Lípidos Flashcards
Los lípidos son también llamados:
ácidos grasos
Principal función de los lípidos:
- energía
-reserva
-estructura
-hormonas
-vitaminas
-transporte de electrones
-segundos mensajeros - conducción de pigmentos
-aislamiento
-protección
Los lípidos son:
energía
Que son los ácidos grasos?
son cadenas largas unidas a un grupo carboxilo a un extremo
Los ácidos grasos se clasifican como:
-Saturados
-No insaturados
Los saturados tienen:
enlace simple
Los no insaturados tienen:
doble o triple enlace y se dividen en:
-mono insaturados (1)
-poli saturados (muchos)
Los lípidos están compuestos por:
C,H,O
Características de los lípidos:
-mantiene la temperatura corporal
-con tu ten membranas y tejidos
-transportan proteínas
Los lípidos se dividen en:
-simples
-complejos
Característica de los simples
-no tienen ácidos grasos
- no son saponificables
Carácter de los complejos:
-son saponificables
-si tienen ácidos grasos
Los lípidos simples se componen por:
-Terpenos
-Estetoides
Los terpenos se componen por:
-escualeno
-B cartoneno
-coemzima Q
-Vitaminas A, K, E
Para que sirve la vitamina A?
produce retinol para la vista
Para que sirve la vitamina k?
anticoagulantes
Para que sirve la vitamina E?
antioxidante
Los esteroides los conforman:
-colesterol
-vitamina D
- hormonas
-ácidos biliares
El colesterol puede ser:
- bueno
-malo
El colesterol bueno se le llama:
HDL
Al colesterol malo se le llama:
LDL
El colesterol lo envuelven:
las lipoproteinas
Las hormonas se dividen en:
-sexuales
-cortico adrenales
Hormonas sexuales:
-testosterona
-progesterona
-estriadol
-estrógenos
Hormonas cortico adrenales:
-aldosterona
-cortisol
Los ácidos biliares son:
-cólico
-desoxicolico
Los lípidos complejos se componen por:
-acilgliceridos
-fosfolipodos o fosfogliceridos
-esfingolipidos
Los acilgliceridos compuestos por:
glicerol + 1, 2 o 3 ácidos grasos
monoglicerido compuesto por:
glicerol+ 1 ácido graso
Diglicerido compuesto por:
glicerol + 2 ácidos grasos
Triglicérido compuesto por:
glicerol+ 3 ácidos grasos
El enlace que se establece en los: monigliceridos
digliceridos
triglicéridos
Enlace ÉSTER
Los fosfolipodos están compuestos por:
glicerol+base orgánica+grupo fosfato+ 2 ácidos grasos
Parte de los fosfolipidos que tienen contacto con el agua y se les conoce como región:
Se le llame región hidrofilica y es la cabeza del fosfolipido
Parte de los fosfolipidos que no tienen contacto. con el agua y se le conoce como región:
Región hidrofóbica y son las patitas del fosfolipido
Los esfingolipidos son:
abundantes en células nerviosas
Por qué el colesterol puede ser bueno o malo?
Depende de su densidad, si es de alta densidad ( bueno), si es baja densidad ( malo)
Constitución química de la adrenalina:
caterulamina
Constitución química de la noradrenalina:
caterulamina
Composición química de glucagon:
Proteína
Composición química de la insulina:
proteína
Composición química de la somatotropina:
proteína
Los fosfolipidos son:
radicales libres
