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Cultures en serre > Hydrangée > Flashcards

Hydrangée Flashcards

1
Q

L’hydrangée de fleuriste est aussi appelée… (2)

A

Hortensia ou quatre-saisons

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2
Q

Peu importe les cultivars produits, quels sont les 3 facteurs à ajuster?

A
  • La durée du forçage
  • La vigueur de la croissance
  • La coloration des inflorescences
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3
Q

Pour quel raison cultivons nous généralement les hydrangées?

A

Pour pâques et la fête des mères

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4
Q

Les hydrangées sont multipliée à partir de …?

A

bouture de tiges

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5
Q

Pourquoi faisons nous rarement la production à partir de boutures de tiges nous même, ici?

A

En raison du long cycle de production (environ 1 an) et du fait qu’une partie de la production de plants prêts au forçage se fait à l’extérieur.

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6
Q

La majorité des producteurs du Québec optent pour le forçage de plants achetés de l’extérieur, sur lesquels.. ?

A

la dormance à été levée par un passage au froid

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7
Q

Est-ce que la levée de la dormance est essentielle?

A

oui, c’est une condition essentielle et préalable au forçage en serre.

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8
Q

Devrions nous s’assurer auprès du fournisseur afin de savoir si les plants achetés pour le forçage ont déjà subi les conditions nécessaires à la levée?

A

Oui, il est toujours bon de s’informer auprès du fournisseur pour s’en assurer.

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9
Q

Une période minimale de combien de temps à combien de degré est nécessaire pour la levée de la dormance?

A

6 à 9 semaines à une température de 1 à 4 C

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10
Q

Le choix de la dimension des pots est en fonction de quoi?

A

En fonction de la dimension désiré du produit fini

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11
Q

Quels travaux devons nous faire à la réception des plants?

A
  • Inspecter les plants reçus en portant une attention particulière sur l’état du système racinaire ainsi que sur la santé des tiges.
  • Placé les plants dans des conditions permettant aux racines de reprendre leur activité avant d’être transplantés dans leur contenant final.
  • Débuter la plantation, mais à la date prévue par le calendrier de forçage.
  • Si les plants sont reçu à l’avance, les entreposer en chambre froide, à la noirceur, à 4C avant de les placer en conditions d’enracinement
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12
Q

Que signifie des racines noirâtres et des tiges sèchent lors de la réception?

A

Des plants qui ont souffert au cours de la période au froid

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13
Q

Quels sont les températures d’air et de sol permettant aux racines de reprendre leur activité avant d’être transplantés dans leur contenant final? Combien de temps?

A

Température du sol: 16-17 C
Température de l’air: ne dépassant pas 8 C

Pour environ 2 semaines

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14
Q

est-ce que la période de forçage dans le calendrier inclut les 2 semaines de réactivation du système racinaire?

A

Oui

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15
Q

Que faire si l’on reçoit les plants à l’avance?

A

Si les plants sont reçu à l’avance, les entreposer en chambre froide, à la noirceur, à 4C avant de les placer en conditions d’enracinement

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16
Q

Quels types de pot sont utilisé pour les hydrangées?

A

Des pots de types azalées

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17
Q

Quel type de substrat utilisé?

A
  • Bon drainage, pour éviter de retenir trop d’eau entre les arrosages
  • pH d’environ 6 au départ. Pour les hydrangées bleues, le pH peut-être de 5 à 5,5
  • Salinité de départ entre 0,75 à 1,5
  • Substrat suffisamment lourd pour bien maintenir le plants en cours de forçage et posséder une bonne réserve d’eau
  • Du superphosphate peut être ajouté au substrat utilisé pour les hydrangées roses.
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18
Q

Lors de l’empotage, certain recommande de trancher la motte de racines sur environ un tiers de la hauteur. Pourquoi?

A

Pour encourager le développement de nouvelles racines et permettent de réduire le stress hydriques en fin de forçage

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19
Q

Est-ce que l’hydrangée est une plante exigeante en fertilisant?

A

Oui

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20
Q

La coloration des hydrangées dépend de quoi?

A

De la disponibilité de l’aluminium dans le substrat

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21
Q

Beaucoup d’aluminium mène à une fleur de quel couleur?

A

Bleu

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22
Q

L’absence d’aluminium mène à une fleur de quel couleur?

A

Rose

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23
Q

Est-ce que les cultivars blanc et vert nécessite de l’aluminium?

A

Non, ils y sont indifférent

24
Q

De quoi dépend la disponibilité de l’aluminium?

A

Du pH du substrat et des apports en sulfate d’aluminium

25
Q

Quand devons nous faire le suivi du pH et de la salinité du substrat?

A

Chaque 2 semaines

26
Q

Pouvons nous appliquer du phosphore lorsque l’on désire des fleurs bleu?

A

Non, car le phosphore est un antagoniste de l’aluminium. il faut donc éviter d’en appliquer

27
Q

Quel couleur d’hydrangée à un besoin plus élevé en azote?

A

L’hydrangée rose

28
Q

Sous quel forme doit être apporter l’azote pour les hydrangée bleu?

A

à forte proportion sous forme d’azote ammoniacale afin de faire descendre le pH

29
Q

Pendant le forçage, combien d’application de sulfate d’aluminium doivent être effectuer? et quand?

A

3 fois par trempage au sol

  1. Première application au stade 3 paires de feuilles
  2. Deuxième application lorsque les boutons floraux sont visibles
  3. Troisième application lorsque les boutons floraux atteignent 2 cm de diamètre
30
Q

Suite à l’application de sulfate d’aluminium, que devons nous faire?

A

Rincer le feuillage

31
Q

Quel type d’acide pouvons nous utiliser pour les hydrangées bleues?

A

Acide sulfurique

  • ne pas utiliser l’acide phosphorique
32
Q

Pourquoi devons nous faire 3 applications de sulfate d’aluminium?

A

Car l’aluminium migre lentement dans le plant

33
Q

Quel hydrangée est plus exigeant en azote et en phosphore?

A

Le rose

34
Q

Pourquoi appliqué du fer chélaté sur les hydrangées roses?

A

Des suppléments en fer chélaté peuvent être nécessaire pour obtenir un feuillage vert foncé en raison du pH plus élevé de culture, rendant cet élément moins disponible

35
Q

Quel hydrangée demandent plus de potassium?

A

Le bleu

36
Q

Quel type d’acide pouvons nous utiliser pour les hydrangées roses?

A

Acide phosphorique

37
Q

Quel doit être la salinité en cours de production et en fin de production?

A

Cours de production: 0,75 à 1,5
Fin de production: 0,75 à 1

38
Q

Lorsque les sépales commencent à être colorés, que devons nous changer de la fertilisation?

A

Réduire la fertilisation de moitié, si la salinité est dans les limites acceptables. Si la salinité est faible, poursuivre avec la fertilisation utilisée en cours de production

39
Q

Que peut-il se passer si les plants manquent d’eau lorsqu’ils sont en fleurs?

A

Brunissement du pourtour des sépales

40
Q

Le temps de forçage et l’intensité de la coloration de la fleur est déterminées par quoi?

A

Par les températures

la durée de forçage peut donc être modulé par la température

41
Q

Que faire si la culture semble en retard?

A

Augmenter les températures journalières moyenne de 1 à 2 C afin d’accélérer le développement floral

**attention, cela peut réduire l’intensité de la coloration

42
Q

Quel température est préférable pour les hydrangées?

A

Température journalière moyenne comprise entre 16 et 21 C

Grosso modo:
T nuit : 15-16 C
T jours: 19 à 22 C

*Une moyenne de 18 C est ce qui est généralement le plus utilisé par les producteurs

43
Q

Afin que les sépales soient plus colorés recommande de faire quoi avec les températures?

A

Abaisser la température de nuit à 12 C (18 C le jour), 18 jours avant la date de vente soit lorsque les sépales commencent à être colorés

44
Q

Est-ce que nous devons procédé au pinçage? si oui, quand?

A

Non, aucun pinçage nécessaire en cours de forçage. Toutefois, il est possible de tailler les tiges sans inflorescence environ 6 semaines après le début du forçage pour permettre aux inflorescences présentes de bien se développer.

45
Q

De façon générale, combien d’inflorescence conservons nous par plants?

A

5 inflorescences (tiges florales)

46
Q

Que pouvons nous faire pour contrôler la hauteur des plants?

A
  • Utiliser des régulateurs de croissance (B-nine ou Bonzi)
  • Utiliser un DIF
  • Contrôler via l’irrigation
47
Q

Quand devons nous cesser les applications de régulateurs de croissances?

A

Lorsque les boutons floraux ont atteint 2 cm de diamètre, soit environ 6 semaines avant la vente

48
Q

Est-ce que les hydrangées aiment la lumière? et quand peuvent elle en souffrir?

A

Elle demande une bonne luminosité, mais peuvent souffrir des excès de lumière (brulures des sépales) en fin de culture. L’utilisation d’ombrière peut alors être nécessaire

49
Q

Quand installons nous les supports de tiges?

A

En cours de cultures, dès que les boutons floraux sont visibles (après 6 semaines de forçage).

50
Q

Quels sont les principaux insectes à surveiller?

A

Puceron
Aleurode
Thrips
Acariens (tétranyque et tarsonème)

51
Q

Quels sont les principales maladies à surveiller?

A

Blanc (oidium)
Botrytis
Pourriture des racines

52
Q

Les fleurs sont des pétales ou des sépales?

A

des sépales

deux petites fleurs; fleur décorative de 4-5 larges sépales colorés et fleur non décorative (en-dessous) 5 petits sépales verdâtres
5 pétales bleus (pétale a l’intérieur d’un calice de 4 sépales)

53
Q

Quels sont les deux facteurs qui jouent sur le calendrier de production ?

A

Le cultivar
La date de pâques

54
Q

Est-ce que le temps de forçage est le même pour chaque cultivar?

A

Non, chaque cultivar à son temps de forçage

55
Q

Que faire si la date de Pâques arrivent après le 12 avril?

A

En raison de la chaleur et de l’ensoleillement supplémentaire que les plants recevront naturellement, on réduit de 5 jours le temps de production des plants dans le calendrier

56
Q

Pourquoi est-ce difficile pour les producteurs lorsque Pâques est tardive?

A

Les producteurs sont également en pleine production de plantes printanières. Ils doivent donc jongler avec l’espace disponible sur les tables, ce qui représente un défi supplémentaire.

Cultures en serre (3 decks)

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