Lab química orgánica final Flashcards

1
Q

Qué son los halogenuros de alquilo

A

Son compuestos que contienen un halógeno unido a un átomo de carbono saturado

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2
Q

El enlace C-X qué polaridad tiene

A

Polar

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3
Q

Los halogenuros de alquilo pueden comportarse como:

A

electrófilos

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4
Q

Es atraído hacia zonas ricas de electrones, aceptando un par de electrones formando un enlace con un nucleófilo

A

Electrófilo

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5
Q

Cede electrones al electrófilo

A

Nucleófilo

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6
Q

Es el mejor método para de obtener los halogenuros de alquilo es

A

a partir de alcoholes primarios y secundarios

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7
Q

Un método más sencillo pero menos útil para producir halogenuros de alquilo es a través de

A

tratamiento del alcohol con HCl, HBr, HI

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8
Q

Cuál es la mejor forma de transformar a los alcoholes primarios y secundarios en halogenuros de alquilo?

A

tratándolos con reactivos como el cloruro de tionilo o tribromuro de fósforo

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9
Q

Cómo es la reacción de HX con un alcohol terciario?

A

Es tan rápida que se efectúa burbujeando el HX gaseoso puro en una solución fría de alcohol con éter.

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10
Q

En qué condiciones ocurre la transformación de alcoholes primarios y secundarios en halogenuros de alquilo

A

Ocurren en condiciones suaves, menos ácidas y es menos probable que ocasionen transposiciones catalizadas por ácido que el método con Hx.

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11
Q

Cómo pueden comportarse los alcoholes?

A

como ácidos o bases gracias a que el grupo funcional es muy similar al agua

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12
Q

como se pueden obtener aldehídos

A

A partir de la oxidación de los alcoholes primarios

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13
Q

Como se pueden obtener los ácidos carboxílicos

A

A partir de la oxidación constante después de los aldehídos de los alcoholes primarios.

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14
Q

Como se pueden obtener las cetonas

A

A partir de la oxidación de alcoholes secundarios

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15
Q

Qué se puede obtener al oxidar alcoholes primarios

A

aldehídos, ácidos carboxílicos

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16
Q

Que se puede obtener al oxidar alcoholes secundarios

A

Cetonas

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17
Q

Qué se puede obtener al oxidar alcoholes terciarios

A

No se obtiene nada porque los alcoholes terciarios no se oxidan

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18
Q

Proceso donde se sintetizan ésteres a partir de ácidos carboxílicos y alcoholes

A

Esterificación

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19
Q

Transformación de un alcohol para ser un alqueno

A

Deshidratación

20
Q

R-C=OH

A

Aldehído

21
Q

R-C=O-R

A

Cetona

22
Q

Tienen aplicación como reactivos y disolventes, fabricación de telas, perfumes, plásticos y medicinas

A

Aldehídos y cetonas

23
Q

Como se encuentran en la naturaleza los aldehídos y las cetonas

A

Como proteínas, carbohidratos y ácidos nucleoicos

24
Q

Diferencias entre las cetonas y aldehidos

A

Aldehídos se oxidan fácilmente y son más reactivos que las cetonas en adiciones nucleofílicas

25
Q

El grupo carbonilo (C=O) rige a la química de los aldehídos y cetonas al:

A
  • proporcionar un sitio para adición nucleofílica

- aumentar la acidez de átomos de hidrógeno unidos al carbono alfa

26
Q

propiedades de los ácidos carboxílicos

A
  • tienen propiedades ácidas

- los átomos de oxigeno son electronegativos y atraen los electrones del átomo de Hidrogeno

27
Q

Punto de ebullición de los ácidos carboxílicos

A

Alto por la presencia de dos puentes de hidrógeno

28
Q

ácidos orgánicos

A
  • se usan como aditivos

- pueden actuar como conservantes

29
Q

ácido fórmico

A
  • causa el ardor del piquete de hormiga

- es el más simple de los ácidos carboxílicos

30
Q

ácido acético

A
  • principal ingrediente del vinagre

- significa agrio

31
Q

ácido acetilsalicílico

A
  • aspirina

- deriva del latín árbol de sauce

32
Q

ácido cítrico

A
  • acidez de las frutas cítricas

- se usa para fermentación de sacarosa o dextrosa

33
Q

ácido propiónico

A
  • olor del queso suizo
34
Q

ácido butírico

A

Mantequilla

35
Q

ácido láctico

A
  • fermentación de la lactosa

- después de hacer ejercicio

36
Q

ácido sórbico

A
  • fungicida

- conservantes

37
Q

ácido ascórbico

A

vitamina C

38
Q

metabolitos primarios

A
  • ácidos nucleoicos
  • proteínas
  • lípidos
  • carbohidratos
39
Q

Metabolitos secundarios

A
  • flavonoides
  • alcaloides
  • fenoles
  • esteroles
  • terpenos
  • cuminarinas
40
Q

Es el término genérico con que se identifica a una serie de metabolitos secundarios de las plantas

A

flavonoides

41
Q

se sintetiza a partir de la fenilalanina

A

flavonoides

42
Q

metabolitos secundarios de plantas sintetizados a partir de aminoácidos con hidrosolubilidad a pH ácido y solubilidad en solventes orgánicos a pH básico

A

alcaloides

43
Q

sirven para la prevención de enfermedades cardiovasculares

A

fenoles

44
Q

sustancias que se encuentran en organismos vivos y en algas rojas. Son solubles en disolventes orgánicos.

A

Esteroles

45
Q

Tienen alto punto de fusión

A

Esteroles

46
Q

Principal constituyente de los aceites esenciales en plantas, como el naranjo

A

Terpenos

47
Q

Se encuentran en plantas en Haba de Tonka. Es tóxica para el hígado y el riñón

A

Cumarinas