Lesson 4 - Au resturant Flashcards
What about eating out?
Si on allait au restaurant ?
To book a table
Réserver une table
To make a reservation
Faire une réservation
Fast food
Un fast-food
Cafeteria
Une cafétéria
Self-service
Un self-service
Canteen
Une cantine
Deli
Un traiteur
To eat out
Manger au restaurant, aller au restaurant
Waiter / To serve
Un serveur / Servir
What would you like?
Que voudriez-vous? / Vous désirez ?
I’m listening (I’m ready to take your order)
Je vous écoute
What are you having?
Que prenez-vous ?
What can I get you?
Qu’est-ce que je vous sers ?
Menu
La carte
I would like (to order)
Je voudrais (commander), Je aimerais (commander)
I’m going to have
Je vais prendre
Appetizer
Un amuse-gueule
Petits fours
Des petits fours
Starter
Un hors d’œuvre, une entrée
Main course
Le plat principal
Today’s special
Le plat du jour
Set menu
Au menu (à prix fixe)
Vegetarian meal
Un menu végétarien
The side dish
Une garniture
Dessert
Un dessert
Have you finished?
Avez-vous terminé ?
Bill, check (us)
Une addition
It’s my treat / it’s on me
L’addition est pour moi
Service is not included
Le service n’est pas compris
To leave a tip
Laisser un pourboire
Meat
La Viande
Delicatessen
La charcuterie
Ham
Le jambon
Salami type sausage
Un saucisson
Sausage
Une saucisse
Pork
Le porc
Chop
Une côtelette
Beef
Le bœuf
Veal
Le veau
Escallop
Une escalope
Lamb
L’agneau (m)
Joint / Roast
Un rôti / Rôti
Leg of lamb
Un gigot d’agneau
Mutton
Le mouton
Duck
Le canard
Rabbit
Le lapin
Poultry
La volaille
Chicken
Le poulet
Turkey
La dinde
Mince
La viande hachée
Roast beef
Un rosbif
Steak
Un bifteck
Rare
Saignant
Medium rare
Rosé
Very rare
Bleu
Tender
Tendre
Medium
A point
Well done
Bien cuit
Overdone
Trop cuit
Anchovies
Un anchois
Black pudding
Un boudin
Liver
Le foi
Snails
Un escargot
Kidneys
Des rognons (m)
Bacon
Le lard, le bacon
Fat
Le gras, la graisse
Fish
Le Poisson
Sardine
Une sardine
Herring
Un hareng
Tuna
Un thon
Trout
Une truite
Sole
Une sole
(Smoked) salmon
Un saumon (fumé)
(fish)bone
Une arrête
Seafood
Un fruit de mer
Shellfish
Un crustacé
Shell
Une coquille
Mussel
Une moule
Oyster
Une huître
Shrimp
Une crevette
Prawn
Une crevette rose
Crab
Un crabe
Lobster
Un homard
Rock lobster
Une langouste
Caviar
Du caviar
Chips
Les frites
Mashed potatoes
La purée
Rice
Le riz
Pasta
Les pâtes (f)
Noodles
Les nouilles (f)
Lasagne
Les lasagnes (f)
Ravioli
Les raviolis (m)
Soup
La soupe, le potage
Dessert
Les desserts
Biscuit
Un biscuit
Cake
Un gâteau
Pie
Une tarte
Pancake
Une crêpe
Custard
Une crème brûlée
Flan
Un flan, une crème caramel
Chocolate
Un chocolat
Chocolate mousse
Une mousse au chocolat
Ice cream
Une glace
Vanilla
La vanille
Yogurt
Un yaourt
Stewed fruit
La compote
Jam
La confiture
Marmalade
La marmelade
Candy
Un bonbon
Drinks
Les Boissons
Soft drink
Une boisson sans alcool
(Mineral / Tap) water
Une eau (minérale), Une eau (du robinet)
(Fruit, orange, apple…) Juice
Un jus (de fruit, d’orange, de pomme…)
Sparkling/fizzy drink
Une boisson pétillante
Lemonade
Une limonade
Coffee
Un café
Tea
Un thé
Herbal tea
Une tisane
Hot chocolate
Un chocolat chaud
Liquor, syn spirit
Une boisson alcoolisée
(A pint of) beer
Une (pinte de) bière
Draught, draft (us)
Une bière pression
Cider
Un cidre
Starter
Un apéritif
Cocktail
Un cocktail
Wine list
La carte des vins
(Dry, sweet, white, red) wine
Un vin (sec, doux/moelleux, blanc, rouge)
Vintage wine
Un vin fin, un grand vin
After-dinner drink
Un digestif
Liqueur
Une liqueur
Whisky
Un whisky
Brandy
Un cognac
Coffee/tea shop, tearoom
Un salon de thé
Café
Un café
Bar
Un bar
Pub
Un pub
How/what about a drink?
Et si on buvait quelque chose ?
Let’s go out for a drink
Allons prendre un verre
Can I offer you a drink?
Je peux vous offrir un verre ?
What can I get you?
Qu’est-ce que je peux vous offrir ?
What are you having?
Qu’est-ce que vous prenez ?
Would you care for a cup of tea?
Désirez-vous une tasse de thé ?
To clink glasses
Trinquer
Cheers
A la tienne, à la votre
Drunk
Ivre / soul, saoul
Cutlery
Les couverts
To lay/set the table
Mettre le couvert
Tablecloth
Une nappe
Napkin
Une serviette (de table)
Knife
Un couteau
To sharpen a knife
Aiguiser un couteau
Fork
Une fourchette
Spoon
Une cuillère
Spoon, (teaspoon/tablespoonful)
Une cuillère (à café / soupe)
(Soup / Dessert) plate
Une assiette (creuse / à dessert)
Place mat
Un dessous de plat
Tray
Un plateau
(Wine) glass
Un verre (à vin)
Mug
Une chope
Cup
Une tasse
Bowl
Un bol
Bowl (large)
Un saladier
Saucer
Une soucoupe
Jar, cup
Un pot
Bottle
Une bouteille
Cork
Un bouchon
Corkscrew
Un tire-bouchon
Cap
Une capsule
Bottle opener
Un ouvre-bouteille, un décapsuleur
Tin opener
Un ouvre-boîte
Sauce pan
Une casserole
(Non-stick) frying pan
Une poêle (anti adhérente)
Handle
Une poignée
Pot
Une marmite
Lid
Un couvercle
Ladle
Une louche
Pressure cooker
Une cocotte-minute
Deep-fat-fryer
Une friteuse
Kettle
Une bouilloire
Blender
Un mixer
Food processor
Un robot
Sieve, syn strainer
Une passoire
Container
Un récipient, une barquette
Rolling pin
Un rouleau à pâtisserie
Chopping-board
Une planche
Kitchen roll
Un essuie-tout
Kitchen foil
Du papier aluminium
Cling film
Du film transparent
To clear the table
Débarrasser (la table)
To wash up, to do the dishes/the washing up
Faire la vaisselle
Sponge
Une éponge