Lipidos

Question 1

Son solventes no polares.

Answer 1

Tetracloruro de carbono
Benceno
Éter

Question 2

Clasificación de los lípidos:

Answer 2

Ácidos grasos
Glicéridos
Lípidos sin glicerol
Lípidos complejos

Question 3

Ácidos carboxílico no ramificados con un número par de átomos de carbono entre 12 y 24.

Answer 3

Ácidos grasos

Question 4

División de los ácidos grasos:

Answer 4

Saturados e insaturados

Question 5

Ácidos grasos saturados más comunes en los triacilglicéridos de los animales.

Answer 5

Palmítico y esteárico

Question 6

Es el más abundante de los ácidos grasos monoinsaturados

Answer 6

Ácido oleico

Question 7

Tienen un solo doble enlace carbono-carbono.

Answer 7

Ácidos grasos monoinsaturados

Question 8

Ejemplos de ácidos grasos poliinsaturados:

Answer 8

Ácido linoleico y linolénico

Question 9

Aquellos que tienen dos o más enlaces dobles.

Answer 9

Ácidos grasos poliinsaturados

Question 10

Son ácidos grasos sólidos a temperatura ambiente.

Answer 10

Ácidos grasos saturados

Question 11

Son ácidos grasos líquidos a temperatura ambiente.

Answer 11

Acidos grasos Insaturados

Question 12

Clase de los ácidos grasos de 20 átomos de carbono con un anillo de ciclopentano.

Answer 12

Prostaglandinas (PG)

Question 13

¿En qué difieren PGE1 y PGE1α?

Answer 13

En los grupos unidos el anillo de ciclopentano

Question 14

Funciones de las prostaglandinas:

Answer 14

• Alteran actividad hormonal
• Elevan temperatura corporal
• Inhiben secreción de jugos gástricos
• Incrementan respuesta inflamación y flujo sanguíneo

Question 15

Su actividad biológica proviene de la inhibición de la síntesis de prostaglandinas.

Answer 15

Aspirina

Question 16

Triésteres del glicerol y de tres ácidos grasos con una unión éster en cada átomo de carbono del glicerol.

Answer 16

Triacilglicéridos

Question 17

¿Cómo existen los triacilglicéridos en la naturaleza?

Answer 17

En pequeñas cantidades de monoacilglicéridos y diacilglicéridos

Question 18

Subdivisión de los triacilglicéridos:

Answer 18

Simples y mixtos

Question 19

Función principal de los triacilglicéridos:

Answer 19

Almacenar energía química

Question 20

Tiene el mismo ácido graso enlazado a cada uno de los tres átomos de carbono del glicerol.

Answer 20

Triacilglicérido simple

Question 21

Ejemplos de triacilglicéridos simples:

Answer 21

Triestearina y trioleina

Question 22

Tiene tres moléculas de ácido esteárico enlazadas al glicerol, se clasifica como un triacilglicérido saturado.

Answer 22

Triestearina

Question 23

Se encuentran tres moléculas de ácido oleico enlazadas al glicerol, tiene tres ácidos grasos insaturados y se clasifica como triacilglicérido insaturado.

Answer 23

Trioleina

Question 24

¿En dónde se almacenan los triacilglicéridos en el cuerpo?

Answer 24

Tejido adiposo

Question 25

Son compuestos que tienen dos o tres ácidos grasos diferentes enlazados al glicerol.

Answer 25

Triacilglicéridos mixtos

Question 26

Tienen los puntos de fusión más bajos.

Answer 26

Triacilglicéridos poliinsaturados

Question 27

Grupo de lípidos que contienen éster de fosfato.

Answer 27

Fosfoglicéridos

Question 28

¿En dónde están localizados los fosfoglicéridos?

Answer 28

Membranas celulares de los animales

Question 29

Fosfoglicérido sin segundo grupo alcohol enlazado a la molécula.

Answer 29

Grupo fosfatidilo

Question 30

Se producen por la reacción entre un alcohol y el ácido fosfórico, debido a que el ácido fosfórico tiene tres átomos de hidrógeno reemplazables éste puede tener un máximo de tres grupos alquilo enlazados,

Answer 30

Ésteres de fosfato

Question 31

Pueden existir en forma de aniones, debido a que tienen átomos de hidrógeno reemplazables.

Answer 31

Monoéster de fosfato y diéster de fosfato

Question 32

Denominadas comúnmente lecitinas, son fosfoglicéridos que contienen en amino alcohol colina.

Answer 32

Fosfatidil colina

Question 33

Partes de la molécula fosfatidil colina:

Answer 33

Cabeza y cola

Question 34

Ahí se encuentran los grupos y iónicos fosfato y colina.

Answer 34

Cabeza

Question 35

Ahí se encuentran las dos cadenas no polares de los ésteres de los ácidos grasos.

Answer 35

Cola

Question 36

Sólido ceroso que expuesto al aire tome una coloración rojiza y forma una suspensión coloidal en el agua. Es un componente de las membranas celulares y un agente emulsificante.

Answer 36

Fosfatidil colina

Question 37

Fuentes alimenticias de fosfatidil colina:

Answer 37

Yema de huevo y la soya

Question 38

Usos comerciales de la fosfatidil colina:

Answer 38

Helados y mayonesa

Question 39

Grupo de los fosfoglicéridos que se diferencian estructuralmente de las lecitina en los grupos amino alcohol que están unidos al grupo fosfato.

Answer 39

Cefalinas

Question 40

Clase de fosfolipidos que no contiene glicerol, son compuestos derivados de la esfingosina.

Answer 40

Esfingolípidos

Question 41

Amino dialcohol que contiene una cadena insaturada no polar.

Answer 41

Esfingosina

Question 42

Clases más comunes de los esfingolípidos que tienen un enlace amídico con el átomo de nitrógeno y un grupo fosfato.

Answer 42

Esfingomielinas

Question 43

Función principal de las esfingomielinas:

Answer 43

En el cerebro y tejido nervioso

Question 44

Enfermedad genética del metabolismo de los lípidos, producida cuando el organismo no posee la enzima que hidroliza esfingomielinas específicas.

Answer 44

Enfermedad de Nieman-Pick

Question 45

Lípidos que poseen sistema de anillos fusionados.

Answer 45

Esteroides

Question 46

Sistema de anillos fusionados.

Answer 46

Núcleo esteroidal

Question 47

Esteroide mas abundante en los seres humanos.

Answer 47

Colesterol

Question 48

Esteroides que poseen uno o más grupos OH.

Answer 48

Esteroles

Question 49

¿En dónde se encuentra el colesterol en el cuerpo?

Answer 49

Sangre, bilis, cerebro, tejido nervioso

Question 50

Se produce por el depósito de sustancia gaseosas en los vasos sanguíneos del cuerpo, también le da nombre al endurecimiento de las arterias.

Answer 50

Arteriosclerosis

Question 51

Compuestos relacionados con el depósito de sustancia grasosas en el sistema circulatorio, juegan un papel importante en el desarrollo de arteriosclerosis.

Answer 51

Lipoproteínas

Question 52

Hormonas sexuales masculinas segregados por los testículos.

Answer 52

Andrógenos

Question 53

Andrógeno más importante, responsable de las características masculinas como desarrollo muscular y crecimiento de cabello.

Answer 53

Testosterona

Question 54

Hormonas femeninas:

Answer 54

Estrógenos y progesterona

Question 55

Estrógenos segregados principalmente por los ovarios y glándulas adrenales.

Answer 55

Estradiol y estriona

Question 56

Su secreción comienza en la pubertad, da lugar a los caracteres sexuales secundarios femeninos y regulan el ciclo menstrual.

Answer 56

Estrógenos

Question 57

Hormona sexual femenina segregada por el cuerpo lúteo.

Answer 57

Progesterona

Question 58

Estructura que une al embrión con la pared uterina y que segrega progesterona.

Answer 58

Placenta

Question 59

Ejemplos de progesteronas sintéticas:

Answer 59

Noretindrona y noretinodrel

Question 60

Estrógenos sintéticos utilizados en píldoras anticonceptivas.

Answer 60

Etilestradiol y mestranol

Question 61

Se componen de estructuras lipídicas y proteínicas que rodean la célula y organelos.

Answer 61

Membrana biológica

Question 62

Componentes de la membrana plasmática:

Answer 62

40% lípidos | 60% proteínas

Question 63

Lípidos que se encuentran en la membrana plasmatica de los animales:

Answer 63

``` Colesterol Esteres de colesterol Fosfatidil colinas Fosfatidil estanolaminas Esfingomielinas ```

Question 64

Compuestos químicos solubles en solventes no polares.

Answer 64

Lípidos