Leçon vingt-cinq lecture

Question 1

1. You’re looking for a good recipe?
2. Here is an excellent one: ratatouille.
3. You need red and green bell peppers.
4. You also need onions,
5. garlic, eggplants,
6. very ripe tomatoes,
7. zucchini if you want,
8. Provence herbs,
9. and olive oil.
10. Mince the onions.
11. Cut the tomatoes in wedges,
12. slice the zucchini,
13. chop the peppers and eggplants.
14. In a pot,
15. cook the onions in the olive oil.
16. Add the peppers, and then …
17. the rest of the vegetables and the herbs.
18. Simmer on low flame …
19. until the vegetables are tender.
20. It smells good, it’s almost ready.

Answer 1

1. Vous cherchez une bonne recette?
2. En voilà une excellente: la ratatouille.
3. Il faut des poivrons rouges et verts.
4. Il faut aussi des oignons,
5. de l’ail, des aubergines,
6. des tomates bien mûres,
7. des courgettes si vous voulez,
8. des herbes de Provence,
9. et de l’huile d’olive.
10. Émincer les oignons.
11. Couper les tomates en quartiers,
12. les courgettes en rondelles,
13. les poivrons et les aubergines en morceaux.
14. Dans un fait-tout,
15. faire revenir les oignons dans l’huile d’olive.
16. Ajouter les poivrons, et puis …
17. le reste des légumes et les herbes.
18. Laisser mijoter à petit feu …
19. jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
20. Ça sent bon, c’est presque prêt.