métabolisme des vitamines

Question 1

Quelle vitamine liposoluble a pourtant des réserves qui ne durent pas longtemps (1 semaine sans apport alimentaire)

Answer 1

vitamine K

Question 2

Quelle vitamine hydrosoluble a pourtant des réserves significatives ? (2 ans)

Answer 2

B12

Question 3

c’est quoi THF

Answer 3

forme active de la B9 (penser f, donc thf)

Question 4

c’est quoi TPP

Answer 4

forme active de la B1 (truc : béribéri donc on répète le P, d’où TPP)

Question 5

A

Answer 5

75% est stocké dans le foie, libéré au besoin,
provitamine A = caroténoïdes (converti en vitamine A par le foie)
transporté dans le plasma par la RBP, devient rétinal + acide rétinoïque

Question 6

D

Answer 6

D2 (ergocalciférol) = végétal, D3 (cholécalciférol) = animal. Doit subir 2 hydroxylations ;
- 1e dans le foie → 25-OH vitamine D (forme de mise en réserve)
- 2e dans le rein → 1,25-dihydroxyvitamine D (forme active).
La peau produit de la provitamine-D3 sous l’effet des rayons UV.
Transport dans le sang par la vitaminD-binding protein

Question 7

E

Answer 7

absorbée via les chylomicrons, stockée dans le foie et les tissus adipeux

Question 8

K

Answer 8

• K1 (phylloquinone) = origine alimentaire
• K2 (menaquinone) = produit par les bactéries intestinales
• transport dans le sang par les GR
• réserves dans le foie et adipeux durent peu de temps (slm 1sem.)

Question 9

B1

Answer 9

absorbé dans le duodénum
se lie au phosphate (ATP) dans l’intestin pour devenir → la TPP (forme active)
peu de réserves car éliminé par le rein

Question 10

B2

Answer 10

absorbé dans l’intestin
excrété dans l’urine (couleur jaune caractéristique)

Question 11

B3

Answer 11

absorbé dans l’intestin et dirigé vers le foie pour former NAD et NADP
- voie mineure de synthèse (2%) = à partir du tryptophane et requiert B1, B2, B6 comme cofacteurs

Question 12

B5

Answer 12

• absorption intestinale : transporteur spécifique avec la B7/B8

Question 13

B6

Answer 13

/

Question 14

B7-B8

Answer 14

• absorption intestinale : transporteur spécifiques avec le B5

Question 15

B9

Answer 15

• forme active = THF

Question 16

B12

Answer 16

• réserves ++ dans le foie
• HCl la détache des aliments → se lie au facteur intrinsèque → le complexe B12-FI se lie aux récepteurs des cellules de l’iléon
• transport plasmatique par la transcobalamine

Question 17

C

Answer 17

forme active = acide ascorbique
(pas une vitamine pour bcp d’animaux et de plantes)