Leçon vingt-quatre lecture

Question 1

1. To make crêpes …
2. it’s not hard.
3. You need eggs.
4. You also need fresh milk,
5. sifted flour,
6. a little oil,
7. and a little salt.
8. Make a well with the flour …
9. and then pour the eggs,
10. the oil and the salt …
11. into the well.
12. Add the milk little by little,
13. all while mixing well …
14. in order to have a very smooth batter.
15. Let (it) rest for an hour.
16. Then heat the pan …
17. and pour a little batter.
18. Cook on both sides …
19. and serve warm …
20. with sugar or jam.

Answer 1

1. Pour faires des crêpes …
2. ce n’est pas difficile.
3. Il faut des oeufs.
4. Il faut aussi du lait frais,
5. de la farine tamisée,
6. un peu d’huile,
7. et un peu de sel.
8. Faire un puits avec la farine …
9. et puis verser les oeufs,
10. l’huile et le sel …
11. dans le puits.
12. Ajouter le lait peu à peu,
13. tout en mélangeant bien …
14. pour avoir une pâte bien lisse.
15. Laisser reposer pendant une heure.
16. Ensuite faire chauffer la poêle …
17. et verser un peu de pâte.
18. Faire cuire des deux côtés …
19. et servir chaud …
20. avec du sucre ou de la confiture.