Brainscape's Knowledge GenomeTM

Browse over 1 million classes created by top students, professors, publishers, and experts.


See full index

jack astors exam serveuse > menu > Flashcards

menu Flashcards

1
Q

nomme tous les burgers

A

burger au fromage, bacon fromage, boeuf braisé, champignons truffés, fumé allumé de jack, veggie burger

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

nomme les ingrédients dans le burger au fromage

A

-fromage
laitue
tomate
oignons
2 galettes de 4 oz
mayonnaise

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

nomme les ingrédients dans le burger au fromage et bacon

A

fromage
laitue
tomate
oignons
mayonnaise
2 galettes de 4 oz
bacon

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

nomme les ingrédients dans le burger boeuf braisé

A

brie
2 galettes de 4 oz
roquette
boeuf braisé
bacon
oignons
mayonnaise

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

nomme les ingrédients dans le burger champignons truffés

A

champignons rotis
roquette
2 galettes de 4 oz
huile de truffe dans fromage
oignons caramélisés
tomates séchées
oignons verts
estragon
mayo

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

nomme les ingrédients dans le burger fumé allumé de jack

A

oignons frits
2 galettes de 4 oz
fromage
bacon
mayo fumée
sauce bbq
jalapeno

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

nomme les ingrédients dans le burger veggie

A

galette de haricots noirs
tomate
roquette
fromage chèvre
oignons rouges
aioli ail citron

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

nomme les ingrédients dans le roulé poulet, fromage de chèvre

A

poitrine de poulet
laitue, roquette
tomates
oignons
aioli
tortilla

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

nomme les ingrédients dans le club sandwich

A

pain focaccia
poulet grillé avec peau
bacon
cheddar
tomate
mayo chipotle
oignon roquette

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

nomme les ingrédients dans sandwich poulet buffalo

A

poulet croustillant
sauce buffalo
pain patate
laitue
sauce fromage bleu

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

nomme les ingrédients dans le sandwich poulet croustillant

A

poulet frit
laitue
mayo
pain a patate
cornichons

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

nomme les ingrédients dans le tacos poulet de rue

A

poulet achiote
chou
cheddar
pico de gallo
oignons verts
aioli
vinaigrette miel lime
coriandre

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

nomme les ingrédients dans le tacos de poisson

A

poisson morue frite
chou
coriandre
pico de gallo
aioli

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

nomme tous les steaks

A

steak frites, contre filet classique, le memphis, contre-filet truffé, contre-filet avec frites boursin

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

nomme les ingrédients dans le steak frites

A

steak vieilli de 28 jours avec frites et sauce

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

nomme les ingrédients dans le contre-filet truffé

A

vieilli 28 jours
melange fromage truffé
tomates séchées
oignons caramélisés
champignons cremini rotis

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

nomme les ingrédients dans le contre-filet classique

A

vieilli 28j
legumes rotis et patate au four

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

nomme les ingrédients dans le steak memphis

A

vieilli 28j
champ cremini rotis
oignons frits croustillants
legumes
patate au four

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

nomme les ingrédients dans les boucles au poulet asiago

A

sauce fromage crémeuse
poulet asiago (croute fromage)
tomates séchées

(peut rajouter champignons + bacon pour prix)

19
Q

nomme les ingrédients dans le poulet parmesan

A

poulet pané
linguine sauce marinara
sauce fromage
mozzarella fumé

20
Q

nomme les ingrédients dans le linguine poulet truffé

A

pois
poulet sauté dans sauce crémeuse a la truffe
champignons
parmesan
oignons verts

21
Q

nomme les ingrédients dans le poulet chasseur

A

patates écrasées roties
2x poitrines de poulet grillées
champignons
sauce épicée à la truffe
légumes

22
Q

nomme les ingrédients dans le saumon cajun

A

saumon de fundi
riz jasmin
haricots noirs
igname
quinoa
tomates marinées
oignons
mais
salsa verde

23
Q

nomme les ingrédients dans la salade poke thon

A

racine taro frite
thon ahi mariné
sesame!
avocat
tomates raisins
roquette
coriandre*
chou
concombre
carottes
oignons rouges marinés
pommes
oignons croustillants
ARACHIDES RÔTIES
vinaigrette sesame chili

24
Q

nomme les ingrédients dans la salade pommes, kale, poulet

A

pommes tranchées
chou frisé
poulet grillé
fromage chèvre
pacanes épicées
canneberges
oignons rouges marinés
viniagrette dijon

25
Q

nomme les ingrédients dans la salade bouddha

A

fraises
quinoa
pommes vertes
roquette, laitue
concombres
melange fruits séchés, noix
vinaigrette moutarde miel dijon

26
Q

nomme les ingrédients dans la salade fiesta

A

avocat
chips tortilla
oignons rouges marinés
mais
feta
tomates raisins
haricots noirs
melange laitue
roquette
salsa verde
vinaigrette cremeuse a la lime

27
Q

nomme les ingrédients dans la salade césar asiago au poulet

A

laitue iceberg + romaine
vinaigrette cesar
poulet en croute de fromage asiago
croutons
bacon
chips d’oignon
copeaux parmesan
baguette à l’ail grillée

28
Q

nomme les ingrédients dans la salade cobb au poulet

A

oeuf cuit dur
poulet
fromage bleu
tomate
romaine
roquette
bacon
avocat
vinaigrette miel dijon

29
Q

nomme les ingrédients dans le bol cari thai poulet coco (14) aie aie aie!

A

poulet
riz jasmin
coriandre
chou fleur curcuma
patate douce
sauce thai cari noix de coco
carottes
poivron rouge
concombres
vinaigrette miso
oignons verts
sesame!
ARACHIDES
coriandre*
taro frit

30
Q

nomme les ingrédients dans le saumon glacé au miso

A

quinoa
saumon
avocat
chou fleur curcuma
tomates raisins
oignons rouges marinés
roquette
riz jasmin
vinaigrette miso
sésame!

31
Q

nomme les ingrédients dans le bol poulet mexicain

A

poulet grillé
avocat
oignons rouges marinés
haricots noirs
mais
riz jasmin
salsa verde
cheddar
mayo chipotle
tomates
vinaigrette cremeuse a la lime
coriandre*

32
Q

nomme les ingrédients dans le pad thai poulet

A

poulet
oeuf**
nouilles de riz
coriandre
ARACHIDES
poivrons rouges
fèves germées
sauce tamarin + arachides
oignons verts
oignons

33
Q

nomme toutes les variantes de doigts de poulet

A

5 mcx:

nature
enrobé: sauce cari coco, miel et ail, buffalo douce, moyenne, épicée

34
Q

menus enfants

A

pita pizza fromage + sauce tomate
ailes de poulet sauce bbq
doigts de poulet (3) nature ou enrobé de sauce buffalo pr 50 cents
hamburger
pâtes au fromage ou tomate ou beurre avec parmesan

35
Q

nomme les accompagnements réguliers

A

frites
salade cesar
salade maison
legumes
pomme de terre au four

36
Q

nomme les accompagnements avec extra

A

frites patates douce
poutine classique
frites truffées
salade bouddha
salade fiesta

37
Q

nomme les desserts

A

tarte citron bleuet
ice cream sliders
croissant fraise creme glacée
mon biscuit a mangé ton brownie
gateau anniversaire (pr 2)
brownie malté (pr 2)
cheesecake beurre de peanut, brisures de chocolat

38
Q

nomme les ailes de poulet et choix de sauce

A

ailes 1 LB ou 2 LB

sauce: buffalo douce, moyenne, forte, miel et ail

39
Q

nomme les entrées

A

tacos poisson ou poulet mode de rue (2)
nachos vege, boeuf, poulet
nachos asiatiques
mini tacos au thon (3)
pain à l’ail (ou au fromage pr extra)
bruschetta
poutine southwest
poutine toute garnie
poutine classique (1 LB)
roulés laitue, crabe ,homard, crevettes
trempette homard et crabe
trempette bière, cheddar, jalapenos (peut pas les enlever)
trempette mediterranenne
calmars
frites boursin ail
gucamaole frais

40
Q

nomme les ingrédients dans le bruschetta

A

tomates marinées
vinaigre balsamique
oignon rouges
ail roti
feta
parmesan
aioli citron

41
Q

nomme les ingrédients dans le guac frais

A

avocats écrasés
oignons rouges
lime
coriandre*
tomates

42
Q

nomme les ingrédients dans le nachos asiatique

A

pate a wonton croustillante
monterey jack
cheddar
mozzarella
poivrons rouges
carottes
oignons
creme a la lime
sambal
hoisin
sesame!
coriandre*

43
Q

nomme les ingrédients dans la trempette homard, crabe

A

homard
crabe
fromage a la creme
champignons
poivrons
oignons sautés
croustilles de mais
pita

44
Q

nomme les ingrédients dans la poutine toute garnie

A

frites russett
creme sure
bacon
oignons verts
cheddar

45
Q

nomme les ingrédients dans la poutine southwest

A

boeuf haché
mayo chip
???

jack astors exam serveuse (3 decks)

Brainscape helps you reach your goals faster, through stronger study habits.
© 2024 Bold Learning Solutions. Terms and Conditions