Carbohidratos Flashcards
¿Cuáles son los bioelementos que constituyen a los carbohidratos?
C, H, O
Se utilizan como combustibles en el proceso respiratorio y constituyen a los ácidos nucleicos
Los carbohidratos
También son conocidos como glúcidos, azúcares o hidratos de carbono
Carbohidratos
Glucosa + fructuosa
Sacarosa
Glucosa + galactosa
Lactosa
Glucosa + glucosa
Maltosa
Es la forma de almacenamiento energético más importante del reino vegetal
Almidones
Principal polisacárido estructural que constituye las paredes celulares de los vegetales proporcionando resistencia y sostén de digerirla
Celulosa
Es la forma de almacenamiento de carbohidratos en células animales; lo tenemos en el tejido muscular y en el hígado como glucógeno hepático
Glucógeno