Leçon 2: La digestion et l'absorption intestinal Flashcards
Qu’est ce que la digestion chimique ?
Une digestion chimique: est une hydrolyse des macromolécules qui constituent ces aliments en molécules très simples, elle se déroule tout au long du tube digestif grâce à des enzymes et à des sucs digestifs comme la salive
Qu’est-ce qu’une digestion mécanique?
La digestion mécanique a lieu dans la bouche et l’estomac. Elle réduit les aliments en bouillie.
Définir le suc digestif
Le suc digestif: est toute sécrétion digestive contenant des enzymes
Définire l’enzyme digestive
L’enzyme digestif: est une substance chimique active contenue dans un suc digestif
Définir L’Hydrolyse
L’Hydrolyse: est toute transformation chimique d’une molécule complexe en un constituant plus simple en présence de l’eau 37°C
Quels sont les organes de l’appareil digestif de l’homme ?
- Les glandes salivaire
- Le pharynx
- L’œsophage
- L’estomac
- Le pancréas
- L’intestin grêle
- Le réctum
- La bouche
- La foie
- La vesicule billiaire
- Le gros intestin
Cite les organes du tube digestif
- La bouche
- L’Œsophage
- L’estomac
- L’intestin grêle
- Le gros intestion
Cite les glandes digestives
- Les glandes salivaires
- Le foie
- Le pancréas
- Les glandes gastriques
- Les glandes intestinales
Définir les nutriments
Les nutriments: sont des petites molécules solubles issues de la digestion des aliments
Définir l’absorption intestinale
L’absorption intestinale: est le passage des nutriments depuis l’intérieur vers les vaisseaus sanguins et les vaisseaux lymphatiques.
Les caractéristiques de la structure interne de l’intestin grêle
Les caractéristiques de la paroi interne de l’intestin sont
* Une grande surface d’absorption
* Un vaste réseau de vaisseaux sanguins
* Une fine paroi séparant les nutriments du sang.
