Lipídios Flashcards
Cap 4 - Biologia 1
Quais são as principais características dos lipídios?
Moléculas orgânicas apolares, insolúveis em água (hidrofóbicas), presentes em membranas celulares e gotículas de gordura nos adipócitos.
Por que os lipídios são uma ótima reserva energética?
Porque liberam mais energia que os carboidratos (até o dobro por grama), ocupam pouco volume por serem apolares e são armazenados no tecido adiposo.
Qual a principal forma de armazenamento de lipídios no corpo?
Triglicerídeos, armazenados em gotículas de gordura no interior dos adipócitos.
Como o excesso de carboidratos e proteínas pode gerar lipídios?
Eles são convertidos em ácidos graxos, que são armazenados como triglicerídeos.
Qual a função dos lipídios como isolante térmico?
Diminuem a perda de calor para o ambiente, essencial para animais homeotérmicos em ambientes frios.
Qual a função dos lipídios como proteção mecânica?
Amortecem choques, protegendo tecidos nobres, como músculos.
Como os lipídios participam da estrutura da membrana plasmática?
Por meio dos fosfolipídios (bicamada), colesterol e glicoesfingolipídios, controlando o fluxo de substâncias.
Quais lipídios atuam como reguladores no organismo?
Hormônios esteroides e vitaminas lipossolúveis (A, D, E, K).
O que pode causar uma dieta pobre em lipídios?
Deficiência na absorção de vitaminas lipossolúveis e prejuízo na síntese de hormônios esteroides.
Qual a função da bainha de mielina?
Aumentar a velocidade da condução do impulso nervoso, funcionando como isolante elétrico.
Como a bainha de mielina afeta a propagação dos impulsos nervosos?
Permite a condução saltatória entre os nódulos de Ranvier, tornando o impulso mais rápido.
O que acontece quando neurônios perdem a mielina?
A propagação do impulso fica mais lenta e pode haver perda de função.
Como os lipídios atuam como impermeabilizantes em vegetais?
Pela deposição de cutina e suberina, que evitam a perda de água.
Como os lipídios são classificados?
Em simples (ácido graxo + álcool), complexos (ácido graxo + álcool + outro elemento) e derivados (obtidos da quebra de lipídios simples ou complexos).
Quais são exemplos de lipídios simples?
Triglicerídeos (glicerídeos), ceras (cerídeos) e carotenoides.
Como são formados os glicerídeos?
Pela esterificação de ácidos graxos com o glicerol.
Qual a diferença entre gordura saturada e insaturada?
Saturada: apenas ligações simples, sólida à temperatura ambiente.
Insaturada: possui ligações duplas, líquida à temperatura ambiente.
Por que a gordura trans é considerada prejudicial à saúde?
Aumenta o LDL e reduz o HDL, promovendo acúmulo de gordura nos vasos.
Onde os cerídeos são encontrados?
Em superfícies vegetais (com suberina e cutina), cera de abelha e cerúmen.
Qual a função dos carotenoides nos vegetais?
Absorver luz e participar da fotossíntese (ex.: betacaroteno e xantofila).
O que são fosfolipídios e qual sua importância?
Lipídios com grupo fosfato, possuem natureza anfipática e formam a bicamada lipídica da membrana celular.
O que são lipoproteínas e qual sua função?
Complexos de lipídios e proteínas que transportam lipídios no sangue.
Qual a diferença entre HDL e LDL?
HDL: remove colesterol do sangue para o fígado.
LDL: transporta colesterol do fígado para os tecidos.
Como os triglicerídeos são transportados no sangue?
Por quilomícrons (no intestino) e com ajuda da enzima lipoproteína lipase (no sangue).
