luku 1 : kemiaa kaikkialla

Question 1

Synteettinen kemikaali ?

Answer 1

Aine, jota valmistetaan tiettyä käyttötarkoitusta varten

Question 2

Tensidi ?

Answer 2

Tehoaine, joka vaikuttaa mm. aineen tehoon, säilyvyyteen ja väriin

Question 3

Emäs ?

Answer 3

Aine on emäs, jos sen pH-arvo on yli 7

Question 4

AD-arvo ?

Answer 4

Kertoo kuinka paljon kyseistä ainetta voi käyttää,
mikäli käyttö jatkuu koko elämän eli ilmoittaa lisäaineen
turvallisuuden

Question 5

Nanopartikkeli ?

Answer 5

Nanohiukkanen, jonka terveysvaikutuksia ei tiedetä

varmasti. Esiintyy usein kosmetiikkatuotteissa.

Question 6

Bioaktiiviset aineet ?

Answer 6

Aineita, joilla tutkitusti terveyttä edistäviä vaikutuksia

Question 7

Kevyimmät alkuaineet ?

Answer 7

Vety ja helium

Question 8

Alkuaineiden synty ?

Answer 8

Ydinreaktioiden seurauksena ( ei vety tai helium )

Question 9

Ydinreaktio ?

Answer 9

Ytimet yhdistyvät ( + protonit ja neutronit ) -> uusia

alkuaineita

Question 10

Mistä alkuaineista ihminen koostuu lähes kokonaan ?

Answer 10

Happi-, hiili-, vety-, typpiatomeista 98 %

Question 11

Millä neljän yleisimmän alkuaineen määrä ihmisen

kehossa selittyy ?

Answer 11

Lähes kaikki elimistössämme sisältää enemmän tai
vähemmän näitä alkuaineita. Vetyä ja happea on
suuri määrä vesimolekyyleinä

Question 12

Biomolekyyli ?

Answer 12

Soluissa olevia elämälle välttämättömiä molekyyleja,

kuten hiilihydraatit, rasvat, proteiinit ja nukleiinihapot

Question 13

Luuston rakennusaine ?

Answer 13

Kalsiumfosfaatti ( Ca3(PO4)2)

Question 14

Hivenaine ?

Answer 14

Pieni pitoisuus elimistössämme, kuten rauta

2,5 - 4,5 g

Question 15

Mitä biokemia tutkii ?

Answer 15

Soluissa esiintyvien orgaanisten molekyylien rakennetta ja toimintaa

Question 16

Biomolekyyli ?

Answer 16

Eliöissä esiintyvät molekyylit, joiden pitoisuuksia

säätelee eliön perimä