Matspjälkning Flashcards
Äta
Tänder bryter mekaniskt ner maten i midnre bitar. Enzymer i salivet bryter ner stärkelse.
Spjälka
Maten transporteras ner gneom matstrupen. Det är muskler som pressar ner maten.
Magsäcken
Muskler bryter ner matten mekaniskt. Saltsyra skyddar mot bakterier. Kemiska ämnen bryter kemiskt ner matten i mindre delar. Rymmar ca 2L.
Tolvfingertarmen, levern och gallblåsan
Maten “duschas” med enzymer för mer nedbrytning. Enzymerna kommer framförallt från bukspottskörteln och galla från levern. Gallan finfördelar fettet. pH-värdet som är surt justeras.
Tunntarmen
Cirka 6 m lång vilket är en fördel. Tarmludd = Veck. Mellan vecken finns blodkärl. Plockar upp maten i form av molekyler. Näringsämnen. Är nära sammankopplad med levern genom blodkärl.
Tjocktarmen
Vattnet plockas upp. Tarmfloran. Bakterier.