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Bioquímica II Primer Periodo > Lipidos > Flashcards

Lipidos Flashcards

1
Q

Son solventes no polares.

A

Tetracloruro de carbono
Benceno
Éter

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2
Q

Clasificación de los lípidos:

A

Ácidos grasos
Glicéridos
Lípidos sin glicerol
Lípidos complejos

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3
Q

Ácidos carboxílico no ramificados con un número par de átomos de carbono entre 12 y 24.

A

Ácidos grasos

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4
Q

División de los ácidos grasos:

A

Saturados e insaturados

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5
Q

Ácidos grasos saturados más comunes en los triacilglicéridos de los animales.

A

Palmítico y esteárico

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6
Q

Es el más abundante de los ácidos grasos monoinsaturados

A

Ácido oleico

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7
Q

Tienen un solo doble enlace carbono-carbono.

A

Ácidos grasos monoinsaturados

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8
Q

Ejemplos de ácidos grasos poliinsaturados:

A

Ácido linoleico y linolénico

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9
Q

Aquellos que tienen dos o más enlaces dobles.

A

Ácidos grasos poliinsaturados

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10
Q

Son ácidos grasos sólidos a temperatura ambiente.

A

Ácidos grasos saturados

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11
Q

Son ácidos grasos líquidos a temperatura ambiente.

A

Acidos grasos Insaturados

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12
Q

Clase de los ácidos grasos de 20 átomos de carbono con un anillo de ciclopentano.

A

Prostaglandinas (PG)

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13
Q

¿En qué difieren PGE1 y PGE1α?

A

En los grupos unidos el anillo de ciclopentano

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14
Q

Funciones de las prostaglandinas:

A
  • Alteran actividad hormonal
  • Elevan temperatura corporal
  • Inhiben secreción de jugos gástricos
  • Incrementan respuesta inflamación y flujo sanguíneo
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15
Q

Su actividad biológica proviene de la inhibición de la síntesis de prostaglandinas.

A

Aspirina

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16
Q

Triésteres del glicerol y de tres ácidos grasos con una unión éster en cada átomo de carbono del glicerol.

A

Triacilglicéridos

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17
Q

¿Cómo existen los triacilglicéridos en la naturaleza?

A

En pequeñas cantidades de monoacilglicéridos y diacilglicéridos

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18
Q

Subdivisión de los triacilglicéridos:

A

Simples y mixtos

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19
Q

Función principal de los triacilglicéridos:

A

Almacenar energía química

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20
Q

Tiene el mismo ácido graso enlazado a cada uno de los tres átomos de carbono del glicerol.

A

Triacilglicérido simple

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21
Q

Ejemplos de triacilglicéridos simples:

A

Triestearina y trioleina

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22
Q

Tiene tres moléculas de ácido esteárico enlazadas al glicerol, se clasifica como un triacilglicérido saturado.

A

Triestearina

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23
Q

Se encuentran tres moléculas de ácido oleico enlazadas al glicerol, tiene tres ácidos grasos insaturados y se clasifica como triacilglicérido insaturado.

A

Trioleina

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24
Q

¿En dónde se almacenan los triacilglicéridos en el cuerpo?

A

Tejido adiposo

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25
Q

Son compuestos que tienen dos o tres ácidos grasos diferentes enlazados al glicerol.

A

Triacilglicéridos mixtos

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26
Q

Tienen los puntos de fusión más bajos.

A

Triacilglicéridos poliinsaturados

27
Q

Grupo de lípidos que contienen éster de fosfato.

A

Fosfoglicéridos

28
Q

¿En dónde están localizados los fosfoglicéridos?

A

Membranas celulares de los animales

29
Q

Fosfoglicérido sin segundo grupo alcohol enlazado a la molécula.

A

Grupo fosfatidilo

30
Q

Se producen por la reacción entre un alcohol y el ácido fosfórico, debido a que el ácido fosfórico tiene tres átomos de hidrógeno reemplazables éste puede tener un máximo de tres grupos alquilo enlazados,

A

Ésteres de fosfato

31
Q

Pueden existir en forma de aniones, debido a que tienen átomos de hidrógeno reemplazables.

A

Monoéster de fosfato y diéster de fosfato

32
Q

Denominadas comúnmente lecitinas, son fosfoglicéridos que contienen en amino alcohol colina.

A

Fosfatidil colina

33
Q

Partes de la molécula fosfatidil colina:

A

Cabeza y cola

34
Q

Ahí se encuentran los grupos y iónicos fosfato y colina.

A

Cabeza

35
Q

Ahí se encuentran las dos cadenas no polares de los ésteres de los ácidos grasos.

A

Cola

36
Q

Sólido ceroso que expuesto al aire tome una coloración rojiza y forma una suspensión coloidal en el agua. Es un componente de las membranas celulares y un agente emulsificante.

A

Fosfatidil colina

37
Q

Fuentes alimenticias de fosfatidil colina:

A

Yema de huevo y la soya

38
Q

Usos comerciales de la fosfatidil colina:

A

Helados y mayonesa

39
Q

Grupo de los fosfoglicéridos que se diferencian estructuralmente de las lecitina en los grupos amino alcohol que están unidos al grupo fosfato.

A

Cefalinas

40
Q

Clase de fosfolipidos que no contiene glicerol, son compuestos derivados de la esfingosina.

A

Esfingolípidos

41
Q

Amino dialcohol que contiene una cadena insaturada no polar.

A

Esfingosina

42
Q

Clases más comunes de los esfingolípidos que tienen un enlace amídico con el átomo de nitrógeno y un grupo fosfato.

A

Esfingomielinas

43
Q

Función principal de las esfingomielinas:

A

En el cerebro y tejido nervioso

44
Q

Enfermedad genética del metabolismo de los lípidos, producida cuando el organismo no posee la enzima que hidroliza esfingomielinas específicas.

A

Enfermedad de Nieman-Pick

45
Q

Lípidos que poseen sistema de anillos fusionados.

A

Esteroides

46
Q

Sistema de anillos fusionados.

A

Núcleo esteroidal

47
Q

Esteroide mas abundante en los seres humanos.

A

Colesterol

48
Q

Esteroides que poseen uno o más grupos OH.

A

Esteroles

49
Q

¿En dónde se encuentra el colesterol en el cuerpo?

A

Sangre, bilis, cerebro, tejido nervioso

50
Q

Se produce por el depósito de sustancia gaseosas en los vasos sanguíneos del cuerpo, también le da nombre al endurecimiento de las arterias.

A

Arteriosclerosis

51
Q

Compuestos relacionados con el depósito de sustancia grasosas en el sistema circulatorio, juegan un papel importante en el desarrollo de arteriosclerosis.

A

Lipoproteínas

52
Q

Hormonas sexuales masculinas segregados por los testículos.

A

Andrógenos

53
Q

Andrógeno más importante, responsable de las características masculinas como desarrollo muscular y crecimiento de cabello.

A

Testosterona

54
Q

Hormonas femeninas:

A

Estrógenos y progesterona

55
Q

Estrógenos segregados principalmente por los ovarios y glándulas adrenales.

A

Estradiol y estriona

56
Q

Su secreción comienza en la pubertad, da lugar a los caracteres sexuales secundarios femeninos y regulan el ciclo menstrual.

A

Estrógenos

57
Q

Hormona sexual femenina segregada por el cuerpo lúteo.

A

Progesterona

58
Q

Estructura que une al embrión con la pared uterina y que segrega progesterona.

A

Placenta

59
Q

Ejemplos de progesteronas sintéticas:

A

Noretindrona y noretinodrel

60
Q

Estrógenos sintéticos utilizados en píldoras anticonceptivas.

A

Etilestradiol y mestranol

61
Q

Se componen de estructuras lipídicas y proteínicas que rodean la célula y organelos.

A

Membrana biológica

62
Q

Componentes de la membrana plasmática:

A

40% lípidos

60% proteínas

63
Q

Lípidos que se encuentran en la membrana plasmatica de los animales:

A 
Colesterol
Esteres de colesterol
Fosfatidil colinas 
Fosfatidil estanolaminas
Esfingomielinas
64
Q

Compuestos químicos solubles en solventes no polares.

A

Lípidos

Bioquímica II Primer Periodo (2 decks)

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