Métabolisme des lipides Flashcards
Sous quelle forme se trouve la plus grande partie des réserve énergétiques des animaux?
Sous forme de triacylglycérol
Dans quels tissus se retrouvent les triglycérides?
Tissu adipeux
Quel est le rôle des cellules adipeuses brunes?
Production de chaleur.
Ou se trouve la plus grande source de réserves lipidiques chez l’humain?
Cellules adipeuses blanches
Le tissu adipeux brun est caractérisé par la présence de quelle molécule?
UCP, qui n’est pas couplée à la production d’ATP
Quel est le rôle des sels biliaires?
Émulsifier les triacylglycérols et permettre l’Action de la lipase pancréatique qui les hydrolysent en acides gras libres et en monoacylglycérol.
Comment est transporté l’acide laurique 12C?
2/3 de l’acide laurique va directement à la lymphe, alors que 1/3 de l’acide laurique s’associe à l’albumine et peut aller directement au niveau de la circulation sanguine.
Ou sont incorporés les acides gras de plus de 12C lors du transport des lipides?
Ils sont incorporés dans des lipoprotéines (chylomicrons) et sécrétés dans la lymphe
Ou sont incorporés les acides gras de 10C et moins lors du transport des lipides?
Ils sont sécrétés directement dans la circulation sanguine
Qu’est ce qu’un chylomicron?
C’est une grosse lipoprotéine, qui sert de vésicule de transport. Elle permet le passage de la cellule intestinale vers la lymphe.
Lequel de ces deux types de cholestérol est considéré comme du bon cholestérol? LDL ou HDL?
HDL
Lors de la synthèse des triglycérides, à quel endroit se fait la plupart des réactions?
Dans le réticulum endoplasmique
Lors de la synthèse des triglycérides, combien de réactions enzymatiques y-a-t-il pour entrer en glycolyse?
2 réactions
Vrai ou faux. L’Acétyl coA est impliqué dans la synthèse des triglycérides?
Faux. C’est l’acyl-CoA qui est impliqué.
Combien de réaction enzymatiques sont nécessaires pour former du triacylglycérol?
5 réactions enzymatiques
En quoi consiste la béta oxydation?
Dégradation des acides gras libres en ATP
Quelles sont les 3 grandes étapes de la béta oxydation et où se passent-elles?
- Activation, se passe dans le cytosol
- Béta oxydation, dans la mitochondrie
- Cycle de Krebs et génération d’énergie
À quel endroit l’activation des acides gras est-elle couplée au transport?
Dans la mitochondrie
L’activation de la béta oxydation implique quel enzyme, et combien d’ATP sont investis?
L’acylcoA synthétase, et un investissement de 2 équivalents d’ATP.
Quels enzymes sont impliqués dans le transport d’acides gras dans la mitochondrie lors de la béta oxydation?
Carnitine acyltransférase I et II et l’acylcarnitine translocase.
L’acylcoA doit être transformé en quelle molécule par quel enzyme pour pouvoir entrer dans la mitochondrie? Grâce à quelle enzyme cette molécule peut-elle pénétrer dans la matrice?
L’acylCoA doit être combinée à la carnitine grâce à la carnitine acyl transférase I pour être transformée en acyl carnitine. L’acyl carnitine a la capacité d’entrer dans la mitochondrie par l’enzyme acyl carnitine translocase.
Lors de l’oxydation des acides gras à nombre pair d’atomes de carbones, combien d’atomes de carbones sont libérés à chaque tour et sous quelle forme?
2 atomes de carbones sont retirés sous forme d’acétyl-CoA.
Que fait l’acylCoA restant après s’être fait clivé 2 carbones après un tour du cycle de l’oxydation des acides gras?
L’acyl coA continue à faire des tours, avec deux carbones en moins et deviens un nouveau substrat pour le prochain tour.
Combien d’ATP sont produits par l’oxydation d’une molécule d’acétyl coA par le cycle de Krebs?
10 ATP
En ce qui concerne la béta oxydation de l’Acide stéarique (C18), combien de FADH, de NADH et d’acétyl CoA sont libérés?
9 Acétyl coA,
8 FADH
8 NADH
Vrai ou faux. Il est impossible pour les acides gras insaturés de rejoindre la voie normale d’oxydation.
FAUX. Elle peuvent rejoindre la voie habituelle grâce à des isomérases et des réductases. Cependant, il y a ajout d’étapes additionnelles pour enlever le double lien supplémentaire et le placer au bon endroit pour rejoindre la voie normale.
Dans quel type d’organismes retrouve-t-on habituellement les acides gras à nombre impair de carbones?
Chez les plantes et les bactéries.
Que produit l’oxydation des acides gras à nombre impair de carbones?
Du propionyl CoA(3C) et de l’acétyl coA.
Qu’arrives-t-il au propionyl coA lors de l’oxydation des acides gras à nombre impair de carbones?
Il est transformé en succinyl coA, un intermédiaire du cycle de Krebs. Il servira plus tard à la néoglucogénèse.
Dans quelle organelle se produit l’oxydation des acides gras à très longue chaine?
Dans les peroxysomes
Que génèse l’oxydation d’acides gras à très longue chaine?
De l’acétyl coA et du péroxyde d’hydrogène, qui sera détruit par une catalase,
Lors de l’oxydation d’acides gras à très longue chaine, à quel moment l’acide gras pourra-t-il continuer son oxydation selon la voie habituelle?
L’oxydation dans le peroxysome cesse lorsque l’acide gras possède 8 atomes de carbones (C8). À partir de ce moment, il peut migrer vers la mitochondrie pour poursuivre la voie d’oxydation habituelle.
Les intermédiaires de la synthèse des acides gras sont fixés à quelle protéine?
La protéine porteuse d’acyle (ACP) C’est une protéine chaperonne qui permet l’élongation de la chaine d’acides gras.
Quelle molécule donne un groupement acétyl coA lors de la synthèse des acides gras et que libère-t-il en même temps.
Le malonyl CoA (3C) donne un groupement acétylCoA (2C) et libère une molécule de CO2 lors de la réaction de transfert.
Quelles sont les 3 étapes de la biosynthèse des acides gras?
- Synthèse du palmitate par la voie du malonyl coA
- L’Élongation à partir du palmitate
- Une désaturation si nécessaire
D’où proviens le NADPH?
50% du cycle des pentoses phosphate et 50% de l’enzyme malique
Quel est l’enzyme clé de la synthèse des acides gras?Quel est son rôle?
L’acétyl coA carboxylase. Il carboxyle l’acétylcoA en malonyl CoA dans le cytosol
Qu’arrives-t-il lorsque le l’acétyl coA carboxylase est phosphorylé?
Il est inactivé
Le glucagon et l’adrénaline stimulent-ils la phosphorylation ou la déphosphorylation de l’acétyl coA carboxlase?
la phosphorylation, pour freiner la synthèse des acides gras. Lorsqu’on a besoin d’énergie, ce n’est pas le temps de faire de la synthèse d’acides gras
L’élongation du palmitate se fait par quel enzyme, dans quelle région?
Elle se fait grâce à des élongases, dans la région de la mitochondrie et du réticulum endoplasmique
La désaturation des acides gras se fait par quel enzyme?
Désaturase terminale
Combien les mammifères possèdent-ils de désaturases terminales?
4
Quelle est la particularité de l’acide linoléique?
C’est un acide gras essentiel. C’est le précurseur des prostaglandines
Le NADH est impliqué dans quel type de réactions?
Réactions cataboliques pour la production d’ATP
Quel effet a l’insuline sur la régulation de la synthèse des acides gras?
Elle l’augmente (induction de la déphosphorylation de l’acétylcoA carboxylase)
Vrai ou faux. La cétogenèse est présente en tout temps dans l’organisme
FAUX. Elle se produit uniquement pendant une jeûne prolongée. La fabrication de corps cétoniques est toxique à long terme
Quels sont les 3 corps cétoniques produits suite à la cétogenèse?
- Acétoacétate
- acétone
- 3-hydroxybutyrate
Quel enzyme régule la cholestérogenèse?
le HMGCoA réductase
Nommez 3 fonctions des triglycérides
- Réserves d’énergie
- Textures/saveur aliments graisseux
- Absorption des vitamines liposolubles
Pourquoi les lipides ont-ils un potentiel énergétique plus grand que les glucides?
Car les lipides sont plus réduits que les glucides.
Quel est le rôle du HDL?
Il fait du transport inverse. Il capte les triglycérides en trop pour les éliminer via la circulation sanguine.
A-t-on absolument besoin de HDL?
Oui! Sinon, pas d’élimination adéquate du LDL (mauvais cholestérol)
Nommez la condition essentielle pour que la béta-oxydation puisse se produire
La présence d’oxygène! Le tout se passe dans la mitochondrie et requiert de l’oxygène.
Lors de l’activation et du transport de l’acyl-CoA dans la mitochondrie, une inhibition allostérique est possible. Quelle molécule peut provoquer une inhibition allostérique de ce mécanisme?
Malonyl-CoA
Si j’augmente l’Apport de carnitine dans l’alimentation, la béta oxydation a-t-elle tendance à ralentir ou accélérer?
Accélérer. En effet, avec le système antiport, chaque fois qu’une molécule de carnitine est expulsée dans le cytosol, une molécule d’acylcarnitine peut entrer dans la mitochondrie. La béta oxydation a plus de substrat, et peut aller plus rapidement.
Vrai ou faux. L’oxydation des acides gras à très longue chaîne est aussi favorable que l’oxydation des acides gras à chaine normale.
Faux. L’oxydation des acide gras à très longue chaîne requiert une multitude d’étapes supplémentaire en plus de l’implication d’une autre organelle que la mitochondrie.
Chez les mammifères, où se produit la synthèse des acides gras?
Dans le foie, dans les adipocytes et dans la glande mammaire en lactation.
Comment détermine-t-on s’il y a production d’acétone, d’hydroxybutyrate ou d’acétoacétate durant la cétogenèse?
Selon les niveaux de NADH et NAD+.
+ de NADH : hydroxybutyrate est favorisé car le cycle de krebs est congestionné.
+ de NAD+ : Augmentation de la production d’Acétate et D’acétoacétate.
Quel sont les deux principaux organes qui synthétisent le cholestérol?
Le foie (10%) et l’intestin (10%)
