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bioca > lipidos > Flashcards

lipidos Flashcards

1
Q

que tipo de tejido adiposo tiene muchas mitocondrias

A

el pardo

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2
Q

como se almacena la energía en lípidos

A

como tiacilgriceridos anhidos

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3
Q

cuantas kcal/g dan

A

9 kcal/g

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4
Q

es la principal fuente de energía todos los tejidos menos en

A

eritrocitos y cerebro

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5
Q

el cerebro tiene alto o bajo nivel de lípidos

A

alto

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6
Q

que hacen los agentes emulsificantes

A

disminuyen la tensión superficial durante la digestión
hacen micelas lipídicas

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7
Q

que hacen los lípidos en las neuronas

A

ayudan a la propagación rápida de la despolarización a lo largo de los axones mielinizados de las neuronas

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8
Q

cual es el precursor de segundos mensajeros de varias hormonas

A

fosfatidilinositol

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9
Q

que enzima medía al fosfatidilinositol

A

la fosfolipasa C

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10
Q

que procesos de larga duración controlan las hormonas tipo esteroide

A

caracteres sexuales secundarios
peso corporal
embarazo

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11
Q

por que enlace se asocian los AG

A

enlaces no covalentes

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12
Q

como son los AG trans

A

líneal (malo)

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13
Q

como son los AG cis

A

doblados (se rompen más fácil)

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14
Q

como es el grupo carboxilo (cabeza) de los AG

A

hidrófilo

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15
Q

como es la cadena hidrocarbonada de los AG

A

hidrofóbico

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16
Q

como se unen las cabezas de los AG

A

puentes de H

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17
Q

como se unen las cadenas hidrocarbonadas de los AG

A

fuerzas de van der waal

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18
Q

cuantos carbonos tiene una cadena corta

A

8 C

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19
Q

cuantos carbonos tiene una cadena media

A

10-14 C

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20
Q

cuantos carbonos tiene una cadena larga

A

16 C

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21
Q

de que dependen las propiedades de los AG

A

longitud de su cadena
grado de insaturación

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22
Q

los puntos de fusión de ácidos grasos

A

se elevan con la longitud de la cadena
disminuyen de acuerdo a la insaturación

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23
Q

mas larga la cadena y menor numero de dobles enlaces

A

MENOR su solubilidad

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24
Q

MUFAs

A

acidos grasos monoinsaturados

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25
Q

PUFAs

A

acidos grasos polinsaturados

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26
Q

de donde provienen los acidos grasos saturados

A

ácido acético

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27
Q

que contiene el ácido acético

A

un grupo hidroxilo (COOH) y un metilo (CH3) terminal

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28
Q

que se le adiciona al ácido acético para hacer un ácio graso saturado

A

dos radicales metenilo (CH2)

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29
Q

ácido Láurico C12

A

-en lípidos vegetales
-jabónes y detergentes
-antimicrobiano

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30
Q

que propiedades tiene el monolaureato de glicerol

A

antimicrobianas

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31
Q

ácido mirístico C14

A

-mas en vegetales
-8-12% de los SG de la leche

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32
Q

ácido Palmítico C16

A

-AG mas comunes
-5-10% de los AG

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33
Q

ácido esteárico C18

A

-grasas vegetales y animales
-semisolido
-6’% de los AG saturados

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34
Q

ácido araquídico C20

A

-aceite de cacahuate
-lípidos de reserva de origen animal

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35
Q

ácido lignosérico C24

A

-aceite de pescado
-cerebrósidos
-lignina vegetal

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36
Q

de donde vienen los AG esenciales

A

AG polinsaturados (PUFAs)

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37
Q

ω-6

A

ácido linoleico LA

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38
Q

ω-3

A

ácido α-linolénico ALA

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39
Q

ingesta deficiente de ω-6 y ω-3

A

-alteraciones en la piel, visuales y auditivas
-artritis reumatoide
-depresión
-bipolaridad
-esquizo
-talla baja

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40
Q

ácido palmitoleico (C16^9)

A

mas en animales que en plantas

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41
Q

ácido oléico (C18^9)

A

-mas común y abundante en aceites 40-45%

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42
Q

ácido linoléico (C18^9,12)

A

-AG más común en plantas y animales
-animales no lo sintetizan
-carencia cara

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43
Q

ácido linolénico (C18^9,12, 15)

A

-aceite de pescado
-en hojas, tallos y raíces
-cardioprotector por ser grupo de los w-3

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44
Q

que AG se considera cardioprotector

A

ácido linolénico (w-3)

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45
Q

ácido araquidónico (C20^5, 8, 11, 14)

A

-membranas
-precursor de prostaglandinas
-se sintetiza por el ácido linoléico

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46
Q

precursor de prostaglandinas

A

ácido araquidónico

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47
Q

ácido nervónico (C24^15)

A

-raro
-aceite de cacahuate y otros
-cerebrosidos

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48
Q

el ácido araquidónico (AA) es

A

w-6 no esencial

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49
Q

como se nombra la terminación de los AG saturados

A

anoico

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50
Q

como se nombra la terminación de los AG insaturados

A

enoico

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51
Q

cuantos C tiene un eicosanoide

A

20

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52
Q

de que derivan los eicosanoides

A

acido araquidónico o EPA (acido eicosapentanoico)

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53
Q

por medio de que enzima se crean los eicosanoides

A

A2 fosfolipasa

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54
Q

que farmacos bloquean la sínteisis de eicosanoides

A

AINES

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55
Q

tejido adiposo pardo

A

muchas mitocondrias

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56
Q

adipositos mas comunes

A

blanco

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57
Q

adipositos para la termoregulación

A

pardo

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58
Q

en donde se producen las sales biliares

A

en el hígado

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59
Q

lipidos insaponificables

A

terpenos y esteroides

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60
Q

cuantos carbonos tiene el acido acético

A

2c

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61
Q

acidos grasos NO escenciales pero son w-3

A

EPA y DHA

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62
Q

acidos grasos NO escenciales pero son w-6

A

GLA AA

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63
Q

proceso de hidrogenación

A

se le agrega hidrógeno al doble enlace de los AG insaturados de los aceites líquidos volviéndolos sólidos y creando margarinas

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64
Q

cuantas veces se elevna el riesgo de una enfermedad coronaria si hay un alto nivel de trans en sangre

A

3 veces según la AHA

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65
Q

5 tipos de lipoproteínas

A

Quilomicrón
VLDL
IDL
LDL
HDL

66
Q

que es una apoproteína

A

componente protéico de la lipoproteína

67
Q

apoproteína + lípidos

A

lipoproteína

68
Q

en dónde se encuentra la Apo B-100

A

hígado

69
Q

en dónde se encuentra la Apo B-48

A

intestino

70
Q

por que es activada la lipoproteína lipasa

A

por ApoC-II en los capilares

71
Q

que hace la lipoproteína lipasa

A

covierte TG en AG y glicerol

72
Q

a donde van los AG despúes de ser separados de su TG

A

a B-oxidación o a adipositos

73
Q

cual es el precursor de las sales biliares

A

el colesterol

74
Q

que es la emulsificación

A

romper los lípidos y los aglomeran en bloques más pequeños para que al combinarlos con agua sea más fácil romperlos

75
Q

TG simples

A

mismo AG en las 3 posiciones

75
Q

TG simples

A

mismo AG en las 3 posiciones

76
Q

TG mixtos

A

distinto tipo de AG (mas común)

77
Q

la densidad de los lípidos es - o + que el agua

A

-

78
Q

fosfogliceridos

A

GLICEROL
AG
P
OH

79
Q

esfingomielinas

A

ESFINGOSINA
AG
P
OH

80
Q

dos tipos de fosfolipidos

A

fosfoglicéridos
esfingomielinas

81
Q

en donde se encuentra la esfingomielina

A

en las vainas de mielina y en cel. nerviosas

82
Q

en donde se encuentran los fosfogliceridos

A

en membranas celulares

83
Q

cual es el fosfoglicerido mas sencillo

A

ácido fosfatídico

84
Q

cual es la consecuencia de que los fosfolipidos sean un agente superficial activo

A

disminuye la tensión superficial de un líquido haciendo que se disperse

85
Q

principal componente surfactante tensoactivo en alveolos

A

dipalmitoilfosfatidilcolina

86
Q

tipo de alcohol de cadena larga en esfingolipidos en los animales

A

esfingosina

87
Q

tipo de alcohol de cadena larga en esfingolipidos en los animales

A

fitoesfingosina

88
Q

cerebrósidos

A

esfingolípidos con cabeza de monosacáridos

89
Q

galactocerebrosidos

A

en membranas cel del cerebro

90
Q

cerebrosido sulfactado

A

sulfátido (a pH fisiológico son -)

91
Q

gangliósidos

A

esfingolípidos con grupos oligosacáridos con 1 o + residuos de ácido siálico

92
Q

cardiolipina

A

fosfatidilglicerol
glicerol
2 AG
PO4

93
Q

síndrome disneico agudo

A

bebés prematuros carecen de suficiente surfactante

94
Q

como está el grupo hidroxilo 1 de la ceramida

A

esterificado con un P de la fosfatidilcolina o fosdatidiletanolamida

95
Q

cera de abeja

A

palmitato de miricilo

96
Q

isoprenoides

A

5 C llamdados isoprenos

97
Q

por que están formados los isoprenoides

A

terpenos y esterioides

98
Q

en donde están los quilomicrones

A

en los enterocitos

99
Q

efecto analgésico

A

los AINES inhiben la sintesis de eicosanoides

100
Q

mediadores de la inflamacion y dolor

A

tromboxanos

101
Q

inflamación
fiebre
dolor
parto
digestion

A

prostaglandinas

102
Q

que bloquea la aspirina

A

la ciclooxigenasa

103
Q

que bloquea el imidosol

A

la tromboxano sintasa bloqueando el prostaglandina D2 rn tromboxamo B2

104
Q

prostaciclinas

A

disminuyen TA

105
Q

tromboxanos

A

aumentan TA

106
Q

de donde son sintetizados el TXA2 y TXB2

A

DEL ACIDO ARAQUIDÓNICO

107
Q

ejemplo de sal biliar

A

ácido taurocólico

108
Q

por que enzima se degradan lípidos en la boca

A

lipasa lingual

109
Q

después de que se emulsifican los TG que enzima actúa para formar micelas

A

lipasa pancreática

110
Q

que hace la colecistoquinina (CCK)

A

estimula la contracción de la vesícula biliar liberando sales biliares

111
Q

micela + sales biliares

A

gotitas de grasa (monoglicéridos o AG de cadenas cortas)

112
Q

que tipo de lípido entra por difusión al enterocito

A

AG de cadenas cortas o monoglicéridos

113
Q

cuando el AG entra al enterocito que pasa

A

se vuelve a formar TG para juntarse con apoproteínas y formar quilomicrones

114
Q

del enterocito a donde salen los quilomicrones

A

a la linfa y de linfa a sangre

115
Q

que pasa para que el quilomicrón pase a HDL

A

va dejando lípidos por su recorrido al hígado para ser desechado

116
Q

que apo está en la HDL

A

ApoC-II

117
Q

por que está mediada la lipólisis

A

por homonas lipolíticas como la epinefrina, glucagón, catecolaminas

118
Q

que activa la lipólisis

A

protein cinasa

119
Q

que desactiva a la lipolisis

A

fosfatasa

120
Q

como entran los AG para la circulación

A

se une a la albúmina sérica

121
Q

por que no se puede metabolizar el glicerol por los adipositos

A

carecen de glicerol cinasa
el adiposito lo manda a hígado

122
Q

en que se convierte el glicerol

A

en glicerol 3-P para TG
o dihidroxiacetona-P para glucólisis

123
Q

que se le agrega a un AG para que se active

A

un CoA

124
Q

que necesita pasar para que el AG entre a la membrana mitocondrial ext

A

se tiene que activar

125
Q

que sale de cada ruptura de la b oxidacion

A

acil CoA
NADH
FADH

126
Q

como entran los AG medianos y largos a la mitocondria

A

con la carnitina

127
Q

enzima para activar los AG

A

acil graso CoA sintetaza

128
Q

que le da la carnitina palmitoil transferasa I

A

une el acilCoA con la carnitina para que pase por la membrana interna

129
Q

que pasa cuando la acilCoA con la carnitina pasa por la membrana interna

A

le quita el CoA la enzima carnitina acilcarnitina translocasa

130
Q

que le pasa a la acilcarnitina ya en la matríz

A

la carnitina palmitoil transferasa II le agrega un CoA y le quita la carnitina
dejando el Acil-CoA

131
Q

como se oxida un AG impar

A

la propionil CoA carboxilasa le agrega un ATP y BIOTINA
la metilmanoilCoA mutasa le agrega B12 (COBALAMINA)

132
Q

enzima extra para la oxidación de AG monoinsaturados

A

3-2-enoil-CoA ISOMERASA

133
Q

enzimas extras para la oxidación de AG poliinsaturados

A

3,2 enoil-CoA isomerasa
2,4 dienoil-CoA REDUCTASA

134
Q

poca glucosa—aumenta glucagón

A

activa la b-oxidación

135
Q

mucha glucosa-disminuye glucagón y aumenta insulina

A

inhibe la b-oxidación y aumenta la sintesis de TG

136
Q

que inactiva en manolin cuando hay mucha glucosa y acetil CoA e insulina

A

a la carnitina acil transferasa I

137
Q

donde son sintetizados los cuerpos cetonicos

A

mitocondrias hepáticas

138
Q

cuales son los cuerpos cetonicos

A

acetoacetato
3-hidroxibutarato
acetonas

139
Q

cuando se producen los cuerpos cetonicos

A

cuando hay una cantidad de acetil-coa que supera su capacidad oxidativa

140
Q

derivados de la ciclooxigenasa

A

prostaglandinas y tomboxanos

141
Q

derivados de la lipooxigensa

A

leucotrienos

142
Q

en donde hay altas concentraciones de DHA

A

retina
cerebro
espermatozoides

143
Q

cera de abeja

A

triacontanoilpalmitato

144
Q

de dinde vienen

A

ácido aurocólico y

145
Q

que hace la secretina

A

secreta moco,bicarbonato y moco

146
Q

donde se encuentra la fosfolipasa A2

A

pancreas

147
Q

enzima clave de la lipólisis

A

lipasa sensible a hormonas

148
Q

en donde ocurre la lipólisis

A

en el citosol del tej adiposo

149
Q

enzima clave de la beta oxidacion

A

carnitina acil-transferasa 1

150
Q

enzima clave de la cetogénesis

A

HMG-CoA sintasa

151
Q

producto final de la cetogenesis

A

acetoacetato
beta-hidroxibutarato
acetona

152
Q

paso clave de la síntesis de AG

A

el manolin-CoA

153
Q

enzima clave para la sintesis de triglicéridos

A

diacilgrlicerol acil-transferasa

154
Q

en donde se almacena el surfactante pulmonar

A

en los organulos intracelulares llamados lamelares

155
Q

que caracteriza a los estrógenos

A

anillo A es aromático
C3 hay un grupo hidroxilo (estradiol)
C17 un grupo cetona (estrona)

156
Q

que es un xantoma

A

acumulación de lípidos bajo la piel

157
Q

factores que incremental el HDL

A

alcohol
nicotina
estrogenos
ejercicio
HMG-CoA reductasa inhibidores

158
Q

factores que reducen HDL

A

androgenos
cigarro
anabolicos esteroideos
dieta baja en grasas
obesidad
pregestagenos

159
Q

factor comun independiente de risgo de enfermedad cardiovascular aterosclerótica

A

Lp(a) es una lipoproteína que contiene apoB unida a una proteína hidrofílica glicosidada llamda apolipoproteína (a) (Apo(a))

160
Q

principales farmacos para controlar el exceso de lipidos

A

estatinas-inhiben la HMG-CoA reductasa
fibratos- aumentan Apo-A
resinas de intercambio aniónico- inhiben reabsorción de acidos biliales
ácido nicotínico- disminuye sintesis de VLDL y aumenta LPL
aceite de pescado- reducen sinteiss de VLDL

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