Les nutriments en état de jeûne: Lipides Flashcards
1
Q
Métabolisme des lipides en état de jeûne
A
Transformation des réserves de lipides (TG)
À cause de l’absence d’insuline, ça stimule la lipolyse
Les TG sont donc coupés en a. gras (amenés aux cellules) ou en glycérol
Les glycérol sont transformés en ATP et GLU par la néoglucogenèse (Hépatocytes)
Les a.gras dans les cellules font la production d’énergie
Si trop d’acide gras, cétogenèse (hépatocytes) en corps cétoniques (neurones)
