Métabolisme azoté Flashcards
Comment l’azote de l’air peut-il être utilisé dans les organismes?
L’azote de l’air est inerte, il doit être converti en ammoniac pour pouvoir être utilisé par les plantes pour former les acides aminés, nucléotides et vitamines qui le contiennent. les mammifères doivent le consommer pour en avoir dans leur système.
Quelle est la réaction de conversion de l’azote en ammoniac?
N2 + 3H2 = 2NH3
Est ce que la conversion de l’azote en ammoniac est une réaction favorable?
Oui c’est une réaction favorable car elle dégage de l’énergie libre (ΔG= -33KJ/mole)
Comment la réaction de la fixation d’azote est-elle possible? (3 conditions)
- La réaction a besoin d’un catalyseur présent dans certaines bactéries car l’énergie d’activation est trop élevée
- Le processus requiert de l’énergie (ATP) pour acheminer les électrons de la réductase vers la dinitrogenase
- La réaction a besoin d’un bon agent réducteur comme la ferrodoxine ou flavodoxine
Quelle est l’enzyme principale de la fixation de l’azote?
La dinitrogénase
Quels organismes peuvent fixer l’azote de l’air?
Des bactéries anaérobiques dans le sol et des bactéries aérobiques qui vivent en symbiose sur les racines de plantes
Quel est le cycle de l’azote?
Fixation/ammonification
nitrification
Assimilation ou dénitrification
Décomposition/ammonification et retour vers le cycle
N2=NH4+=NO2-=NO3-=plantes, animaux=décomposeurs=NH4+NO2-=NO3-=N2
Comment les nitrates peuvent-elles être assimilées? Dans quel organismes? Et quels éléments sont essentiels?
Les plantes et les bactéries peuvent les absorber et les transformer en ammonium (NH4+) grâce aux enzymes nitrate et nitrite réductase. Le cofacteur essentiel est le molybdène et les agents réducteurs sont le NADPH et NADH
C’est quoi l’organification de l’azote? Dans quels organismes est-ce que c’est possible?
Le couplage de l’ammoniac fixé aux molécules organiques. Les bactéries et les plantes peuvent le faire.
Quelles sont les deux premières molécules formées par l’organification de l’azote?
Les acides aminés glutamate et glutamine
Quelles sont les 5 enzymes qui permettent l’organification de l’ammoniac?
1- Glutamine synthétase (tous les organismes)
2- Glutamate synthase (procaryotes et plantes)
3- Glutamate déshydrogénase (tous les organismes)
4- Asparagine synthétase (voie secondaire)
5- Carbamoyl-phosphate synthétase (tous les organismes)
Les bactéries ont 3 mécanismes de régulation de l’activité de la glutamine synthétase. Lesquels?
- Rétro-inhibition par les produits (9 différents)
- Modification covalente de la GS par adénylation (ajout d’AMP grace à l’adénylyl transférase)
- Contrôle de l’expression génétique de l’enzyme
Comment fonctionne la rétro-inhibition de la glutamine synthétase? Quels sont les produits qui peuvent la causer?
La rétro-inhibition est cumulative, donc elle es activée seulement en présence de tous les produits des réactions de GS et GOGAT. Il y a 9 produits: Trp, His, Glucosamine-6-P, Carbamoyl-phosphate, CTP, AMP, Ser, Gly et Ala.
Qu’est ce que l’adénylation de la glutamine synthétase fait? Par quelle enzyme?
L’adénylation, c’est l’ajout d’une molécule d’AMP à partir de l’ATP, qui inactive GS. Cette réaction est faite par l’adénylyl transférase, et cette enzyme catalyse les réactions d’adénylation et de déadénylation
Quelle est la distinction entre GLUD et GOGAT? Laquelle est utilsée à quel moment?
GOGAT est couplée à GS, et utilise la glutamine. GLUD forme une glutamate à partir d’un composé qui n’a pas d’azote, GOGAT fait une réaction de transamination. GS-GOGAT est favorisée parce que l’affinité est meilleure, GLUD est utilisée quand les concentrationd de N sont trop élevées. Les deux ne fonctionnement pas simultanément
Qu’est-ce que la balance azotée?
La différence entre l’apport en produits azotés dans la diète (a.a. et protéines)et la perte (par l’urine-urée et les matières fécales)
Quel est le moyen de stockage de l’azote chez l’homme?
Il n’y a pas de stockage (les protéines ne sont pas des réserves), donc on a besoin d’un apport essentiel pour compenser les pertes. Malgré que les protéines ne sont pas un stockage, un manque important d’azote résulte en une dégradation de protéines.
Dans quels éléments de la diète peut-on retrouver de l’azote?
Les acides aminés, la carnitine, les vitamines comme la choline, etc.
Quelles sont 3 conditions qui résultent de carences alimentaires?
La pellagre (manque de diversité de la diète), le marasme (malnutrition générale) et le kwashiorkor (carence protéique)
Comment est-il possible de former tous les acides aminés?
Par des réactions de transamination, qui permettent de redistribuer qui utilisent comme cofacteur le pyridoxal-phosphate (dérivé de la vit. B6)
Quelle est la réaction de formation de l’alanine?
Glutamate + pyruvate = α-cetoglutarate + alanine
C’est une transamination (échange de l’amine du glutamate vers le pyruvate)
Qu’est-ce qu’un α-céto-acide?
Un composé cétone sans groupement qui devient un acide aminé lors d’une réaction de transamination. Chaque acide aminé possède sont α-céto-acide correspondant
Quel est l’α-céto-acide corespondant à l’alanine, l’aspartate et le glutamate?
Alanine = pyruvate Aspartate = oxaloacetate Glutamate = α-kétoglutarate
combien d’acides aminés sont considérés comme essentiels? Quels sont-ils?
10: Arg, Met, Leu, Val, Lys, Ile Phe, Try, His, Thr
D’ou provienennt les α-cétoacides?
La majorité proviennent d’intermédiaires du cycle de Krebs ou de la voie des pentoses
Comment peut-on synthétiser l’asparagine et la glutamine?
L’asparagine utilise l’aspartate comme coeur auquel un groupement amine de la glutamine est ajouté. La glutamine est syntétisée par la GS.