Les enzymes

Question 1

quels sont les 6 classes d’enzymes, et un exemple pour chaque

Answer 1

• oxydoréductases, LDH
• Transférase, ALT
• Hydrolase, trypsine
• Lyase, pyruvate décarboxylase
• Isomérase
• Ligase, glutamine synthétase

Question 2

quelles peuvent être la nature d’un enzyme?

Answer 2

peut venir d’une protéine, d’ADN, D’ARN

Question 3

expliquer la différence entre le modèle de Fisher et le modèle de Koshland

Answer 3

Fischer: le substrat va s’embriquer comme une clé dans l’enzyme
Koshland: le substrat va se placer elsewhere et va transformer l’enzyme

Question 4

quels sont les cofacteur hydrosolubles?

Answer 4

• NAD et NADP

- FAD et FMN

Question 5

quels sont les cofacteurs qui transportent l’hydrogène?

Answer 5

• NAD et NADP
• FMN et FAD
• Quinones

Question 6

quels sont les cofacteurs transporteurs de groupement phosphate?

Answer 6

• Vitamine B6 (pyridxal 5’ phosphate)

Question 7

quels sont les cofacteurs transporteurs de groupe carbonés?

Answer 7

• Thyamine (b1)
• Biotine
• Coenzyme A
• Acide folique
• Vitamine B12

Question 8

quelle est la différence entre les cofacteurs et les vitamines?

Answer 8

les cofacteurs viennent des vitamines et des métabolites alors que les vitamines ne peuvent pas être synthétiser par l’organisme

Question 9

quand il n’y a pas assez de vitamines, les enzymes ne peuvent…

Answer 9

pas fonctionner correctement

Question 10

quelle est la maladie engendrer par une déficience en acide nicotique?

Answer 10

le pellagre (maladie de la peau, troubles digestifs, troubles mentaux)

Question 11

quelle est la maladie engendrée par une déficience en PLP / VB6?

Answer 11

dermatite aux extrémités

Question 12

quelle est la maladie engendrée par une déficience en thiamine (VB1)?

Answer 12

Maladie de Béri-Béri (atrophie musculaire, fatigue, ataxie, apathie, perte d’appétit, de poids)

Question 13

quelle est la maladie engendrée par une déficience en coenzyme A?

Answer 13

chez les rats (dermatite, inflammation au niveau nasal)

Question 14

quelle est la maladie engendrée par une déficience en acide folique / FH4?

Answer 14

anémie par manque de maturation, acné, fatigue, ostéoporose

Question 15

quelle est la maladie engendrée par une déficience en Vitamine B12?

Answer 15

anémie pernicieuse

Question 16

quelles sont les vitamines hydrosolubles?

Answer 16

Vb et Vd

Question 17

quelles sont les vitamines liposolubles?

Answer 17

Va, Vc, Ve, Vk

Question 18

que-ce que l’unité enzymatique?

Answer 18

qté d’enzyme capable de transformer 1umol de substrat par minute

Question 19

que-ce que le turnover d’une enzyme?

Answer 19

nb de molécule de substrat qui peuvent être transformé par une mol d’enzyme pas unité de temps

Question 20

que représente le Km?

Answer 20

la quantité de substrat quand lorsque 1/2Vmax

Question 21

que ce passe-t-il quand la Vmax est élevée et faible?

Answer 21

Élevée: enzyme prend du temps à être saturée, la catalysation va être rapide
Faible: l’enzyme est rapide à être saturée, la catalysation va se faire lentement, car l’enzyme est toujours pleine

Question 22

que-ce passe-t’il quand l’inhibiteur est compétitif? Expliquer le Km, Vmax, et l’affinité

Answer 22

L’inhibiteur va venir se lier au centre actif
Km: augmente
Affinité: diminue
Vmax: constante
(la courbe se croise derrière l’axe des Y)

Question 23

que-ce passe-t’il quand l’inhibiteur est non-compétitif? Expliquer le Km, Vmax, et l’affinité

Answer 23

se lie à l’enzyme, quelque part d’autres et va altérer l’enzyme
Km: constant
VMax: diminue
(les deux lignes partent du même point derrière l’axe des Y)

Question 24

que-ce passe-t’il quand l’inhibiteur est incompétitif? Expliquer le Km, Vmax, et l’affinité

Answer 24

va se lier au substrat et à l'enzyme 
Km: diminue
Affinité: augmente
Vmax: diminue
(les deux lignes sont parallèles)