Lipídios Flashcards
O que são os lipídios?
moléculas orgânicas formadas a partir da associação entre ácidos graxos e álcool, tais como óleos e gorduras.
Quais são algumas funções dos lipídios?
Reserva de energia, isolante térmico, síntese de moléculas orgânicas, absorção de vitaminas A, D, E e K.
O que são carotenoides?
Pigmentos que participam da fotossíntese, precursores da vitamina A, beneficiam o sistema imunológico e atuam como anti-inflamatórios.
O que são ceras e onde são encontradas?
Lipídios altamente insolúveis que evitam perda de água, encontradas em folhas de plantas, corpo de insetos, ceras de abelhas e ouvido humano.
Qual é a função dos fosfolipídios?
São os principais componentes das membranas celulares.
O que são glicerídeos e dê um exemplo?
Lipídios com 1 a 3 ácidos graxos unidos a glicerol, como os triglicerídeos.
O que são esteroides?
Precursores de hormônios sexuais (testosterona, progesterona, estrogênio) e colesterol.
Função do colesterol (esteroide)
Precursor de hormônios sexuais e composição da membrana plasmática (+/- fluidez).
Qual colesterol é considerado bom colesterol e qual é considerado mau colesterol?
HDL - bom colesterol
LDL - mau colesterol
Qual colesterol é considerado bom colesterol e qual é considerado mau colesterol?
HDL - bom colesterol
LDL - mau colesterol
Lipídio de reserva nos mamíferos e nas plantas
Mamíferos: tecido adiposo
Plantas: endosperma da semente
