Lipides Et Membranes Flashcards
Caractéristiques de lipides
4e classe de bio molécules
Forme pas de polymères
Peu soluble
Lipides caractéristiques chim phys
Amphipathiques (regroupement en milieu aqueux)
Rôle des lipides
Protection contre les organes, séparé la cellule de l’environnement , énergie, transport à travers les membranes et transport de l’influx nerveux, hormones (stéroïdes)
Structure chimique acide gras
Corps hydrophobe (hydrocarbure) et tête acide carboxylique hydrophile
Comment le niveau d’instauration et la longueur de l’acide gras affecte prop physique
+ long (+ carbones) = - insaturation = + température fusion up
De quoi s’agit les eicosanoides
Dérivées des acides gras (20 carbones) chez les mammifères
Ces rôles sont (tromboxane Aw) rôle dans l’agrégation plaquettaire
Prostaglandins E2: régulation de la pression sanguine, mise en route du travail de l’accouchement , amorçage de la coagulation et de la réaction inflammatoire
Comment sont formés les deux sortes d’eicosanoides
Par oxydation et cyclisation de l’acide arachidonique
Mécanisme d’action de l’aspirine
Cyclo-oxygenase dans les eicosanoides
Quelle est la structure des triacylglycerols
3 molécules d’acide gras
Comment est ce que la longueur et le niveau d’insaturation affecte la propriété phys des triacylglycerols
+ courte + insaturés = plus graisse liquide et volatile
Différences entre liaisons cis et liaisons trans dans les triacylglycerols
Cis= plus present nature et plus fluide (huile)
Trans = structure plus compacte, origine = animal dans les aliments exemple produits laitiers et viandes
Quels sont les catégories de lipides dans les membranes biologique
- phospholipides (glycerophospholipides et sphingiphospholipides)
- glycolipides
-Cholestérol
Quelles est la composition chimique d’un g’ycerophospholipides
2 acides gras et glycérol ( hydrophobe)
Et un phosphate et de l’alcool ( hydrophile)
Structure chimique des sphingophospholipides
Une sphingosine et un acide gras (hydrophobe)
Une tête polaire et un phosphate ( hydrophile)
Synthèse des sohingophospholipides
Estérification du OH terminal avec phosphocoline
structure chimique des glycolipides (sphingoglycolipides)
céramide conjuguée à sucre par lien beta-glycosidique sur OH terminal
Décrie la strucutre chimique d’un cérébroside et à quoi ça sert/ c’est ou
si le sucre est un glucose ou du galactose, dans les membranes du systeme nerveux
Décrire la structure chimique des gangliosides et à ça sert + c’est ou
s’il y a d’autre sucres (GalNac) et acide sialique (dans les membranes cellules nerveuses) et cela agit comme récepteur
Comment fonctionne le choléra
cela utilise un ganglioside comme récepteur qui adhère à la cellule ce qui entraine la déshydratation
Quels sont les catégories qui découlent de l’isoprene
terpenes, cholestérol, vitamines liposolubles comme la vitamine d et stéroides
Que fait le cholestérol
régule la fluidité et la plasticité des membranes des mammiferes
de quel formes se trouve le cholestérol
forme libre ou esters
quels sont les hormones sexuelles synthétisé à partir du cholestérol
progestérone, testosterone et estrogene
comment est-ce que les archea résistantes aux conditons extremes
rend deux fois plus long genre (honnetement c’est chill if you dont get that question :)) )
