LEGUMES

Question 1

Quels sont les items qu’on retrouve dans la section «légumes» du menu

(2)

Answer 1

1. Choux-fleurs façon couscous
2. Aubergine méditerranéene grillée

Question 2

Quels sont les ingrédients de l’assiette de choux fleurs façon couscous

Dans quel ordre est-ce qu’on construit l’assiette sur lesenfantsterribles_cuisine sur Instagram ?

Answer 2

1. tahini aux poivrons rouges
2. choux fleurs
3. huile de piment coréen
4. salade de couscous
5. pois chiches frits
6. piments sweet drop
7. micro coriandre

Question 3

Quels sont les ingrédients dans l’assiette d’aubergine méditerranéenne grillée

Answer 3

1. tomate râpée
2. huile de jalapeno
3. aubergine grillée
4. vinaigrette méridionale
5. fenouil confit
6. tomates italiennes confites
7. poivron
8. noix de pins
9. raisins
10. persil
11. basilic frit

Question 4

Comment facilement upsale l’aubergine

Answer 4

Demander aux clients s’il veulent ajouter la burrata à 8$