Les Nutriments A La Base De La Vie Flashcards

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Q

Qu’est ce qu’une molécule inorganique

A

Molécule qui ne contient pas de carbone,peut se dissocier dans l’eau et ont une structure simple

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Q

Qu’est ce qu’une molécule organique

A

Contient du carbone,structure complexe,ne se dissocie pas dans l’eau:glucides,lipides,protéines,vitamine

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Q

Quelles sont les propriétés de l’eau chez l’être humain

A

Le solvant ;l’hydrolyse et la déshydratation;capacité thermiques;lubrification entre les structures corporelles;

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Q

Qu’est ce qu’un électrolyte

A

Une molécule qui se dissous dans l’eau en ions H+ et OH-

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5
Q

Quels sont les types d’électrolytes

A

Le sel ,les acides H+,Base OH-

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6
Q

Quel est le pH otpimal du sang

A

7,4

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7
Q

Nome 6 radicaux libre

A

Lumière UV,fummé de cigarette,pollution de l’air,rayonnement ionisant,métabolisme et inflammation

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8
Q

Qu’est ce qui annule les radicaux libres

A

Les antioxydants

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