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Phytopathologie > Lutte chimique > Flashcards

Lutte chimique Flashcards

1
Q

But

A

augmenter les bénéfices en réduisant les pertes dues aux maladies, en utilisant des fongicides

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Q

fongicides

A

représentent +/- 20% des produits chimiques vendus pour l’agriculture

marché annuel des fongicides = 16-17 milliards $

prix des aliments augmenteraient de 34% sans les fongicides

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3
Q

caractéristiques des fongicides

A
  • environ 350 sur le marché
  • chimie organique et chimie de synthèse
  • marché très compétitif
  • s’Y retrouver = comprendre comment les fongicides agissent
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4
Q

industrie des fongicides

A

BREVET = déclaration d’invention pour assurer l’exclusivité d’exploitation commerciale (19 ans)

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5
Q

développement d’un fongicide

A

homologation = 250 à 300 millions $ pour un produit

qualités recherchées chez un produit:
- haute activité spécifique
- phytotoxicité faible
- faible toxicité sur animaux
- faible action secondaire sur l’environnement

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6
Q

mise en marché d’un pesticide

A

11 ans de la découverte à la mise en marché

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7
Q

classification sur la base des propriétés

A

2 classes:

préventifs et systémiques

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8
Q

Fongicides préventifs

A
  • aussi appelés de contact ou protectants
  • appliqués avant l’infection
  • multi-sites = interfèrent à plsrs niveaux, mais surtout enzymes impliqués dans la respiration
  • large base d’Action
  • tuent les spores avant la germination

principaux fongicides appartenant à cette classe:
1. inorganiques
2. organiques

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9
Q

fongicides préventifs inorganiques

A
  • premiers à avoir fait leur apparition

CUIVRE (bouillie bordelaise)
- travaux de Prévost
- efficacité = contre mildiou de la vigne, phytophthora infestans
- mode d’action = absorbé par champignon et bloque les réactions enzymatiques
- inconvénient = phytotoxique
- avantage = faible prix

SOUFRE
- plus ancien connu
- efficacité = contre blanc
- mode d’Action = affecte la respiration
- inconvénient = laisses des traces, phytotoxique à haute T (serres…)
- demeure un des fongicides les plus vendus

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10
Q

fongicides préventifs organiques

A
  • essor considérable dans développement des pesticides lors de la 2e GM
  • DDT = prix nobel
  1. Dithiocarbamates = ont 2 groupements sulfures
  2. composés cycliques aromatiques = à base de chlore
  3. composés hétérocycliques (phthalimides) = chlore
  4. Phenylpyrrole = basé sur produit naturel bactérien
  5. Dicarboximides = base de chlore
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11
Q

Dithiocarbamates

A

efficacité = contre tavelure du pommier, mildiou et rouilles + traitement des semences

mode d’action = affecte enzymes de la respiration

avantages = peu phytotoxique + donne belle couleur verte aux feuilles

inconvénients = augmente le blanc car cuticule moins épaisse + attire les insectes

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12
Q

Composés cycliques aromatiques

A

efficacité = contre champignons des sols

mais pas efficace contre Pythium…

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13
Q

composés hétérocycliques (Phthalimides)

A

efficacité = contre tavelure, botrytis, Pythium = large spectre

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14
Q

Phenylpyrrole

A

caractéristiques = effet protectant + affecte pression osmotiques des cellules fongiques

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15
Q

Dicarboximides

A

caractéristiques = effet protectant ET systémique + absorbés par la plante

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16
Q

fongicides systémiques

A
  • apparus dans les années 1960
  • moins dangereux pour l’environnement (car unisite)
  • mais spécificité = ag pathogène développent une résistance plus vite
  • absorbés par le feuillage et racines puis transportés dans le système
  • peuvent éliminer ou ralentir une infection déjà en cours
  • classification complexe car grande variété chimique

5 grands groupes classifiés en fonction des inhibitions de synthèse qu’ils causent:
1. division cellulaire
2. ARN et ADN
3. membranes
4. respiration (chaîne transport électrons)
5. divers

17
Q

Systémiques VS préventifs

A

principale différence = mode d’action

protectants = mode d’Action large (multi-sites)
systémiques = extrêmement spécifiques (unisites)

18
Q

systémiques -> division cellulaire

A
  • interfère avec la formation des fuseaux achromatiques

BENZIMIDAZOLES
PHENYLCARBAMATES -> un des fongicides où on a rapporté le plus de cas de résistance -> une seule mutation dans un aa = résistance -> devient de plus en plus interdit

19
Q

systémiques -> acides nucléiques (2 classes)

A
  1. touchent l’ARN polymérase -> enzyme unique chez les mycètes, qui est facilement modifiable sans perte de virulence…

PHENYLAMIDES = une des seules classes de fongicides efficaces contre les oomycètes (Pythium)
* mais BCP de cas de résistance…

  1. touchent l’adénosine déaminase -> cible très petite = engendre des cas de résistance

HYDROXYPYRIMIDINES = juste contre les blancs

20
Q

systémiques -> membranes

A
  • inhibent biosynthèse des stérols
  • affectent juste ergostérol, qui est spécifique aux champignons supérieurs = donc pas humains (sécuritaire), animaux ni oomycètes
  • large spectre = ascomycètes, basidiomycètes et deutéromycètes
  • contre blanc, rouille et Vnturia inaequalis
  • groupe le plus complexe chimiquement parlant
  • résistance plus difficile/longue à développer
  • R groupe 1 n’est pas R au groupe 2 et vice-versa

2 groupes :

  1. GROUPE 1 = affecte la C14 déméthylase
  2. GROUPE 2 = affecte l’enzyme isomérase -> bcp plus d’effets secondaires
21
Q

systémiques -> respiration

A
  • récente matière active
  • isolée d’un champignon
  • large spectre d’action, surtout contre les deutéromycètes

STROBILURINES = inhibe Complexe III dans la chaîne de transport d’électrons mitochondriale

SDHI = inhibe Complexe II dans la chaîne

22
Q

Systèmiques -> divers

A
  • mode d’action incertain

PROPAMOCARB, CYMOXANIL
- site précis d’action inconnu
- systémique protectant
- contre oomycètes et ouilles

ORGANO-PHOSPHORÉS
- effet indirect = stimule les réactions de défense + production de phytoalexines
- surtout contre mildious (vigne)

23
Q

effets secondaires des fongicides

A

2 secteurs problématiques:

  1. ENVIRONNEMENT = fongicides de contact sont très dangereux -> résidus de mercure (multisites)
  2. DÉVELOPPEMENT RÉSISTANCE = unisites sont dangereux car ils sont très spécifiques = causent un déplacement dans la population = favorise le développement de souches résistantes
24
Q

solution aux 2 secteurs problématiques

A
  1. utiliser fongicides en combinaison
  2. utiliser un multisite avec un unisie
  3. alterner les matières actives d’où l’importance de connaître les grandes familles
  4. résistance croisée

Phytopathologie (10 decks)

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