metabolism Flashcards
ce reprezinta metabolismul?
totalitatea reactiilor biochimice de sintea ori de degradare , cu consum sau cu producere de energie care au loc in organismele vii
ce este catabolismul?
procesele de catabolism au ca rezultat producere de energie
de ce reactii este repr catabolismul?
reactii chimice , in cadrul carora are loc descompunerea substante macromoleculare care provin din alimente (exogene) sau din structurile celulare (endogene) la constituenti simpli
cum se imparte energia rezultata din catabolism?
parte din energie se pierde sub forma de caldura (55%) , restul se depoziteaza in compusi macroergici de tipul ATP
ce este anabolismul?
totalitatea react biochimice care, prin utilizarea moleculelor absorbite la nvelul tubului digestiv sau rezultate din procesele catabolice si cu consum de energie , refac macromoleculele uzate
cand predomina anabolismul?
in cursul perioadelor de convalescenta si in tinerete
cand predomina catabolismul?
in cursul eforturilor mari si la batranete
ce repr metabolismul intermediar?
totalitatea reactiilor chimice la care participa produsii abs din tubul digestiv => inglobarea lor in edifiicile macromoleculare sau degradarea acestora pana la forme excretabile
ce se intampla cu galactoza si fructoza odata ajunse la ficat?
galactoza, in totalitate, si cea mai mare parte din fructoza suntr transformate in glucoza, forma de utilizare preferentiala a hexozelor de catre toate celulele
ce este glicogenogeneza?
procesul de formare a glicogenului cu precadere in ficat si muschi
ce este glicogenoliza si de cine este stimulata ?
este procesul de depolimerizare a glicogenului
activat de catre adrenalina si glucagon
ce este glicoliza?
desfacerea moleculei de glucoza pt a forma doua molecule de ac piruvic
in cate trepte se realizeaza procesul de glicoliza?
in 10 trepte
ce se intampla cu moleculele de ac piruvic obtinute prin glicoliza?
pot fi transformate in prezenta oxigenului , in doua molecule de acetil coenzima A , care vor intra in ciclul Krebs desfasurat in matricea mitocondriala
cate molecule de ATP se obtin la finalul ciclului Krebs , cat si in glicoliza anaeroba?
2 molecule de ATP pt fiecare
cand se obtine cea mai mare cantitate de ATP?
apro 95%
se va sintetiza in timpul fosforilarii oxidative din mitocondrii si care presupune oxidarea hidrogenului => 34 molecule de ATP
glicoliza anaeroba
randament de 3%
cantitati mari de ac piruvic sunt transformate in acid lactic , care difuzeaza inafara celulei
prin ce cale mai poate fi facuta eliberarea energiei din glucoza?
calea pentozo-fosfatilor
ce repr gluconeogeneza?
transformarea acizilor grasi sau a aminoacizilor in glucoza
ce se intampla cand cant de glucoza este crescuta peste posibilitatile celulei de a o utiliza?
se transforma in trigliceride si este depusa sub forma de lipide de rezerva in testutul adipos
care sunt valorile normale ale glicemiei?
65-110 mg la 100 ml de sange
rolul energetic al glucidelor
este primordial
ca urmare a degradarii glucozei prin oxidare si glicoliza => 4,1 kcal
care este avantajul utilizarii glucidelor ?
ele sunt usor degradabile , fara obtinerea unor produsi reziduali pana la apa si dioxid de carbon
ce rezerva energetica repr glicogenul?
aprox 3000 kcal=> mobilizata prioritar in cond de solicitare relativ scurte
care este rolul plastic al glucidelor?
intra in alctuirea unor tesuturi ori a membr celulare
care este rolul functional al glucidelor?
pentozele intra in alcatuirea ac nucleici sau a unor enzime
ce se intampla cu ac grasi la nivel celular ?
pot trece printr-o secventa de reactii chimice de beta-oxidare cu formare de energie , ori pot fi utilizati pt resinteza diferitilor compusi energici
efectele insulinei asupra met lipidic?
ca urmare a stimularii utilizarii glucozei, atrage scaderea lipolizei si stimularea lipogenezei
ce efect au adr si nonadr asupra met lipidic?
degradarea trigliceridelor si mobilizarea ac grasi
ce efect au cortizolul si STH ul asupra met lipidic?
efecte lipolitice, contribuind la mobilizarea ac grasi si la degradarea lor
ce rol energetic au lipidele?
reprezinta principalul rezervor energetic al organismului
repr o rezerva energetica de 50 000 kcal
degradarea unui gram de lipide => 9,3 kcal
rol plastic al lipidelor
intra in constitutia tuturor sistemelor de citomembrane (ex licitina)
in jurul caror organe se gasesc lipide si ce rol au?
grasimea din loja perirenala, din orbita etc
asigura protectia mecanica, sau subcutanat cu rol termoizolator
care este rolul functional al lipidelor?
precursori pt uni hormoni si unele fosfolipide intervin in coagulare
cat repr proteinele din masa corporala?
aproape un sfert
care este concentratia normala a aminoacizilor in sange ?
intre 35 si 65 mg/100 ml de plasma
cine stimuleaza procesele de sinteza a proteinelor ?
sth, testosteronul,hormonii estrogeni si Psy
cine stimuleaza catabolismul proteic?
tiroxina,cortizolul si Sy
care este rolul plastic al proteinelor ?
proteinele repr scheletul pe care are loc constituirea ultrastructurii celulare
in alcatuirea cui intra proteinele?
macrostructurilor, subst fundamentale din structura osului ( oseina), cartilaginos (condrina),etc
care este rolul functional al proteinelor?
maj subst active din organism sunt proteice
proteinele joaca rol de transportor prin sange, lichide interstitiale ori membrane celulare
care este rolul energetic al proteinelor ?
arderea unui gram de proteine => 4,1 kcal
ce reprezinta metabolsimul energetic?
schimburile energetice dintre organism si mediu, tinand seama de cant totala de energie care ia nastere in cursul met intermediar si cant de energie utilizata de organism
cata energie elibereaza ATP ul?
12 000 de calorii per mol in cond fiziologice care este inmagazinata in fiecare dintre cele doua leg fosfat macroergice ale sale
care este cel mai abundent depozit de leg fosfat macroergice?
fosfocreatina
leg macroergica de la nivelul sau contine 13 000 de calorii/mel
de cine sunt mijlocite interrelatiile biochimice ale PC,ATP,AMP si ADP?
enzimatic de creatinkinaza si adenilatkinaza
care sunt interrelatiile biochimice?
PC+ADP=>creatina + ATP
2ADP=> ATP+AMP
ce repr rata MB?
repr cheltuielile energetice fixe ale unui org pt intretinerea functiilor vitale
in fct de ce poate fi expr valoare MB?
in functie de greutate ( 1 kcal/kg/ora)
in functie de suprafata corporala ( 40 kcal/m patrat/ora)
care este compozitia aprox a dietei?
50% glucide, 35% lipide, 15% proteine
ce repr coeficientul respirator ?
raportul dintre CO2 eliberat si O2 consumat pt oxidarea unui gram de principiu alimentar
ce este foamea?
dorinta de alimente si se asociaza cu o serie de fenomene obietive ( ex contractiile de foame de la nivelul stomacului )
ce este apetitul?
dorinta pt un anumit tip de aliment
unde se gasesc centrii foamei si ai satietatii?
in hipotalamus
unde se gaseste centrul foamei?
lateral
unde se gaseste centrul satietatii?
ventromedial
care sunt alti centrii nervosi ai alimentatiei?
centrii din partea inferioara a tr cerebral => controleaza mis propriu-zise adin timpul alimentatiei
reglarea nutritiva
cand depozitele de subst nutritive ale org scad sub normal, centrul foamei din hipotalamus devine extrem de activ si apare senzatia de foame
reglarea alimentatiei
reglare periferica sau pe termen scurt
intensitatea senzatiei de foame poate fi temporar scazuta sau crescuta prin obisnuinta
alti stimuli fiziologici pe termen scurt
plentitudinea gastrointestinala si inregistrarea alimentelor de catre receptori in cav bucala
ce este inanitia?
golirea depozitelor nutritive din tesuturi
primele depozite golite in cateva ore sunt cele glucidice
eliminarea excesiva de lipide este constanta
proteinele =>rapid,lent,rapid