fonctions des vitamines Flashcards
1
Q
quelles vitamines ont un rôle de cofacteur d’enzyme
A
toutes sauf la vitamine D
2
Q
quelles vitamines ont un rôle antioxydant
A
vitamine C
vitamine E
(aussi les bêta-carotènes, donc un peu vitamine A)
3
Q
quelles vitamines sont des cofacteurs réactions redox
A
vitamine C
vitamine E
niacine (B3)
acide pantothénique (B5)
riboflavine (B2)
4
Q
quelles vitamines agissent comme des hormones
A
A et D
5
Q
A
A
- favorise le développement des tissus épithéliaux
- indispensable pour une bonne vision nocturne (cofacteur de la rhodopsine)
- rôle antioxydant des bêta-carotènes
- rôle dans la cicatrisation (acné, troubles de la kératinisation, et du vieillissement cutané)
6
Q
D
A
(agit comme une hormone stéroïde)
↑ absorption intestinale de calcium et phosphate
↑ réabsorption de calcium par les reins
↑ résorption osseuse pour libérer du calcium
7
Q
E
A
principal antioxydant du corps (neutralise les radicaux libres)
fonction immunologique et neuronale
rôle antiplaquettaire
8
Q
K
A
essentiel pour les cofacteurs de coagulation (II, X, VII, IX)
9
Q
B1
A
- métabolisme énergétique (synthèse des a.a., riboses, etc)
- transmission nerveuse (car synthèse de l’Ach)
10
Q
B2
A
- précurseur de FMN et FAD (des coenzymes impliquées dans les réactions redox qui vont libérer de l’énergie)
11
Q
B3
A
- précurseur de NAD+ et NADP+
12
Q
B5
A
- précurseur de la coenzyme A et de l’acétyl-coA
13
Q
B6
A
- coenzyme pyridoxal phosphate (métabolisme)
14
Q
B7-B8
A
- cofacteur essentiel pour la gluconéogenèse et la synthèse des acides gras (AGs)
15
Q
B9
A
- synthèse de l’ADN et ARN
- embryogenèse
- hématopoïèse
