Língua Flashcards
Defina Língua
.
Estruturas da Língua
.
Função da Língua
→ gustação → sentir sabor
→ misturar alimento com saliva
→ aúdio 18:00
→ propulsão → empurrar o alimento em direção à faringe
→ articulaão da fala → sem língua não falamos
Funções da Línga
→ misturar o alimento com a saliva
→ gustação → que é sentir o sabor dos alimentos
→ auxiliar na mastigação → empurrando o alimento para entre os dentes
→ propulsão → que é ajudar a empurrar o alimento em direção à faringe
→ articulação da fala → sem a língua a gente não consegue articular a fala
Tipos de Sabores
→ Doce
→ Azedo
→ Amargo
→ Salgado
→ Umami
Anatomia da Língua
→ Ápice da Língua
→ Corpo da Língua
→ Raiz da Língua
→ Tonsilas da Língua
.
.
Defina Umami
Umami → segundo os japoneses → existe um 5º sabor, o “Umami” → que é um sabor carnoso
.
.
.
.
Defina Ápice da Língua
Ponta da Língua → Ápice da Língua
→ doce
Defina Corpo da Língua
Defina Partes Laterais → Corpo da Língua
→ azedo
→ salgado
Defina Raiz da Língua
Final da Língua → Raiz da Língua
→ amargo
Raiz da Língua → coberta de tecido linfoide (Tonsila Palatina / Tonsilas Linguais)
Tonsilas da Língua vs Raiz da Língua
Final da Língua → pode se referir à:
→ Raiz da Língua
→ Tonsilas da Língua
→ é ambíguo (então identifique as duas estruturas e não somente uma)
Raiz da Língua → coberta de tecido linfoide (Tonsila Palatina / Tonsilas Linguais)
Defina Tonsila Palatina / Tonsilas Linguais
Raiz da Língua → coberta de tecido linfoide (Tonsila Palatina / Tonsilas Linguais)
Etmologia Circunvalada
→ circun → de circunferencia; circular
→ valada → de vala
Eu tenho uma vala em formato circular ao redor dessa papila.
Defina Papila Circunvalada
Papila Circunvalada
→ amargo
Eu tenho uma vala em formato circular ao redor dessa papila
Na vala, junto da papila, tem um monte de bolinha amarela, eu peguei um bolinha e ampliei, é isso aqui → o Poro Gustativo (o Brotamento Gustatório).
Defina Poro Gustativo
→ parte mais externa do Botão Gustativo
→ é a parte em contato com a cavidade oral
Defina Brotamento Gustativo
.
Como sentimos os sabores?
→ a saliva possibilita com que a molécula chegue até o poro e se ligue ao poro → a molécula se liga no poro e, quando ela se liga no poro gustatorio, ela gera um sinal químico que é passado apra a fibra nervosa que tem na junção do poro com a fibra, gerando um impulso nervoso, que vai conduzir esse impulso nervoso até a área do cérebro que irá processar a informação referente à essa molécula.
O seu cérebro tem um registro de cada substância que você experimenta, por isso acontece de você experimentar algo e não saber o que é mas conseguir identificar o gosto → porque a molécula ativou a área do cérebro que guarda a informação referente ao sabor dessa molécula.
a língua faz ocorrer uma reação químcia → que se torna um impulso nervoso → que vai para o cérebro → no cérebro, o impulso é traduzido → é assim que você interpreta os sabores.
Defina Gustação
Gustação → relacionada com a língua (sentir os sabores do alimento)
Gustação vs Olfato
Gustação → é potencialmente dependente do olfato
→ obstrução nasal, como a causada pelo resfriado, impede você de sentir o sabor dos alimentos.
