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Cultures en serre > Lys > Flashcards

Lys Flashcards

1
Q

Pourquoi cultivons nous généralement les lys (occasion)?

A

Pour Pâque et la fête des mère

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2
Q

Quels sont les 3 étapes de production du lys?

A

1- La multiplication végétative
2- La vernalisation
3- Le forçage

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3
Q

En quoi consiste la première étape de production des lys, soit la multiplication végétative?

A

Elle se fait par la division des écailles du bulbe ou par la récolte des petites bulbilles qui se forment autour du bulbe mère lors de la production des bulbes

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4
Q

En quoi consiste la deuxième étape de production des lys, soit la vernalisation?

A

Qui consiste en un traitement au froid et à l’humidité du bulbe afin de stimuler sa floraison et réduire son temps de forçage en pot

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5
Q

En quoi consiste la troisième étape de production des lys, soit le forçage?

A

Étape effectué en serre

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6
Q

Qui peut effectuer la première étape de production, soit la multiplication végétative?

A

Des producteurs spécialisés dans la production de bulbes

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7
Q

Qui peut effectuer la deuxième étape de production, soit la vernalisation?

A

Des producteurs de bulbes ou des producteurs de potées fleuries

**les entreposages au froid doivent être fait avec un système de refroidissement fiable

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8
Q

Qui peut effectuer la troisième étape de production, soit le forçage?

A

Les producteurs de potées fleuries

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9
Q

Quel est le défi de cette production?

A

Obtenir des plants courts (45 à 60 cm), vigoureux, bien droits avec un maximum de fleurs et de belles feuilles sur toute la tige.

La forte présence de cette plante sur le marché (compétition) représente aussi un défi, car les producteurs doivent chercher à réduire au minimum les coûts de production afin de rester compétitif

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10
Q

Quels sont les deux cultivars qui dominent le marché en Amérique du Nord?

A

Nellie White (80% de la production)
Ace (20% de la production)

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11
Q

Les bulbes doivent être achetés d’un fournisseur fiable et répondre aux critères suivants…?

A
  • être ferme et sain (sans insecte et sans maladie)
  • Avoir une pousse de moins de 3 cm
  • Avoir été arrachés la saison précédente (donc frais, ne pas utiliser des bulbes de plus d’un an)
  • Avoir un minimum de 16cm de circonférence)
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12
Q

Est-ce que les bulbes avec deux pointes peuvent être utilisés en pot?

A

oui

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13
Q

Que faire si les bulbes sont reçus congelés?

A

Ils doivent être dégelés lentement durant quelques jours à 7-14 C

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14
Q

Les bulbes sont vendus selon différents calibres, ce qui représente quoi?

A

Ce qui représente la circonférence du bulbe en cm.

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15
Q

Plus le calibre est gros, plus le bulbe fera quoi?

A

Plus le bulbe portera de fleurs. De plus, les gros bulbes tendent à fleurir plus rapidement que les petits.

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16
Q

Le calibre à acheter dépend de quoi?

A
  • Du cultivar
  • De la période de plantation (choisir un bulbe plus gros en été)
  • De la dimension du pot
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17
Q

Le traitement au froid des bulbes permet d’obtenir…?

A

une croissance vigoureuse, synchronisée et une floraison de qualité

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18
Q

Combien de temps dure une vernalisation adéquate? À quel température?

A

6 semaines à une température entre 2 et 5 C

**les lys emportés tard (après février) doivent être conserver congelés (-2 C) une fois la vernalisation complétée

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19
Q

Pouvons nous recongelés les bulbes une fois décongelés?

A

Non, au risque d’induire différents désordres

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20
Q

Pourquoi les bulbes ont besoins d’un certains taux d’humidité?

A

Afin d’éviter la déshydratation des bulbes et permettre leur vernalisation en caisses. Contrairement à d’autre type de bulbe, les lys ne possèdent pas de tunique, elles résistent donc mal à la déshydratation.

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21
Q

Que fait la vernalisation?

A

Elle stimule la floraison des lys

En général, elle diminue le nombre de feuilles et de fleurs, entraîne une réduction de hauteur et du temps de forçage. Toutefois, malgré ses effets sur le potentiel florifère, ses effets sur la hauteur et le temps de production permettent d’augmenter la qualité de production.

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22
Q

Quels sont les 3 méthodes de vernalisation?

A

1- Vernalisation des bulbes en boites
2- Vernalisation des bulbes en pots
3- Vernalisation à température contrôlée

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23
Q

En quoi consiste la vernalisation des bulbes en boites?

A

Dans de la tourbe de sphaigne humide (30-50% d’humidité), les bulbes sont placés en boites au froid (2-4,5 C pour Ace et 4,5-7 C pour Nellie White) pour une période de 6 semaines. À la suite de ce traitement, les bulbes sont empotés et mis en serre 120 jours avant la date de floraison désirée.

*Si les bulbes ne sont pas utilisés immédiatement après la période de vernalisation, ils doivent être congelés à une température de -2 C.

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24
Q

En quoi consiste la vernalisation des bulbes en pots?

A

Les bulbes non vernalisés sont empotés, arrosés et placés dans une chambre froide pour six semaines. Suite à ce traitement, les pots sont placés en serres 120 jours avant la date de floraison désirée

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25
Q

En quoi consiste la vernalisation à température contrôlée?

A

Les bulbes non vernalisés sont empotés, arrosés et placés à une température de 7-18 C durant environ trois semaines pour permettre l’enracinement. Par la suite, la température est abaissée durant 6 semaines (entre 2-7 C selon le cultivar) afin de procéder à la vernalisation. Suite à cette période, on élève les températures afin de commencer le forçage, environ 110 jours avant la date désirée de floraison

*Nellie White: 4,5 à 7 C
*Ace: 2 à 4,5 C

26
Q

Généralement, les producteurs optent pour la première méthode de vernalisation, soit celle en boite. Elle est plus pratique et économique. Toutefois, elle peut avoir un inconvénient par rapport au deux autres méthodes, laquelle?

A

Elle peut légèrement réduire le nombre de fleurs formées sur les plants

27
Q

Combien de stade il y a dans le forçage des lys et quels sont-ils?

A

3 stades

1- Stade de l’entrée en serre des bulbes jusqu’à l’initiation florale
2- Stade de l’initiation florale à l’apparition des boutons floraux
3- Stade commence dès que l’on peut voir les boutons floraux à l’intérieur du feuillage et s’étend jusqu’à l’ouverture de la première fleur

28
Q

En quoi consiste le stade 1 du forçage des bulbes?

A

Stade de l’entrée en serre des bulbes jusqu’à l’initiation florale. Cette dernière se produit lorsque la tige atteint de 5 à 7 cm de longueur et correspond également au stade d’apparition des racines sur la tige. À ce stade, le méristème cesse de produire des feuilles et commence à initier la formation de boutons floraux.

29
Q

En quoi consiste le stade 2 du forçage des bulbes?

A

Stade de l’initiation florale à l’apparition des boutons floraux (boutons visibles dans le feuillage). À ce stade, la croissance du lys est fortement corrélée à la température de jour et de nuit, que l’on manipule afin de contrôler le déploiement des feuilles. Le nombre de fleurs que portera le plant est fixé au début de ce stade et dépend fortement de la grosseur du bulbe. Plus la circonférence du bulbe est grande, plus la formation de fleurs primaires, secondaires et tertiaires sera importante.

30
Q

En quoi consiste le stade 3 du forçage des bulbes?

A

Stade commence dès que l’on peut voir les boutons floraux à l’intérieur du feuillage (dans le cœur de la rosette de feuille à l’extrémité de la tige) et s’étend jusqu’à l’ouverture de la première fleur. La durée de ce stade dépend de la température de l’air. Une petite règle à été développer afin d’estimer la durée du développement des boutons floraux en fonction de la température de nuit.

31
Q

À quel stade est-il plus facile de synchroniser la production pour Pâques.

A

Stade de forçage 2

32
Q

Que provoque la réduction de la température de nuit pendant 7 à 14 jours durant l’initiation florale?

A

Une augmentation du nombre de fleurs secondaires.

*On doit donner une température de 12 C pour Nellie White et 7 C pour Ace

33
Q

Que faire pour permettre un meilleur développement des fleurs tertiaires?

A

Suite à la réduction de température pour augmenter le nombre de fleurs secondaire, on augmente les températures pour permettre un meilleur développement des fleurs tertiaires

*15,5 C pour Nellie White et 21 C pour Ace

34
Q

Les techniques d’ajustement de température pour avoir un impact sur le développement des fleurs secondaires et tertiaires peuvent seulement être utiliser à une condition. Laquelle?

A

À condition que l’on utilise la méthode du comptage de feuille afin de s’assurer de bien synchroniser le développement de la production avec les dates de commercialisation.

35
Q

Le nombre de fleurs produites est impacter par la température mais aussi par quoi?

A

La méthode de vernalisation utilisé, au cultivar, à la vitesse de développement du système racinaire et à la santé générale du plant

36
Q

Quels sont les étapes de l’empotage?

A
  • Réchauffer lentement les bulbes congelés ou réfrigérés quelques jours avant l’empotage (un à trois jours à 7-14 C)
  • Procéder au trempage des bulbes pour 15 minutes dans une solution de fongicide afin de prévenir l’apparition des maladies racinaires (**facultatif)
  • Couvrir le fond du pot d’environ 2 cm de substrat
  • Placez le bulbe la pointe vers le haut
  • Recouvrir le bulbe d’au moins 6 cm de substrat (en été 7,5 à 12,5 cm ne sont pas excessif)
  • Dans les cas ou plus d’un bulbe par contenant est utilisé, orientez les pointes vers le côté extérieur le plus proche du pot.
  • Bien arroser et maintenir le substrat humide jusqu’à ce que la croissance soit commencée.
37
Q

Lors de l’enracinement, quels racines devons nous privilégier, pourquoi et comment ?

A

Les racines produites sur la tige (en haut du bulbe) sont plus efficaces, pour se faire, plantez le bulbe suffisamment profond et favorisez une croissance lente des tiges en donnant une température optimale de croissance

38
Q

Que permet une forte intensité lumineuse?

A

Des lys plus courts et de meilleure qualité

39
Q

Est-ce que l’ajout de lampe HPS est bénéfique pour les lys en hiver?

A

Oui

40
Q

Quel impact à la photopériode sur les lys?

A

Des jours longs et la vernalisation favorisent l’induction florale.

41
Q

Que faire si l’on soupçonne que la vernalisation n’a pas été suffisante pour bien stimuler la floraison des bulbes?

A

L’allongement de la durée du jour à l’aide de lampe HPS peut aider à prévenir l’avortement des boutons floraux et accélérer la mise à fleur.

Pour ce faire, suite à l’émergence des tiges, on éclaire de 22h à 2h avec des ampoules incandescentes. Cet éclairage doit avoir une durée maximale de deux semaines afin d’éviter une élongation excessive des tiges et une réduction du nombre de fleurs.

42
Q

Est-il parfois nécessaire avec le lys d’utiliser des ombrières?

A

Oui, en été afin de prévenir la brûlure du feuillage

43
Q

Quels sont les températures journalières optimale de forçage ?

A

entre 15-17 C la nuit (généralement 16) avec une température de jour ne dépassant pas 21

44
Q

Pourquoi est-il important que la température du sol ne dépasse pas 17 C lors des 5 premières semaines?

A

Afin de favoriser un meilleur enracinement

45
Q

Quel est la température minimale en cours de croissance ?

A

13 C (sauf durant la courte période d’initiation florale)

46
Q

Est-ce que les lys répondent bien au DIF? Si oui, auquel?

A

Oui, la plante répond très bien à un DIF négatif afin de réduire l’élongation des entre-nœuds

47
Q

Est-il nécessaire de faire un enrichissement en gaz carbonique (CO2) pour les lys?

A

Non, ils ne bénéficie pas d’un enrichissement en CO2

48
Q

Quel type de substrat est adéquat pour les lys?

A
  • Substrat contenant 15-20% de sable pour une meilleure stabilité des potées
  • Substrat composé de tourbe de sphaigne et vermiculite (80:20)
  • pH de 6 à 6,5 (peut monter jusqu’à 7 sans problème en cours de production)
  • plusieurs producteurs utilisent avec succès les substrats commerciaux standards pour potées fleuries
49
Q

Est-il recommander d’utiliser un substrat avec perlite ou superphosphate pour les lys?

A

Non, car ce sont deux bonnes sources de fluor, élément dont le lys est sensible aux excès

50
Q

Quel type de pot est préférable et pourquoi?

A

pot de type standard qui donnent un plus grand volume de substrat et un meilleur drainage. Permet également un meilleur enracinement de la tige au-dessus du bulbe

51
Q

Quels sont les besoins en fertilisant des bulbes au départ?

A
  • Au départ, le bulbe contient tout ce dont il a besoin (peu exigeant en fertilisant à ce stade)
52
Q

Quels sont les besoins en fertilisant lorsque la tige émerge?

A

Les besoins sont constant, il faut fertiliser à chaque arrosage et ce jusqu’à 2 semaines avant la vente

53
Q

Que permet une bonne fertilisation?

A

Permet d’obtenir un lys plus court avec un feuillage de meilleur qualité

54
Q

Si du phosphore à été appliquer au substrat de départ, devons nous continuer d’en appliquer?

A

Non, des engrais sans phosphore peuvent être utilisé toute la durée de la production

55
Q

Est-ce que les lys sont gourmand en engrais?

A

Non, et les racines peuvent rapidement être endommagées par des excès de sel, donc peut d’engrais et on maintien salinité en-dessous de 2,5

56
Q

Un engrais riche en calcium est essentiel pour prévenir quoi?

A

le brunissement des feuilles

57
Q

Des carences en quel élément peuvent être fréquemment renconter?

A

En fer

58
Q

Que permet un arrosage à l’eau clair avant la vente?

A

Permet de réduire la salinité et maintenant la qualité de la plante chez le consommateur

59
Q

Il faut éviter de trop fertiliser en quel élément?

A

En azote

**le nitrate de calcium, source de calcium, peut être aussi considérer comme la seule source d’azote ajouter.

60
Q

Que permet un pH près de 7?

A

La diminution de la disponibilité du fluor, élément pouvant amener une toxicité au lys.

Cultures en serre (3 decks)

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