Les molécules organiques

Question 1

Les molécules organiques sont des …

Answer 1

molécules de complexité variable à base de carbone

Question 2

Les molécules organiques sont fait à partir de 6 atomes principaux, lesquels ?

Answer 2

P,S,C,H,O,N

Question 3

Quelles sont les 4 grandes catégories de molécules organiques?

Answer 3

Glucides, lipides, protéines, acides nucléiques (ADN et ARN)

Question 4

Quel est le rôle des glucides?

Answer 4

Source d’énergie des différents mécanismes du corps (4kcal/g de glucides).

Question 5

Quel est le Monomère des glucides?

Answer 5

Monosaccharide

Question 6

2 Monomères collés = ?

Answer 6

Disaccharide

Question 7

Exemple de Monomères

Answer 7

Maltose, lactose, cellobiose

Question 8

Qu’est-ce que les polysaccharides?

Answer 8

Polymère des glucides

Question 9

Exemples de polysaccharides

Answer 9

Amidon, glycogène, cellulose, chitine

Question 10

Quels sont les rôles des glucides?

Answer 10

1- Réserve d’énergie rapidement métabolisable
2- Rôle structural
3- Rôle des glucides dans les membranes cellulaires

Question 11

1- Réserve d’énergie rapidement métabolisable

Answer 11

Glycogène: Dans les muscles squelettiques, foie

Amidons des végétaux: Dans les racines, tubercule (ex.: patate)

Question 12

2- Rôle structural

Answer 12

Chitine: polysaccharide de structure qui constitue l’exosquelette de plusieurs arthtopodes (comme la tique)

Cellulose: Compose la paroi cellulaire, ce qui donne de la résistance aux végétaux

Question 13

3- Rôle des glucides dans les membranes cellulaires

Answer 13

Fixés sur les lipides (glycolipides) ou sur les protéines (glycoprotéines) il forment le GLYCOCALIX qui permet l’adhésion et la reconnaissance cellulaire.