les organes digestives humains Flashcards
les aliment composés surtout de sucres ou qui libérent des sucres lors de la digestion. Très importants aux muscles et au cerveau, l’énergie la plus rapidement utilisable et sont impliqué dans l’anabolisme des protéines
Les glucides
les matières grasses qui sont contenues dans la nourriture. Lipides sont un reservoir d’énergie
Les lipides
les macromolécules formées d’une longue chaîne d’acides aminés. Elle jouent un rôle structural et fait la renouvellement des tissus
Les protéines
les nutriments indispensables pour le bon déroulement des activités de l’organisme. Sont considérés comme nutriments dans leurs formes plus simples
Les vitamines
les éléments chimiques simples. Sont considérés comme des nutriments dans leurs formes plus simples
Les minéraux
