Membranen der Zelle und Membranproteine Flashcards
Wie entstehen alle wichtigen Membranen (bei Zellteilung?)?
nicht de novo, entstehen immer durch Wachstum und Teilung bereits vorhandener Membranen
Molekulare Bestandteile der Biomembran
Proteine, Phospholipide, Sterole, andere Lipide
Funktionen von Biomembranen
Grenzfläche zwischen Reaktionsräumen, SIgnalweiterleitung, Transport, Träger energieumwandelnder Systeme
Eigenschaften von biologischen Membranen
stabil, aber flexibel, in sich geschlossen, umgeben geschlossenen Raum, hydrophobe Interaktionen, semipermeabel, Lipiddoppelschicht
Fettsäuren
Monocarbonsäuren mit meist unverzweigten Kohlenstoffketten
Triglyceride
Fettsäureester des Glycerins
Aufbau von Membranlipiden
einige Fettsäuren werden durch Phosphate oder Zucker ersetzt: amphipolares Molekül
Welche Form nehmen polare Lipide in Wasser an?
formen Micellen/Doppelmembran
Was bestimmt den Aggregatzustand der Membran?
Zusammensetzung, Konformation und Beweglichkeit der einzelnen Lipide; Temperatur
Wie würde der Phasenübergang bei einer reinen Lipidmembran erfolgen?
abrupt bei kritischer Temperatur
Womit steigt der Phasenübergang?
mit zunehmender Sättigung der Fettsäuren zu höheren Übergangstemperaturen
Wieso kommt es in komplexen Biomembranen zu einem langsamen Übergang der Phasenzustände?
sie enthalten Lipide mit unterschiedlichen Phasenübergängen
Welche Fettsäuren erhöhen/erniedrigen die Fluidität einer Membran?
ungesättigte: erhöhen Fl., gesättigte: erniedrigen Fl.
Wie wirken sich Sterole auf die Membranfluidität aus?
wirken ausgleichend: reduzieren Versteifung bei niedrigen T,, vermindern Fluidität bei hohen T.
Wie können sich die Membranlipide innerhalb der Membran bewegen?
schnell innerhalb der Schicht, langsam zwischen den Schichten