Lab. 6 Flashcards
la célula
lleva acabo múltiples reacciones químicas para su optimo funcionamiento.
necesitan muchos de los productos inmediatamente, por lo cual las enzimas juegan un papel importante en el lapso de tiempo de la reacciones químicas.
Enzimas
catalizadores químicos que agilizan reacciones
proteínas o riboenzimas
no se consumen en la reacción, ni tampoco la alteran
son altamente especifica
algunas enzimas necesitan activadores conocidos como cofactores
los cofactores orgánicos se conocen como coenzimas
sitio activo
lugar donde los sustratos se unen a la enzima
E+s=ES=E+P
complejo altamente especifico
las enzimas _ la __ de_ de una reacción
reducen, energía, activación
Propiedades de una enzima
cambios
-Trabajan bajo condiciones especificas.
ciertos cambios pueden afectar sus funcionamiento, desnaturalizarla o destruirla
-Algunas necesitan activadores para cambiar conformación para poder formar el complejo enzima sustrato.
cofactores-Iones metálicos
coenzimas- co factores orgánicos
Enzimas pueden ser afectada por _
Afectan el_ de 2 maneras:
inhibidores
sitio activo
- Competitivamente
- No competitivamente
Competitivamente
Bloqueando el sitio activo
No competitivamente
al pegarse a otro lugar de la enzima y alterar indirectamente el sitio activo
El _ afecta la _ de la enzima
pH, actividad
la _ también afecta la_ de la enzima
temperatura, funcion
cada enzima tiene una temp. optima
a temperaturas altas-
algunas enzimas se desnaturalizan al perder su estructura terciaria
catalasa donde se encuentra
se encuentra en casi todas las células aerobicas!
catalasa
acelera el rompimiento de peróxido de hidrogeno que se produce en reacción de respiración aerobica
la catasa rompe-
el peróxido de hidrogeno en agua y oxigeno
