Lípidos

Question 1

Monomero de los lípidos

Answer 1

Ácidos grasos

Question 2

Tipo de enlace

Answer 2

Ester

Question 3

Grupo funcional hidrofílico de los ácidos grasos

Answer 3

Carboxilo

Question 4

Los lípidos son solubles en…

Answer 4

Solventes orgánicos (no polares)

Question 5

Tipo de fuerza de interacción entre ácidos grasos que actua en el grupo carboxilo

Answer 5

Puentes de H

Question 6

Tipo de fuerza de interacción entre ácidos grasos que actua en las zonas hidrocarbonadas

Answer 6

Fuerzas de Van der Waals

Question 7

Explica que es la saponificación

Answer 7

La reacción entre una base fuerte y un ácido graso, como resultado se forma un alcohol y una sal (jabón)​

Question 8

Grupos de lípidos saponificables

Answer 8

Ácidos grasos, fosfolípidos, Eicosanoides, anfípaticos y ceras

Question 9

Los ácidos grasos saturados poseen ______

Answer 9

Enlaces simples en sus carbonos

Question 10

Los ácidos grasos insaturados poseen ____

Answer 10

Enlaces dobles

Question 11

Las propiedades de los ácidos grasos son dependientes de…

Answer 11

Longitud de su cadena ​

Grado de instauración

Question 12

Puntos de fusión de ácidos grasos se elevan conforme la cadena es más_______

Answer 12

Larga (con más carbonos)

Question 13

Punto de fusión disminuye de acuerdo a la_______

Answer 13

Insaturación (presencia de dobles enlaces entre carbonos)

Question 14

Los ácidos grasos monoinsaturados poseen_____

Answer 14

1 doble enlace entre carbonos

Question 15

Los ácidos grasos poliinsaturados poseen____

Answer 15

más de 1 doble enlace entre carbonos

Question 16

En la configuración cis los hidrógenos que están entre carbonos se encuentran____

Answer 16

en el mismo lado

Question 17

En la configuración trans los hidrógenos que están entre carbonos se encuentran____

Answer 17

de lados contrarios

Question 18

¿Qué tipo de ácidos grasos insaturados tiene mayor facilidad de comportarse en estado sólido?

Answer 18

Trans

Question 19

Los glicéridos están conformados por…

Answer 19

Glicerol+Ácido graso

Question 20

Tipos de glicéridos que presentan el mismo tipo de ácidos grasos

Answer 20

Simples

Question 21

Tipos de glicéridos que presentan diferentes tipos de ácidos grasos

Answer 21

Mixtos

Question 22

Células que almacenan trigliceridos

Answer 22

Adipocitos

Question 23

¿Qué son las ceras?

Answer 23

Son ésteres de ácido graso largo con un alcohol largo​

Question 24

Tipos de fosfolípidos que existen

Answer 24

los fosfoglicéridos y las esfingomielinas​

Question 25

¿De qué estan formados los fosfogliceridos?

Answer 25

glicerol, ácidos grasos, fosfato y un alcohol ​

Question 26

¿De qué están formadas las esfingomielinas?

Answer 26

contienen esfingosina , ácidos grasos, fosfato y un alcohol​

Question 27

Ácido graso + esfingosina=

Answer 27

ceramida

Question 28

Los esfingolípidos estan formados por…

Answer 28

Esfingosina+compuesto

Question 29

¿Qué es un cerebrosido?

Answer 29

Esfingolípidos con grupo(cabeza)monosacárido

Question 30

Los isoprenoides se dividen en dos grupos…

Answer 30

Terpenos y esteroides

Question 31

Nombre de la estructura de los esteroides

Answer 31

ciclopentanoperhidrofenantreno​

Question 32

Compuestos derivados de ácido araquidónico

Answer 32

Eicosanoides

Question 33

¿Cuántas calorías brinda un gramo de lípido?

Answer 33

9Kcal