Lípidos Flashcards

1
Q

Lípidos de almacenamiento:

A

“ácidos”grasos,” triacilgliceroles.

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2
Q

Lípidos”estructurales:

A

fosfolípidos, esfingolípidos, colesterol.

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3
Q

Lípidos con actividades biológicas específicas:

A

eicosanoides,
esteroles,
vitaminas liposolubles.

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4
Q

Constituyentes de las membranas
biológicas:

A

Modelo del mosaico fluido.
La bicapa lipídica.
Proteínas de membrana.

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5
Q

Transporte de soluto a través de las membranas:

A

difusión facilitada, transporte activo, canales iónicos

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6
Q

Almacenamiento de energía (grasas y aceites):

A

Triacilgliceroles

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7
Q

Componentes de las membranas biológicas:

A

Fosfolípidos.
Esfingolípidos.
Colesterol.

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8
Q

Otras funciones:

A

Hormonas.
Vitaminas.
mensajeros intracelulares.
componentes de pigmentos

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9
Q

Ácidos orgánicos de cadena larga. En los seres vivos abundan los de número par de átomos de C:

A

ácidos grasos

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10
Q

V/F
Los más comunes: 16 y 18 C.

A

V

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11
Q

Los ácidos grasos tienen un solo grupo carboxil (carboxilato) y una “cola” _____

A

no polar hidrocarbonada.

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12
Q

La mayoría de los ácidos grasos naturales
están en configuración:

A

cis

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13
Q

Estos enlaces producen una desviación rígida de la cadena:

A

Dobles enlaces con configuración cis

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14
Q

Estan relacionados con niveles altos de LDL colesterol (repostería industrial):

A

Ácidos grasos trans

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15
Q

Ácidos grasos omega esenciales en la dieta, NO PUEDEN SER SINTETIZADOS por el hombre:

A

Linolenico
Linoleico
Araquidonico

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16
Q

Aceites omega de origen vegetal:

A

Palmitico
Oleico
Linoleico
Linoeico
Araquidonico

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17
Q

Las propiedades de los ácidos grasos y de los lípidos derivados de ellos dependen de _________ y ________

A

la longitud de sus cadenas y del grado de insaturación.

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18
Q

Estas cadenas favorecen a la fluidez de los ácidos grasos y de sus derivados:

A

Cadenas cortas e insaturadas

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19
Q

Cuanto más larga es la cadena y menor el número de dobles enlaces, menor es:

A

la solubilidad en agua.

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20
Q

Los ácidos grasos con múltiples dobles enlaces como el araquidónico están:

A

retorcidos y rígidos en comparación con los saturados, flexibles y alargados.

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21
Q

Los ácidos grasos saturados se empaquetan ___

A

fuertemente hay muchas interacciones hidrofóbicas.

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22
Q

Lipidos de almacenamiento y membrana:

A

Glicerolipidos
Fosfolipidos
Esfingoliñidos

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23
Q

Fosfatidilcolina
Fosfatidiletanolamina
Fosfatidilserina
Cardiolipina

A

Glicerofosfolipidos

24
Q

Esfingomielina:

A

Esfingofosfolipidos

25
Cerebrósidos Gangliósidos Globósidos
Glucolipidos
26
Ésteres de ácidos grasos y glicerol: tres ácidos grasos por cada glicerol.
Triacilgliceroles
27
Moléculas hidrofóbicas, sin grupos funcionales cargados:
Triglicéridos o grasas neutras
28
son lípidos de reserva: depósito de combusdble de reserva en los adipocitos o células grasas. Tienen ventajas como combusdbles respecto al glucógeno Son hidrofóbicos, no se hidratan, mas fácil su almacenamiento. Son aislantes térmicos: bajo la piel protegen de las bajas temperaturas a muchos animales.
TAG
29
Lipidos estructurales de membrana:
Fosfolipdos Esfingolipidos Colesterol
30
son derivados del ácido fosfaldico = diacil glicerol-3-fosfato:
Glicerofosfolipidos
31
Cabeza es:
Polar
32
Colas son:
Apolares
33
principal esterol de los tejidos animales:
Colesterol
34
Lípido estructural de la membrana plasmática de las células eucariotas (rara vez en procariotas):
Colesterol
35
Tienen Estructura esteroide: cuatro anillos, tres con 6 C y uno con 5 C. Núcleo casi plano, rígido:
Colesterol
36
Tienen núcleo esteroideo y la cadena lateral hidrocarbonada):
Colesterol
37
Es precursor de ácidos biliares, hormonas esteroides, etc:
Colesterol
38
Agregados de lipidos anfipaticos:
Micela Bicapa Liposoma
39
Derivados del ácido araquidónico:
Icosanoides o eicosanoides (Prostaglandinas, tromboxanos, leucotrienos...).
40
Derivados del núcleo esteroideo:
-Hormonas esteroides (Testosterona, Estradiol, Cortisol, Aldosterona) -Sales biliares.
41
Vitaminas liposolubles derivadas del isopreno:
– Vit. A – Vit D3 – Vit. E – Vit. K
42
Retinol (pigmento esencial para la visión):
Vitamina A
43
colecalciferol (metabolismo de calcio y fosfato):
Vitamina D3
44
tocoferol (andoxidante):
Vitamia E
45
(cofactor para la coagulación):
Vitamina K
46
Mensajwros intracelulares:
Derivados del fosfatidil inositol
47
Derivados del acido araquidonico:
Icosanoides o eicosnoides
48
Intervienen en procesos inflamatorios, fiebre, dolor, regulación de la presión sanguínea...
Eicosanoides/hormonas paracrinas
49
• Prostaglandinas, tromboxanos, leucotrienos...
Eicosanoides
50
se sintedzan en un tejido, se tranportan por la sangre a su órgano diana donde se unen a receptores específicos produciendo cambios en la expresión génica o en el metabolismo:
Hormonas esteroides
51
ayudan a la digesdón de las grasas (emulsionantes):
Sales biliares
52
Hormonas corticales:
Cortisol Aldosterona
53
se forma en la piel a pardr del 7 deshidrocolesterol por irradiación de UV (luz solar):
Vitamina D3
54
Diversas reacciones en hígado y riñón la convierten en 1,25- dihidroxi-vitamina-D3, hormona que regula el metabolismo óseo (absorción intesdnal del calcio):
Vitmina D3
55
Derivados isoprenoides:
Vitamina E Vitamina K Ubiquinona