Mag- tarmkanalen Flashcards
Var ifrån utsöndras saliv?
Parotis
Submandibularis
Sublinguala körtlar
Vad stimulerar utsöndring av saliv?
Lukt, smak, tanken på mat
Parasympatikusstimulering via autonoma nervsystemet
Vad ger parasympatiska resp. sympatiska nervsystemet för olika saliv?
Parasympatiska: lättflytande, enzymrikt saliv ämnat för digestion
Sympatikus: muköst saliv som endast ger smörjning
Vad innehåller saliv?
Alfa-amylas som bryter ner stärkelse
Vad har saliv för andra funktioner än digestion?
Antibakteriell funktion i munhålan
Mekanisk bortsköljning av bakterier
Bakteriedödande via proteolytiska enzymer såsom lysozym och antikroppar
Hur mycket rymmer magsäcken, hur stora bitar släpper den igenom?
Rymmer 1,5 liter
Pylorus släpper igenom 2 mm stora partiklar
Vad händer när magsäcken är tom?
Tonus är lägre i magsäcken och större partiklar kan passera pylorus
Vad har magsäcken för uppgifter?
Bearbeta kymus mekaniskt och portionera ut den i lämplig mängd och med lämpliga intervall
Påbörja proteinnedbrytning (via pepsin)
Skydda kroppen mot mikrober genom att producera HCl
Bilda intrinsic factor
Bilda gastrin
Bilda ghrelin
Vilka olika celltyper finns i magsäckens slemhinna?
Parietalceller
G-celler
Halsceller (neck cell)
Huvudceller (chief cell)
Vad gör parietalceller?
Tillverkar magsyra och intrinsic factor
Vad gör G-celler?
Producerar gastrin (enteroendokrina)
Vad gör halsceller?
Producerar ett slem som lägger sig ovanpå det skikt som de ytliga cellerna producerar
Vad gör huvudceller?
Producerar pepsinogen. Proteinnedbrytning via pepsin när den N-terminala änden av pepsinogen spjälkas bort (i sur miljö)
Var produceras, samlas och töms pancreasenzymer?
Produceras i acini, samlas i intralobulära ductus som producerar bikarbonat, som tömmer sig in i duodenum via ampulla Vateri och sfinkter Oddi
Vad gör bukspottskörteln/pancreas?
Syraneutraliserande via bikarbonat. Innehåller enzymer för digestionen.
Vilka enzymer producerar pancreas?
Proteaser som bryter ner protein, trypsinogen och chymotrypsinogen
Lipas
Amylas
Vad har levern och gallan för funktion?
Gallsalter
Emulgerar fettsyror som blir åtkomliga för lipaser från pancreas
Vad har levern för funktion?
Lagring:
Vitaminer A, B12, D, E, K
Glykogen
Koppar
Järn
Syntes av plasmaproteiner
Biotransformation och elimination
Emulgering av fett
Vilka tre delar består tunntarmen av och vad har de för funktioner?
Tolvfingertarmen: galla + pancreassaft
Jejunum: sekretorisk
Ileum: absorptiv
Hur lång tid tar det för maten att passera tunntarmen?
3-6 timmar
Vad gör paneth-cellerna och var finns dom?
Finns längst ner i kryptorna och de frisätter enzym med antimikrobiell verkan
Vad finns på ytan av enterocyterna?
Mikrovilli
Vilka är näringsupptagets tre faser och vad händer där?
Lumenfas: digestion i lumen och brush border
Slemhinnefas: absorption till tarmslemhinnan
Transportfas: transport till cirkulationen
Vad finns det för näringsämnen?
Kolhydrater
Protein
Fett
Vad finns det för monosackarider och hur absorberas dom?
Glukos, galaktos och fruktos. Det absorberas direkt
Vad finns det för disackarider?
Maltos, laktos och sukros
Vad finns det för polysackarider och vad bryter ner dessa?
Stärkelse
Amylas från saliv och pancreas bryter ner till oligo och disackarider
Vad finns det för enzymer i tunntarmen och vad gör de?
Laktas och sukras spjälkar disackariderna till monosackarider som absorberas tillsammans med natriumjoner
Hur bryts proteiner ner?
Pepsin från magsäcken bryter ner protein till stora polypeptider
Enzymer från pancreas (trypsin, kymotrypsin) spjälkar till små polypeptider och små peptider
Enzymer i tunntarmens slemhinna (aminopeptidas, karboxypeptidas) spjälkar till aminosyror
Hur absorberas proteiner?
Tillsammans med natriumjoner
Hur absorberas vitamin B12?
B12 finns bundet till animaliska proteiner och frisätts genom proteolysi magsäcken. Därefter binds det till haptocorrinsom sedan bryts ned i tunntarmen. Slutligen binder det till intrinsicfactorsom producerats av parietalcellerna och tas upp i distala ileum.
Hur absorberas järn?
Absorberas bäst i sur miljö (i övre delen av tunntarmen)
Vad har tjocktarmen för funktion?
Absorberar vätska genom aktiv saltabsorption
Absorberar K-vitamin
Innehåller bakterier som kan bryta ned fiber till energi = korta fettsyror = SCFA (butyrat, propionat och acenat)
Vad är SCFA?
Enterocyternas bränsle och en källa till energi
