Lípidos Flashcards
Enzimas que participan en la proceso de digestión y absorción de los lípidos en el estómago
Lipasa lingual (no ayuda mucho)
Lipasa gástrica
Productos de la hidrólisis de triacilglicéridos en el estómago
Glicerol y ácidos grasos libres
Composición de la bilis
Ácidos y sales biliares, pigmentos biliares, sales orgánicas, colesterol, lecitina, péptidos y metabolitos de fármacos
Ruta de los lípidos en la dieta después de ser emulsionados por la bilis
- La bilis forma micelas
- Las lipasas intestinales degradan triacilgliceroles
- Los ácidos grasos y otros productos de degrdación son absorbidos por la mucosa intestinal y convertidos en triacilgliceroles
- Los triacilgliceroles se incorporan en los quilomicrones, junto con colesterol y apolipoproteínas
- Los quilomicrones se desplazan por el sistema linfático y sangre hacia los tejidos
- Los triacilgliceroles son convertidos en ácidos grasos y glicerol por la lipoproteína lipasa, activada por la apoC-II
- Los ácidos grasos penetran en la célula
- En el músculo, los ácidos grasos se oxidan para obtener energía; en el tejido adiposo, se resterifican para su almacenamiento
Sustrato y productos de la lipasa pancreática
Sustrato: triacilgliceroles
Productos: 2-monoacilglicerol y 2 ácidos grasos libres
Enzima que activa al cofactor de la lipasa pancreática (colipasa)
Tripsina
Enzima cuyo sustrato son los ésteres de colesterol y genera colesterol y ácidos grasos
Esterasa o hidrolasa pancreática
Enzima cuyo sustrato es el lisofosfolípido (lisofosfofatidilcolina) y genera glicerofosforilcolina y un ácido graso
Lisofosfolipasa
¿Qué provoca que el hígado secrete colecistoquinina?
Péptidos, ácidos grasos y monoacilgliceroles
¿Cuál es la función de la colecistoquinina?
Secreción de jugo pancreático y bicarbonato de sodio en el páncreas
Contracción de la vesícula biliar para la liberación de bilis
¿Qué provoca que el hígado secrete secretina?
Jugo gástrico (estómago(H+)) y ácidos grasos
¿Qué estimula la secreción de secretina?
Secreción de bicarbontato en híagado y páncreas
Secreción de moco por las glándulas de Brunner
¿Qué hay en el centro y en la periferia de un quilomicrón?
Centro: triacilgliceroles y ésteres de colesterol
Periferia: colesterol libre y fosfolípidos
Apolipoproteínas de los quilomicrones
C-II, C-III y B-48
Organelo de la célula (vegetal y animal) donde se lleva a cabo la síntesis de fosfolípidos
a) Peroxisomas
b) Citosol
c) Retículo endoplasmático
d) Mitocondria
e) Cloroplastos
c) Retículo endoplasmático
Organelos de la célula (vegetal y animal) donde se lleva a cabo la oxidación de ácidos grasos
a) Peroxisomas
b) Citosol
c) Retículo endoplasmático
d) Mitocondria
e) Cloroplastos
a) Peroxisomas
d) Mitocondria
En la mitocondria vegetal, NO ocurre esta oxidación
Organelos de la célula (vegetal y animal) donde se lleva a cabo la elongación de ácidos grasos
a) Peroxisomas
b) Citosol
c) Retículo endoplasmático
d) Mitocondria
e) Cloroplastos
c) Retículo endoplasmático
d) Mitocondria
Organelos de la célula (vegetal y animal) donde se lleva a cabo la síntesis de ácidos grasos
a) Peroxisomas
b) Citosol
c) Retículo endoplasmático
d) Mitocondria
e) Cloroplastos
b) Citosol
e) Cloroplastos
Organelo de la célula (vegetal y animal) donde se llevan a cabo las etapas iniciales de la síntesis de esteroles
a) Peroxisomas
b) Citosol
c) Retículo endoplasmático
d) Mitocondria
e) Cloroplastos
b) Citosol
Organelo de la célula (vegetal y animal) donde se llevan a cabo las etapas tardías de la síntesis de esteroles
a) Peroxisomas
b) Citosol
c) Retículo endoplasmático
d) Mitocondria
e) Cloroplastos
c) Retículo endoplasmático
Organelo de la célula (vegetal y animal) donde se lleva a cabo la desaturación de ácidos grasos
a) Peroxisomas
b) Citosol
c) Retículo endoplasmático
d) Mitocondria
e) Cloroplastos
c) Retículo endoplasmático
¿Cuáles son las 2 enzimas que actuán directamente en la lipólisis
Lipasa sensible a hormona
2-monoacilglicerol lipasa
¿Cuáles son los 4 métodos por los que la insulina inhibe la lipólisis?
Inhibe la via independiente de cAMP
Inhibe adenilato ciclasa
Estimula lipasa fosfatasa
Estimula fosfodiesterasa
Enzima que fosforila a la lipasa sensible a hormona
PKA (proteína cinasa A)
Pasos de la movilización de triacilgliceroles almacenados en el tejido adiposo
- Glucágon se une a receptor en la membrana del adipocito (niveles bajos de glucosa)
- Se estimula la adenil ciclasa para producir cAMP
- El cAMP estimula PKA, la cual fosforila la HSL y moléculas de perilipina
- La perilipina fosforilada provoca la disociación de la proteína CGI
- La CGI estimula la actividad de la enzima ATGL
- La ATGL convierte los triacilgliceroles en diacilgliceroles
- Los diacilgliceroles se convierten en monoacilgliceroles debido a la asociación de la perilipina con la HSL
- La MGL hidroliza monoacilgliceroles
- Los ácidos grasos se van del adipocito unidos a la albúmina sérica
- Se liberan de la albúmina y entran en un miocito mediante un transportador específico
- En el miocito, se oxidan a CO2, produciendo ATP y permitiendo la contracción muscular, etc…
Enzima que transforma el pirofosfato del ácido graso en 2 moléculas de fosfato inorgánicos
Pirofosfato inorgánico hidrolasa
Producto de la reacción que cataliza la enzima acil graso-CoA sintetasa
Acil graso-CoA
¿Qué libera la enzima acil graso-CoA sintetasa cuando convierte el acil graso adenilato en acil graso-CoA?
AMP (adenosin monofosfato)
Enzima ubicada en la membrana mitocondrial externa que transfiere el grupo acilo de cadena larga de
la CoA a la carnitina
Carnitina palmoiltransferasa I
¿En qué capa de la mitocondria ocurre la activación del ácido graso?
Membrana mitocondrial externa
¿En qué capa de la mitocondria ocurre la β-oxidación?
Matriz mitocondrial
¿Qué genera la reacción catalizada por la acil-CoA deshidrogenasa?
FADH2
¿Qué genera la reacción catalizada por la β-hidroxiacil-CoA deshidrogenasa?
NADH + H+
Productos finales de la β-oxidación
Acil-CoA + Acetil-CoA
Número de moléculas de Acetil-CoA que generan 16 carbonos
8
¿Cuántos NADH y ATP se generan de la reacción catalizada por la acil-CoA deshidrogenasa?
7 NADH (10.5 ATP)
¿Cuántos FADH2 y ATP se generan de la reacción catalizada por la beta-hidroxiacil-CoA deshidrogenasa?
7 FADH2 (17.5 ATP)
Número de ATP’s totales durante la oxidación de 1 molécula de palmitoil-CoA a CO2 y H2O
108
Inhibidor de la enzima carnitina acil-transferasa I
Malonil-CoA
¿De cuántos carbonos mínimo deben ser los ácidos grasos para que sean oxidados en los peroxisomas o en los gliosomas?
20
Órgano donde ocurre la cetogénesis
Hígado
