Likery Flashcards
Agwa de bolivia 30%
Likér vyrobený z bolívijské koky, amazónské guarany a čínského kořene Ženšen. A dalších 34 bylin (celkem 37) silný budivý účinek.
Bolivie to amstredam
Amaretto disaronno 28%
Itálie
Amaro ramazzoti 30%
Bylinný liker s tradicí 170let. Sladký a hořký pomeranč, chinovníkovou kůru, manu, cicvárový kořen, kosatcový kořen a hvězdicový anýz.
Italie
Aperol 11%
Biter kořeněný Vyrábí se z hořce, rebarbory, výtažků z pomerančů, aromatických bylin a barviv.
Italie.
Aquavit bommerlunder gold 38%
Kmínka Recept pochází z Krog v dánské Bommerlund ve farnosti Bov, severně od Flensburgu.
D.O.N. Benedictine 40%
Bylinný liker z27 bylin, puvodně řád benediktínu jako lék DON Deo optimo maximu (bohu největšímu a nejlepšímu)
Francie
Drambuie
Bylinný likér z whisky obilné a sladové vřesový med muškátový oříšek a šafrán.
• Barva: temně zlatá.
• Aroma: aroma stařené sladové whisky s výrazným nádechem medu, bylinek a koření.
• Chuť: neskutečně plná, bylinně-sladká, kořenitá a medová.
• Závěr: dlouhé, kořenitě sladké.
• Složení: skotská whisky, voda, invertní sirup, barvivo karamel.
Velká Británie
Fernet branca
Hořký bylinný likér myrhy, šafránu, heřmánku nebo pelyňku.
Italie
Frangelico
lískooříškový likér s příchutí čokolády a vanilky. Speciální ořišky jen z regionu Piement.
Italie
Podle legendy se jeho historie začíná psát před více než 300 lety díky křesťanským mnichům, kteří žili v horách v regionu Piemont v severní Itálii. Jejich dovednosti týkající se kvalitního jídla a nápojů zahrnovaly i umění destilace, zejména použití divoce rostoucích lískových oříšků a dalších vzácných přísad, díky čemuž vytvářeli recepty na likéry, jako je ten, ze kterého dnes vychází Frangelico. I jeho název je součástí téže místní legendy – jedná se o zkrácení slov Otec Angelico (Fra’ Angelico), jména poustevnického mnicha, který žil v nádherných piemontských horách v 18. století. Komerční značka Frangelico byla založena v roce 1978.
Galliano
Bylinný likér anýz lékořice vanilka. Sladký.
Italie
Genepi des peres chartreux
Bylinný likér z alp
Italie
Godet pearadise
Likér hruškovo bylinný z koňaku.
Francie
Tradice značky Godet sahá až do 16. století, kdy se v La Rochelle usadil zakladatel rodu, nizozemský obchodník, Bonaventure Godet. Během krátké doby se dokázal prosadit mezi nejvýznamnější obchodníky s vínem, za což se mu dostalo mnoha ocenění od francouzského krále Jindřicha IV. V první polovině 18. století se pak jeho vnuk Gédéon stal dvorním dodavatelem vína pro anglický dvůr. Roku 1782 Gédéon zakládá v La Rochelle společnost Cognac Godet, čímž započal další slavnou kapitolu jména Godet. Dnes společnost Cognac Godet patří mezi poslední ryze francouzské rodinné firmy vyrábějící cognac.
Gold strike
Skořicový likér se zlatem
Holandsko
Golles marillen
Meruňkovice z vypeckovaných meruně pecky přidány do nálevu ale před destilací odstraněny.
Štýrsko -Rakousko
Grand marnier
Pomerančový likér z palírny výrobce koňaků. Byl na titaniku. Z vyzrálého koňaku a hořký karibský pomerančů z ostrova Curacao.
Francie