lipídeos

Question 1

funções biológicas dos lipideos

Answer 1

composto orgânico estruturais (constituinte de membrana)
reserva energética ( tec adiposo)
percursor de hormônio

Question 2

hidrogenação total

Answer 2

transforma instaurado em saturado

Question 3

hidrogenação parcial

Answer 3

produção de ácido graxo instaurado trans

*nosso metabolismo metaboliza ácido graxo instaurado, mas instaurado trans não *

Question 4

HDL

Answer 4

lipoproteína de alta densidade

tira o excesso de colesterol no sangue e conduz de volta para o fígado

Question 5

LDL

Answer 5

conduz o colesterol produzido pelo fígado para as células

lipoproteína de baixa densidade

Question 6

beta oxidação

Answer 6

é a transformação dos ácidos graxos em calorias ou energia (processo oxidativo)

Question 7

função dos colesteróis

Answer 7

percursores de hormônios esteroides
faz parte das estruturas da membrana
percursor de sais biliares
percursor de vitaminas D