Macromoléculas

Question 1

moleculas orgánicas (átomos de carbono)

Cuales son polimeros?

moleculas mas pequeña de polímeros se llaman:

Answer 1

carbohidratos
lípidos
proteínas
ácidos nucleicos

-todos menos lípidos

monomeros

Question 2

Funcionamiento de macromoléculas depende

Answer 2

depende de las propiedades de los grupos funcionales

Question 3

C=O

Answer 3

grupo carbonilla; que depende de la posición de la molécula se considera aldehido o cetona

Question 4

Experimento:

Pruebas que detectan la presencia de moleculas se llaman:

Answer 4

pruebas colorimetricas para detectar la presencia de varios tipos de moleculas al observar cambios de colores.

pruebas cualitativas

Question 5

Pruebas de

Answer 5

Benedict, yodo, Biuret y Sudan

Question 6

fuente de almacenamiento de energía
fuentes de carbono para construir otras moléculas
componentes estructurales de la célula

contienen carbono, hidrogeno y oxigeno en relación 1:2:1

Answer 6

carbohidratos

Question 7

Categoría de Carbohidratos:

Answer 7

monosacaridos
disacaridos
polisacaridos
oligosacaridos

Question 8

monosacaridos

Answer 8

azúcares simple

glucosa, fructosa, galactosa

Question 9

disacaridos

Answer 9

dos azucares simples unidos por enlace covalente:

sacarosa, maltesa, lactosa

Question 10

polisacaridos

Answer 10

cadena de miles de monosacaridos:

celulosa, almidón, glucógeno

Question 11

oligosacaridos

Answer 11

3 a 20 monosacaridos

Question 12

Prueba de Benedict

Answer 12

detectar azucares reductoras.
presencia de monosacaridos y de algunos polisacaridos.
Positiva: azul-verde (verde es +) o rojo ladrillo al calentar.

cobre en el reactivo de benedict se reduce mientras que el oxido de cobre se precipita.

también para detectar la presencia de glucosa en la orina.

Question 13

Prueba de Benedict en

Answer 13

almidón- no reacciono
sacarosa- no reacciono
fructosa-
glucosa

Question 14

fructosa no es

Answer 14

un agente reductor.

Question 15

Prueba de yodo:

Answer 15

para detectar almidón (polisacarido, la forma que la planta almacena glucosa)
Muestras de:
glucosa (-)
almidón(+)
agua(-) 
es positiva si va de azul a negro.

Question 16

fuente importante de energía almacenada
componentes imp. de las membranas celulares, de algunas vitaminas, de ciertas hormonas y colesterol.
se componen de cadenas de hidrocarburos:
-Grasas
-Fosfolipidos
-esteroides

Answer 16

Lípidos:

Question 17

Prueba de sudan

Answer 17

para los lípidos; tiñe los libro carburos de rojo.
sudan- puede teñir plásticos y textiles
si es rojo (+)
si es de color original o transparente (-)

Almidón fue rosita claro
Agua rosita claro
aceite vegetal (rojo con coágulos)

Question 18

formadas por uno o mas cadenas de polipeptidos unidos por enlaces peptidicos
forma tridimensional determina la secuencia de camino acido
tienen diversas funciones
sus cadenas laterales pueden tener otros grupos funcionales.
los animo ácidos tienen grupos funcionales amino y carboxilo

Answer 18

PROTEINAS:

Question 19

Estructura de Proteinas:
primaria
secundaria
terciaria
cuartenaria

Answer 19

primaria (la secuencia de una cadena de amino acido)

secundaria (amino ácidos de la secuencia interactuan a travez de enlaces de hidrogeno)

terciaria ( atracciones entre hélice alfa y beta)

cuaternaria ( consiste de dos o mas aminoácidos )

Question 20

Prueba de Biuret

Answer 20

detercar proteínas
Positiva: azul- violeta (+)
reacciono con albúmina

Question 21

se especializan en el almacenamiento, la transmisión y el uso de la información genética.

los monomenos_

Answer 21

Acidos nucleicos:

nucleotidos

Question 22

ADN

Answer 22

acido desoxirribonucleico

Question 23

ARN

Answer 23

acido ribonucleico

Question 24

Nucleotidos

se unen por

Answer 24

consisten de una azocar pentosa, grupo fosfato, y base nitrogenada.

enlaces fosfodietser

Question 25

Purinas

Answer 25

Adenina y Guanina

Question 26

Pirimidinas

Answer 26

Citosina Y Timina

Question 27

extracción del ADN de la fresa.

Answer 27

solución litica
detergente- descompone la membrana litica de la célula
sal- mantener las cargas dentro de las células
alcohol frio- reducir la mezcla entre agua y alcohol y el ADN no es soluble en agua.