Lípidos Flashcards
Son reserva de energía y forman parte de la membrana celular en animales y vegetales
Lípidos
Constituyen una fuente de reserva en animales
Grasas saturadas
Se les llaman aceites, son comunes en células vegetales
Grasas insaturadas
Químicamente se componen de glicerina y pueden tener ácidos grasos, por ejemplo, palmítico, esteárico y oleico
Triglicéridos
Componentes importantes de las membranas celulares.
Lecitina
Cefalina
Fosfolípidos
Se representan como las esfingomielinas, cerebrósidos y gangliósidos
Esfingolípidos
Progesterona, testosterona, aldosterona, cortisol, ecdisona, colesterol, ácidos biliares, vitamina D y hormonas como estradiol
Esteroides
Cómo los carotenos y xantofilas (pigmentos fotosintéticos), a partir de estos se sintetizan las vitaminas A, E y K
Terpenos
¿Cuáles son las biomoléculas que actúan como reserva de energía en el cuerpo humano?
Lípidos