LECKERES VORWEG Flashcards
Was gibts zum leckeres vorweg?
TOMATENSUPPE
Blatt
aus sonnenverwöhnten Tomaten mit Bärlauch und Olivenöl, dazu Kräuter-Knoblauchciabatta.
7,40
SÜSSKARTOFFEL-LINSENSUPPE
Blatt
cremige Süßkartoffel-Linsensuppe mit frischem Koriander und knusprigem Kräuter-Knoblauchciabatta
7,80
CHICKEN KARAAGE
kross gebackene, superzarte Hähnchenstücke im Japan-Style mit knusprig panierten Blumenkohlröschen, Kräuterquark und Apfel-Chili-Chutney
8,50
BRUSCHETTA
Blatt
knuspriges Ciabatta mit sonnengereiften Tomaten, frischem Rucola, italienischen Kräutern und feinem Olivenöl
5,50
SPICY NACHOS
BlattChili
überbacken mit feurigen Jalapeños und Cheddar-Cheese-Soße, dazu ein Klecks Crème fraîche
6,40
ZWEIERLEI HUMMUS
Blatt
Rote Beete mit schwarzem Sesam und ein klassischer Kichererbsen-Hummus mit Olivenöl und Granatapfelkernen, serviert mit Lavash-Brot und orientalischem Salat
6,90
GYOZA
Blatt*
knusprig gebackene Teigtaschen nach japanischer Art mit Garnelenfüllung, Teriyakisoße, Limetten-Koriander-Creme und Sesam, dazu ein kleiner Asia-Salat
- Mach’s vegan! Gyoza mit Gemüsefüllung
7,90
PULLED LACHS AUF RÖSTI
zarter, gezupfter Lachs auf zwei goldgelben Kartoffel-Kürbisrösti mit Limetten-Koriander-Creme, Feldsalat, Tomaten, Honey-Mustard-Dip und gerösteten Kürbiskernen
9,50
PIZZABRÖTCHEN
Blatt
mit Aioli-Dip und Kräuterbutter
5,40
FLAMMCHIPS
Blatt
pikant gewürzte Chips aus Flammkuchenteig mit Aioli-Dip und cremigem Kräuterquark
