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UE2 > Lipides > Flashcards

Lipides Flashcards

1
Q

Nombre de carbones d’acide laurique?

A

12 carbones

N-dodecanoique

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Q

Nombre de carbones d’acide myristique?

A

14

N-tetradecanoïque

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3
Q

Nombre de carbones d’acide palmitique?

A

16

N-hexadecanoique

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4
Q

Nombre de carbones d’acide stéarique?

A

18

N-octadecanoique

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5
Q

Nombre de carbones d’acide arachidique?

A

20

N-icosanoïque

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6
Q

Nombre de carbones et insaturation du acide palmitoléique?

A

(16:1) en 9

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7
Q

Nombre de carbones et insaturation du acide oléique?

A

(18:1) en 9

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8
Q

Nombre de carbones et insaturation du acide linoléique?

A

(18:2) en 9 et 12

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9
Q

Nombre de carbones et insaturation du acide alpha-linoléique?

A

(18:3) en 9,12,15

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10
Q

Nombre de carbones et insaturation du acide gamma-linolénique?

A

(18:3) en 6,9,12

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11
Q

Nombre de carbones et insaturation du acide arachidonique?

A

(20:4) en 5,8,11,14

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12
Q

Composition lauryl palmitoleate

A

Alcool laurique + acide palmitoleïque

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13
Q

Composition palmitate de cétyle?

A

Hexadecanol + acide palmitique

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14
Q

Composition céramide

A

Sérine liée à acide palmitique et un alkyl

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15
Q

Composition acide phosphatidique

A

Glycerol lié à 2 AG et un acide phosphorique

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16
Q

2 AG essentiels?

A

Acide linoléique

Acide alpha-linolénique

17
Q

Quels AG ont un rôle biologique important sous forme libre?

A

AGI à 18 carbones

18
Q

2 sous catégories de lipides simples

A
  1. Acides gras

2. Esters d’acides gras

19
Q

2 sous catégories de lipides simples

A
  1. Acides gras

2. Esters d’acides gras

20
Q

2 sous catégories d’acides complexes

A
  1. Glycerophospholipides (acide phosphatidique + x)

2. Sphingolipides (ceramide + x)

21
Q

2 sous catégories d’esters d’AG

A

1 Acylglycérols glycerol + acide gras

2 Cérides alcool gras + acide gras

22
Q

2 types de molécules lipophiliques

A

1 Icosanoïques

2 Isoprénoïdes

23
Q

Def, retinoides

A

Dérivés du carotène = tetraterpène C40

24
Q

Def, cholestérol

A

Dérivés du squalène triterpène C30

UE2 (4 decks)

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