Lipider Flashcards
1
Q
Hvad kendetegner lipider
Selvom der findes mange lipider
A
At de er upolære
2
Q
Om triglycerider
Triglycerider, deres opbyggelse
A
Den største gruppe af lipider.
Opbygget af glycerol (propan-1,2,3-triol) og tre fedtsyrer.
3
Q
Om triglycerider
Triglyceriders dannelse
A
Dannes ved en kondensationsreaktion mellem en alkohol og en carboxylsyre. Ester dannes og vand fraspaltes.
4
Q
Om kædelængde og dobbeltbindinger
A
