Lipídeos

Question 1

Principais características

Answer 1

Insolubilidade em água, alta solubilidade em compostos orgânicos

Question 2

Formas de armazenamentos de energia

Answer 2

Gorduras e óleos

Question 3

Funções

Answer 3

Reserva energética, isolante térmico, proteção mecânica, produção de energia

Question 4

Lipídeos de armazenamento

Answer 4

A oxidação de ácidos graxos é extremamente exergônica

Question 5

Dieta mediterrânea

Answer 5

Rica em AG mono e poli-insaturados

Menor risco de doenças cardiovasculares

Equilíbrio entre ômega 6 e 3 (AG essenciais)

Question 6

Triglicerídeos

Answer 6

Lipídeos mais simples

Forma de armazenamento de AG, depósito de combustível metabólico

Adipócitos armazenam triacilglicerol e contém lipases

Question 7

Vantagens de usar triglicerídeos como armazenamento e não polissacarídeos

Answer 7

1. A oxidação de 1g de triglicerideo libera mais que o dobro do que a de 1g de polissacarideo
2. Como os TGLC são hidrofóbicos, não carregam peso extre de água associada a ele

Question 8

Eicosanóides (hormônios parácrinos)

Answer 8

Atuam em célular próximas

Ex: prostalglandina
- estimula a contração da musculatura lisa do útero durante a menstruação e o trabalho de parto

Question 9

Hormônios esteróides

Answer 9

Carregam mensagens entre tecidos

Question 10

Vit D

Answer 10

Precursora do hormonio que regula o metabolismo do Ca

Question 11

Vit A

Answer 11

Fornece o pigmento fotossensível do olho dos vertebrados e é um regulador da expressão gênica durante o crescimento das celulas epiteliais

Question 12

Vit E

Answer 12

Proteção dos lipídeos de membrana contra o dano oxidativo

Question 13

Vit K

Answer 13

Essencial no processo de coagulação

Question 14

LDL

Answer 14

Leva lipídeo do fígado para os tecidos, triacilglicerol diminui mas o coleterol aumenta

Question 15

HDL

Answer 15

Carrega o colesterol pesado, dos tecidos para o fïgado

Question 16

Lipoproteínas plasmáticas

Answer 16

Partículas esféricas com o núcleo central de lipideos apolares circundada por um monocamada de lipideos anfipaticos

Contribuem para a solubilizacao no plasma

Constituem sitios de reconhecimento que permite a ligacao das lipoproteinas a receptores da superficie celular de tecidos especificos