besoin de…

A

d’énergie métabolique sinon elle meurt

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4
Q

Utilisation continuelle d’ATP est égale à?

A

Production continuelle d’ATP

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5
Q

Qu’est-ce que le cycle ATP/ADP?

A

ATP = ADP + Pi

ADP + Pi = ATP

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6
Q

Est-ce que la cellule peut stocké l’ATP?

A

NON

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7
Q

Est-ce que la cellule peut se débarasser de son ATP?

A

NON

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8
Q

Quelle est l’utilisation de l’ATP en 24? en 1 minute?

A
  • 120moles/24h (900 Calories)

- 80 mmol/min

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9
Q

Comment utilise-t-on l’ATP?

A

Par l’intermédiaire des ATPases comme la NaK-ATPases

ATP +ATPase = ADP +Pi

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10
Q

À quoi sert l’ATP?

A

À ce que la cellule puisse faire tous ses travaux.

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11
Q

Quels sont les travaux de la cellule?

A
  • Contraction musculaire
  • Excitation et conduction nerveuse
  • Transport actif contre le gradient
  • Anabolisme ou synthèse
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12
Q

Quelle partie de métabolisme la production de l’ATP fait partie?

A

Catabolisme

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13
Q

Quels sont les combustibles utilisés pour créer l’ATP?

A

Glucides, Lipides, Protéines

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14
Q

Par quoi est contrôlée la production d’ATP?

A

-Rétroaction négative

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15
Q

Qu’est-ce que la rétroaction négative?

A

Si trop d’ATP, la production diminue

SI manque d’ATP la production augmente

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16
Q

À quoi sert la production d’ATP?

A

1) 60% chaleur pour le maintien de la température corporelle (cela explique aussi sensation de chaleur durant exercice)
2) 40% énergie métabolique , travail

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17
Q

De quoi sont faites les trois sources d’énergie?

A

Chaînes carbonées

H, O et N

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18
Q

Combien y-a-t-il de Calories par gramme de glucides? de lipides? de protéines? d’alcool?

A

1) 4
2) 9
3) 4
4) 7

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19
Q

À quel pourcentage de la diète correspond les glucides? les lipides? les protéines?

A

1) 50% des calories
2) 35-40% des calories
3) 10-15% des calories

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20
Q

Quels sont les deux types de métabolisme de la production d’ATP?

A
  • Anaérobie (sans O2)

- Aérobie (avec O2)

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21
Q

Combien d’ATP sont produits par le métabolisme anaérobie par molécule de glucose?

A

2 ATP

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22
Q

En quoi le glucose est-il transformé dans le métabolisme anaérobie?

A

en deux acides lactiques

23
Q

Combien d’ATP sont produits par le métabolisme aérobie par molécule de glucose?

A

-38 ATP

24
Q

Comment appelle-t-on ce qui se produit aux nutriments lors du métabolisme aérobie?

A

Oxydation des… glucides, lipides

25
Q

Qu’est-ce qui produit le plus d’ATP l’oxydation d’une molécule de glucose ou un acide gras?

A

Un acide gras

26
Q

Quels sont les trois formes de stockage?

A
  1. Glycogène
  2. Triglycérides
  3. Protéines
27
Q

Où se trouve le glycogène? et quelle est la quantité à chaque endroit?

A
  • Dans les muscles (500gms)

- Dans le foie (100gms)

28
Q

Qu’est-ce que le glycogène?

A

Une réserve de glucose

29
Q

Qu’est-ce que la glucogénolyse?

A

La dégradation du glycogène en glucose

30
Q

Qu’est-ce que la glycogénogenèse?

A

Lorsqu’il y a trop de glucose, en transforme le glucose en glycogène

31
Q

Le glycogène est stocké avec…? et quelle est la quantité de cette substance?

A
  • Avec de l’eau

- 3X plus d’eau que de glucose

32
Q

Les triglycérides sont?

A
  • une réserve d’acides gras

- Un glycérol combiné à 3 AG

33
Q

Qu’est-ce que a lipolyse?

A

C’est la dégradation des triglycérides en AG lorsqu’il y a un manque d’AG

34
Q

Qu’est-ce que la lipogenèse?

A

Formation de triglycérides à partir des AG lorsque ceux-ci sont trop abondants

35
Q

Pourquoi les triglycérides sont le combustible idéal pour la cellule?

A

1) le plus abondant jusqu’à 100 000 + calories. Réserve suffisante pour 2 mois de jeûne
2) le plus compact, car stocké sans eau ( hydrophobe)

36
Q

La perte de poids sera… si on perd des lipides, car?

A

Elle sera lente. Si on perd des glucides ou protéines ceux-ci sont stockés avec trois fois leur poids en eau.

37
Q

Combien de Calories y-a-t-il dans 1 kilos de graisse?

A

9 300 Calories ( 4 jours de jeûne complet)

38
Q

Les protéines sont un combustible…?

A

de dernier recours

39
Q

Les protéines sont une réserve de…?

A

AA

40
Q

Qu’est-ce que la protéolyse?

A

C’est le mécanisme par lequel les protéines sont coupées en AA lorsqu’il y a un besoin d’AA.

41
Q

Qu’est-ce que le corps fait avec les AA en trop?

A

Ils sont métabolisés. Ils ne sont pas stockés

42
Q

POurquoi créons-nous des réserves d’énergie?

A

Car on a continuellement besoin d’énergie, mais que l’on mange seulement 3 fois par jour.

43
Q

Quand est-ce que les réserves sont formées? quand sont-elles utilisées?

A

Elles sont formées durant les repas et utilisées entre les repas.

44
Q

Que se passe-t-il avec la production et l’utilisation d’ATP durant l’exerice?

A

Les deux augmentent.

45
Q

Quelles sont les 4 sources d’ATP possible durant l’exercice?

A

1) ATP déjà présents dans les cellules musculaires
a) ATP
b) Créatine Phosphate
2) ATP produit par les cellules musculaires
a) Métabolisme anaérobie
b) Métabolisme aérobie

46
Q

Qu’est-ce que la créatine phosphate?

A

Réserve supplémentaire d’énergie présente seulement dans les cellules musculaires

47
Q

Comment la créatine phosphate permet de créer de l’ATP?

A

En libérant son phosphate qui pourra se jumelé à un ADP.

48
Q

Entre le métabolisme aérobie et anaérobie, lequel est de l’énergie à long terme et lequel est de l’énergie à court terme?

A
  • Anaérobie: court terme

- Aérobie: long terme

49
Q

Lesquels des 4 sources d’ATP durant l’exercice n’ont pas besoin d’O2?

A
  • ATP déjà formé
  • Créatine phosphate (CP)
  • Anaérobie
50
Q

Quel macronutriment libère plus rapidement son énergie?

A

Glucides

51
Q

De quoi dépend la performance durant un exercice prolongé?

A

Du pouvoir aérobie maximal / consommation maximale d’O2 (VO2 max)

52
Q

Quelle est l’utilisation d’O2 au repos? et à l’exercice?

A
  • Repos: 3.5 ml/kg/min d’O2

- Exercice: 40 à 80 ml/kg/min d’O2

53
Q

Lors de l’exercice que se passe-t-il avec les quantités O2 et CO2 qui sont transporté des poumons aux muscles ou des muscles aux poumons?

A
  • Il y a plus d’O2 amené des poumons vers les muscles

- PLus de CO2 ramené des muscles vers les poumons.