Métabolisme Des Protéines Flashcards
Origine des acides aminés trouvé dans le sang
- Protéines alimentaires
- dégradation des protéines tissulaires et sanguines
- synthèse endogène des acides aminés non essentiels
Enzyme de transformation phénylalanine en tyrosine
phénylalanine hydroxylase
Quest ce que la phénylcétonurie et quelles sont les conséquences
Déficience en phénylalanine hydroxylase et accumulation phénylalanine qui peut avoir des effets néfastes sur le cerveau, surtout celui en développement
Quest ce que la tyrésonémie et quelles sont les conséquences
Déficience enzyme dégradant tyrosine en Fumarate et acétoacétate : augmentation sériue de la tyrosine et parfois du phénylalanine
Produits dérivés de la tyrosine
Catécholaminergiques, Mélanine et T3 t4
3 types d’acides aminés et agissent ou?
Glucoformateurs: pyruvate ou intermédiaire du cycle de Krebs
Cétogène : Acétyl-CoA
Dans quelles conditions des aa glucoformateurs, cétogène ou mixtes agissent
i/g bas ; s’il est au ils sont transformés en AG ou dégradés dans le cycle de Krebs pour former de l’ATP
Ou et comment les protéines alimentaires sont dégrades en acides aminés
Dans le tube digestif par des enzymes spécifiques
quelle voie empruntent les a.a pour aller au foie?
veine porte
Processus de transamination
Alanine + alpha-cétoglutarate —>(ALT (transaminase)) Glutamate + Pyruvate
Désamination
Glutamate + H20 + NADP+——> (Glutamate déshydrogénase) Alpha-cétoglutarate + NH3 + NADPH
Rôle du alpha-cétoglutarate
Accepteur du groupement amine
Rôle du glutamate
Fourni l’ammoniac et redevient le alpha-cétoglutarate pour participer a d’autres transaminations
Désamidation
Glutamine + H20——> (Glutaminase) Glutamate + NH3
Former de la glutamine et utilité
Glutamate + NH3 + ATP——> (glutamine synthase) Glutamine + ADP + Pi + H20
-Utile car le glutamate ne peut pas sortir de la cellule
Ou va la glutamine qui sort des muscles et du cerveau
Rein et paroi intestinale (desfois le foie mais ce n’est pas la voie prévilégiée)
Comment la glutamine est-elle dégradée dans la parroi intestinale
1- désamidation devient du glutamate
2-Transamination : Glutamate devient du alpha-cétoglutarate et alanine et NH4+
Comment la glutamine est dégradée dans le rein
1- désamidation
2- soit la transamination(forme alanine qui va dans le sang) ou la désamination (forme NH4+ qui s’en va dans l’urine en cas d’acidose)
Comment les cellules gliales forment la glutamine au cerveau
1; Grâce a la glutamate déshydrogénase
Alpha cétoglutarate + NH3 + NADPH —-> Glutamate +NADP+ H20
2; Grâce a la glutamine synthase
glutamate + ATP + NH3 ——> Glutamine + ADP + H20 + Pi